-Рубрики

 -Цитатник

ЛОПАПЕЙСА. СХЕМА. - (0)

Лопапейса. Схема. Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-198173_457254891%2Fwall-19817...

БЕЗРУКАВКА ДЛЯ МАЛЬЧИКА - (0)

Безрукавка для мальчика Безрукавка для мальчика спицами 1. подробнее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mkmarisanna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9506

Свиная отбивная в сливках

Дневник

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 12:56 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Куриные шарики в сливочном соусе

Дневник

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 20:23 + в цитатник

Куриные шарики в сливочном соусе




Описание: Нежные, ароматные куриные шарики в соусе из сливок и сыра!
Простое, сытное и вкусное блюдо!




 
Рубрики:  кулинария/курица
кулинария/котлеты,фарш

Метки:  

Креветки под сливочно-чесночным соусом

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки под сливочно-чесночным соусом



Ингредиенты:

креветки - 800 гр
сливочное масло - 50 гр
чеснок - 2 зубчика
сливки - 250 мл
петрушка
соль

Приготовление:
Очистите чеснок и мелко нарежьте его ножом. Выложите чеснок на заранее разогретую сковородку со сливочным маслом. Далее долейте сливки и вскипятите. Очистите креветки и выложите их в сковороду. Всё хорошенько перемешайте и тушите на протяжении 10 минут. Далее промойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте креветки мелко нарезанной петрушкой. Тщательно перемешайте и тушите ещё несколько минут. Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце снимите креветки с огня и выложите на блюдо.
Рубрики:  кулинария/рыба

Метки:  

Крем суп из тыквы со сливками

Дневник

Среда, 23 Октября 2013 г. 23:06 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/первое
кулинария/овощи,фрукты

Метки:  

Нежнейшая картофельная запеканка

Дневник

Суббота, 12 Октября 2013 г. 19:59 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/картошка

Метки:  

Цветная капуста под сырным соусом

Дневник

Пятница, 12 Июля 2013 г. 13:38 + в цитатник
XliMsqcgXV0 (480x360, 43Kb)
Ингредиенты:

1 кочан цветной капусты
80-100г. сливочного масла
200мл. сливок
З ст.л. муки
300г. твердого сыра
панировочные сухари
соль
перец
карри
мускатный орех

Приготовление:

Приготовления цветной капусты под сырным соусом, начинаем с самой капусты. Разделите цветки на маленькие кусочки, затем хорошо их промойте и отправьте в кипящую подсоленную воду и варите несколько минут. В это же время, приступаем к приготовлению соуса. В блюдо Цветная капуста под сырным соусом, смело подходить и соус Бешамель, его тоже можно использовать.
В небольшую кастрюльку бросьте около 30г. сливочного масла, и муки, мука должна хорошо соединиться с маслом. Потом добавляем сливки и натертый твердый сыр. Постоянно помешиваем до полного растворения сыра, нам нужно получить однородную массу. Цветную капусту, вынимаем из кипятка и отправляем в соус, деликатно все перемешивая. Берем форму для запеканок, смазываем ее маслом и осыпаем сухарями, затем выкладываем цветную капусту с соусом, опять посыпаем сухарями, выкладываем кусочки оставшегося масла, и добавляем специи. Блюдо должно находиться в духовке при температуре 180 градусов, около 30 минут. Цветная капуста под сырным соусом готова.
Рубрики:  кулинария/овощи,фрукты

Метки:  

Колбаса куриная по - домашнему

Пятница, 10 Мая 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса куриная по - домашнему

Куриная колбаса (549x364, 380Kb)


Вы никогда не задумывались над тем, что стоит ли покупать в магазинах сомнительного качества колбасу с не совсем понятным и известным составом? Причем цена у нее довольно таки неплохая. Я всегда стараюсь готовить все сама и кормить свою семью более натуральными продуктами, поэтому и решила поделиться с вами рецептом приготовления колбасы в домашних условиях.

Нам понадобиться: 500 гр куриного филе, 200 гр 30% сливок, 2 яичных белка, свекольный сок 30 мл, чеснок 1 зубчик, соль, перец — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица
кулинария/разное

Метки:  

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ!

Дневник

Среда, 08 Мая 2013 г. 10:10 + в цитатник
jQ1C5251wqw (604x453, 61Kb)
Ингредиенты:

500Г ФИЛЕ
1 ЛУКОВИЦА
1 ЯИЦО
3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
150 МЛ СЛИВОК 10%
2-3 СТ.Л. МАЙОНЕЗА
30Г СЛИВ. МАСЛА
100Г ТВЕРДОГО СЫРА
СОЛЬ И ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

Приготовление:
Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яицо, соль, перец, перемешать.
Форму густо смазать кусочком слив. масла.
Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.
Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез - перемешать.
Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха.
Нежное лакомство готово!



http://chefpovarokru.blogspot.com/2013/05/blog-post_8604.html
Рубрики:  кулинария/курица

Метки:  

Десерт из творога с печеньем

Понедельник, 14 Января 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из творога с печеньем



Ингредиенты:

Печенье любое квадратной формы 20-25 шт.
Желатин 1 ч.л.
Творог 2 пачки
Сахар, ванилин
Cливки 200 гр.

                                                                                                       
Приготовление:
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Дневник

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 00:35 + в цитатник

Паста с шампиньонами в сливочном соусе




Описание: У вас абсолютно нет времени на готовку, а так хочется чего-нибудь вкусненького?!? Выход есть! Приготовьте "пасту"! что может быть проще?! Это необыкновенное сочетание вкусов, связанных воедино нежным сливочным соусом... ммммм...:)




 
Рубрики:  кулинария/второе,крупы
кулинария/грибы

Метки:  

Гратен из цветной капусты с креветками

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 20:25 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/овощи,фрукты

Метки:  

Картофельные роллы с грецким орехом

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 23:32 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/картошка

Метки:  

Картофель запеченный Дофинэ (Pommes de Terre Dauphinoise)

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 21:25 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/картошка

Метки:  

Кухен

Дневник

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 20:20 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/торт,пироженое
кулинария/пирог

Метки:  

Медальоны из свинины с черносливом

Среда, 10 Октября 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медальоны из свинины с черносливом

1 (375x281, 31Kb)
8 медальонов
16 шт. чернослива
1 луковица
1/2 чашки белого вина
1 чашка мясного или куриного бульона
1 чашка сливок
3 ст. ложки сливочного масла
тимьян, лавровый лист

Приготовить чернослив: в сотейнике залить его холодной водой, довести до кипения и на медленном огне проварить 5 минут. Дать стечь жидкости.Одновременно сделать медальоны из филе: филе разрезать на кусочки одинаковой величины. Убрать весь жир и жилки, чтобы кусочки мяса не сжались. Обдать кусочки холодной водой и просушить. Раскалить половину сливочного масла в большой сковороде с толстым дном. Медальоны положить в масло, уменьшить огонь. Пожарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Снять со сковороды, приправить перцем и оставить под крышкой. Излишки жира со сковороды вылить, растопить остатки масла, обжарить лук на медленном огне пока он не станет мягким, но не зажаривать. Добавить вино, протушить пару минут, затем добавить бульон и травы, дать закипеть. Уменьшить огонь и тушить минут 10 или пока не уменьшиться вдвоеПроцедить в миску (или другую емкость), очистить сковороду в которой готовили и вылить в нее процеженный соус. Добавить чернослив и сливки и протушить еще пока соус слегка загустеет. Добавить медальоны и разогреть их в соусе. Подавать с лапшой или картофелем.

http://xobi.com.ua/
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  

Панна Котта карамельная. Рецепт с фотографиями

Четверг, 23 Августа 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панна Котта карамельная. Рецепт с фотографиями

3518263_kotta (434x352, 200Kb)

Панна Котта - нежнейший изысканный десерт из сливок и желатина, готовят его в Италии (регион Эмилия-Романья).

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ

Дневник

Среда, 02 Мая 2012 г. 23:36 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/второе,крупы
кулинария/грибы
кулинария/картошка

Метки:  

Сливки 35 % жирности

Дневник

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 18:51 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/торт,пироженое
кулинария/разное

Метки:  

 Страницы: [1]