«Сею морковь по собственной технологии»

Cорт ‘Нантская’ относится к с среднеспелым. Фото В. Колбина.

Все мы, жители средней полосы, высеваем морковь в первой половине мая. А вот что я советую: за две недели до посева заверните семена моркови в ветхую тряпку, замочите и прикопайте на штык лопаты где-нибудь на грядке. Землю притопчите и поставьте колышек с этикеткой. По мере того как будет поспевать земля, семена будут тяжелеть, набухать и даже чуть наклюнутся.

А когда придет пора посева, делаем так: хорошенько, не торопясь, перекапываем грядку, разбрасываем по всей поверхности печную золу, примерно 1 стакан на 1 м2. Тщательно бороним граблями, чтобы разбить комья земли. Затем делаем разметку вдоль грядки, натягивая шнурок. Расстояние между рядами делаем 40 см. Вдоль шнурка протаптываем канавку (идем ступня к ступне), чтобы получилось плотное дно на ширину ступни. Хорошенько смачиваем почву в канавке, поливая из лейки.

Когда вода впитается, начинаем раскладывать семена, вынув их из ямки. Набухшие, они будут хорошо видны на гладком дне. Расстояние между семенами — 5–6 см, чтобы потом не прореживать. Затем сгребаем с боков канавки землю и засыпаем семена, слегка прихлопываем рядок, не поливая, чтобы не образовалась корка, мешающая доступу воздуха к посевам. Всходы появятся через неделю. Теперь надо полить растения и прорыхлить междурядья, чтобы уничтожить сорняки. Морковка вырастет отличная!

Сейте свои любимые сорта по моей сберегающей труд технологии. Лично я люблю сорт ‘Нантская’ или ее гибриды. Результат всегда хороший. Этот же «морковный способ» используем для посева петрушки, свеклы, лука-чернушки, цветочных однолетников. Главное — не забыть вовремя прикопать семена, примерно за 12–14 дней до посева, тогда не надо будет возиться с рассадой и дел весной поубавится.

Автор:  Ольга Кочан, г. Нижний Новгород

морковь - 100 грамм
яблоки - 50 грамм
крупа манная "Увелка" - 10 грамм
молоко - 100 миллилитров
яйцо - 1/2 шт.
сироп фруктовый (ягодный) - 30 грамм
сливочное масло - 5 грамм
 

Источник

Нам понадобится:1. 2-3 среднего размера моркови,2. 80-100 г сыра (можно российского, можно гауду, на любителя),3. майонез. Приготовление:Салат простой и волшебный по вкусу! Аромат манящий и слюноточивый! Морковку (взять сочную и сладкую, я беру импортную, своя в тундре не растет) сырую, помыть, почистить и потереть на средней терке. Сыр потереть на более мелкой терке.Выдавить в эту ярко-оранжево-желтую смесь чеснок. (Брала три зубчика, потому что они были просто огромные! А Вы добавляйте на свой вкус)Затем щедро добавить майонеза и тщательно перемешать... Попробуйте, если это необходимо, присолите! С момента опробования до момента опустошения миски с салатом, проходит совсем немного времени и оторваться НЕВОЗМОЖНО!Вот такая вкуснятина, готовится быстро, получается вкусно! Приятного аппетита и вкусного вдохновения!

http://www.kuharka.ru/recipes/salad/veg_salad/3774.html

Автор: Бусинка-Кулинар

Эта морковь у нас улетает «за-раз»
Рецепт

Морковь по-корейски

 

По вкусу корейская морковь домашнего приготовления отличается от покупной, но я не считаю это минусом. По-моему, так вкуснее.

1 кг моркови,3-4 зубчика чеснока,2 луковицы,растительное масло,уксус,
соль,красный жгучий перец.