Такой простой, но очень вкусный манный торт идеален для семейного завтрака. Он легкий, при этом сытный, и очень быстро готовится. Понравится и детям, и взрослым членам семьи. Раньше его выпекали в духовке, а теперь можно делать это с помощью микроволновки.

И так, вам понадобится:

манка, мука, сахар и кефир в равных пропорциях (я беру по пол стакана).

на это количество:

Маргарин или масло — 100 гр.;
яйцо — 1 шт.;
сода гашеная — 1/2 чайной ложки.;

Приготовление:
Манку заливаем кефиром и оставляем минут на двадцать, что бы крупа набухла.
В это время в отдельной посуде топим (в СВЧ или на водяной бане) маргарин или масло и добавляем туда сахар. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем яйцо и пол чайной ложки гашеной соды.

Если крупинки манки к этому времени уже достаточно набухли, вливаем размягченную манку в емкость где мы смешивали масло, яйцо и соду. Хорошенько перемешиваем.

Теперь просеиваем муку через сито, что бы «проветрить» ее, и всыпаем ее в то, что у нас уже до этого получилось. Просеивают муку для того, чтобы изделие получилось воздушным — мука при просеивании насыщается кислородом, становится рассыпчатой.

После того как мы получили однородное тесто, мы переливаем его в огнеупорную посуду для микроволновки. Выставляем мощность чудо-машина на 600 Вт, таймер на шесть минут. Через шесть минут получаем восхитительный тортик! Украшаем по своему усмотрению… ил не украшаем, а просто подаем на завтрак к чаю — с вареньем, например.



http://www.vsezdorovi.ru/?p=2843


Хочу добавить .Только что приготовила .Только на дно посуды нарезала кусочками яблоко +сахар+немного масла.2-3 мин проготовила и сверху потом вылила тесто Получился перевертыш..Вкусно !

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/samyi-domashni..._source=email&utm_medium=26sep

http://www.good-cook.ru/visitor/desert/desert_006.shtml

http://www.good-cook.ru/proth/proth_128.shtml

СОСТАВ
1,5 стакана молока или сливок, 1/3 стакана манной крупы, 150г сливочного масла, 0,5~1 банка сгущенного молока


Молоко довести до кипения и при интенсивном помешивании всыпать тонкой струйкой манку. Варить 1~2 минуты. Огонь выключить. Кашу оставить остывать.



Миксером взбить масло (комнатной температуры). Затем, продолжая взбивать, положить в него манную кашу (она должна быть чуть-чуть теплой). Затем по вкусу добавить сгущенное молоко.
Сгущенное молоко влияет не только на сладость крема, но и на его консистенцию.
При желании в крем можно добавить сок и натертую цедру лимона.

http://www.good-cook.ru/visitor/desert/desert_006.shtml

http://www.good-cook.ru/proth/proth_128.shtml

*** СОСТАВ ***

- 100 гр творога;

- 1 столовая ложка сахара (без горки);

- 1 яйцо;

- щепотка ванилина;

- 1 столовая ложка манной крупы (без горки);

- щепотка соли;

- 2 - 3 капли лимонного сока;

- ягодный сироп для украшения при подаче



*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***




Яйцо растираем с сахаром. Количество ингредиентов указано на одну порцию. Если вы хотите сделать 2-3 порции, то, соответственно, возьмите продуктов в два или в три раза больше. Тогда вы растираете с сахаром 2 - 3 яйца. Добавляем ванилин, несколько капелек лимонного сока, солим, перемешиваем.

Добавим творог и перемешаем до однородной консистенции. Высыпаем манку, перемешиваем и переливаем твороженную массу в силиконовые формочки.

Ставим формочки в микроволновую печь на максимальную мощность. Я готовила при 1000Вт 3 минуты. Затем, не открывая дверцу вашей микроволновки, нужно дать уже практически готовому пудингу постоять 2 минуты. Потом готовить еще пару минут при точно такой же мощности. Если у вас меньше мощность микроволновки, то можно увеличить время приготовления.

Подаем пудинг как в теплом, так и в холодном виде, полив сверху ягодным сиропчиком или соусом. Приготовим быстрый витаминный соус из малины. Для этого нужно замороженную или свежую малину и сахарный сироп взбить в блендере.

Вот у нас быстро получилось очень вкусное и полезное блюдо - творожный пудинг. На его приготовление у вас не уйдёт больше 20 минут.



http://vipvkusnyashka.ru/tvorozhnyj-puding-za-7-minut-v-mikrovolnovke.html

http://www.videoculinary.ru/запеканки/97-творожная-запеканка-с-яблоками.html

500 гр. творога
8 ст.л. манной крупы
1-2 яблока
4 ст.л.сахара
1 яйцо
мука

Творог растереть с яйцом,сахаром и добавить манку,оставить минут на 20-30,затем добавить очищенное ябоко нарезанное мелко(я натерла на терке)сформировать сырнички и обжарить с обеих сторон.Приятного чаепития!!!


Забыла написать:Нужно обвалять в муке!!!


Работа Елены Каланчиной Из альбома Выпечка,десерты,напитки...

500 гр. творога (у меня 9%)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Ванилин

Приготовление:

Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы,я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме то и время выпечки будет чуть больше.Готовность определять деревянной зубочисткой.Приятного аппетита!!!


Работа Елены Каланчиной Из альбома Выпечка,десерты,напитки...

http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=3940