LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Куриная ветчина

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная ветчина из "Белобоки".

Для приготовления ветчины я использовала 2 куриные грудки и 4 бедрышка, добавила 100 г. очень мелко порезанного несоленого свиного сала. А также, добавила половинку крупного красного сладкого перца, порезав кубиками 1 на 1 см. По вкусу добавила соль, черный молотый перец, 4 зубчика чеснока, красную паприку и порошок карри. Все перемешала, добавила 3 ст.л. мелкого порошка желатина.

микроволновка,гриль.Драй-Кукер,мультиварка,рукав

Рубрики:

Домашняя ветчина в ветчиннице «Купеческая»

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина в ветчиннице «Купеческая»

Домашняя ветчина

Хочу поделиться с вами замечательным приобретением, теперь у меня на кухне есть еще одна помощница – ветчинница Redmond. С её помощью можно легко приготовить вкуснейшую домашнюю колбасу и ветчину, причем не только из мяса и птицы, но и из рыбы с добавлением различных наполнителей, специй и приправ! Также можно готовить всевозможные рулеты, буженину и другие деликатесы! Все это можно делать самостоятельно, в домашних условиях, исключительно из натуральных продуктов. Готовить деликатесы в ветчиннице можно в кастрюлях (емкостью от 5 л), мультиварках, скороварках, аэрогрилях. Я только осваиваю это чудо-приспособление, мой первый дебют – ветчина «Купеческая». Делала эту ветчину на праздничный стол, и я и мои гости были в восторге. По внешнему виду даже и не скажешь, что это домашняя ветчина, ветчинница её сильно спрессовала, поэтому ветчину можно очень тонко нарезать на стол, она не распадается на кусочки, мясо нежное, мягкое и ароматное.

микроволновка,гриль.Драй-Кукер,мультиварка,рукав

Рубрики:

Метки: ветчина ветчинница

Комментарии (0)

Домашняя ветчина в мультиварке

Дневник

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 23:34 + в цитатник

Домашняя ветчина в мультиварке

Описание: Для приготовления этого блюда нам понадобится практически ничего, а результат прекрасно удивит.
Моей помощницей стала мультиварка VITEK 4212-BK.

Рецепты: Готовим в мультиварке ->Блюда из мяса в мультиварке ->Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты:
Свинина, Соль, Вода.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

кулинария/мясо
микроволновка,гриль.Драй-Кукер,мультиварка,рукав

Метки: ветчина мультиварка мясо

Комментарии (0)

Ветчина в бутылке

Дневник

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 12:05 + в цитатник

Ветчина в бутылке

Описание: Дорогие Поварята, сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом замечательной домашней ветчины, которую с легкостью поможет приготовить мультиварка Vitek VT-4210ВК. Эта ветчина гораздо вкуснее, чем покупная, а главное - Вы будете знать, из чего она приготовлена. Эту же красоту можно приготовить и без маленькой помощницы - на плите или в духовке.

Рецепты: Готовим в мультиварке ->Блюда из мяса в мультиварке ->Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты:
Окорочок куриный, Свинина, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Желатин, Соль, Чеснок.

Читать рецепт полностью >>

Рубрики:

кулинария/мясо
кулинария/курица
кулинария/разное
микроволновка,гриль.Драй-Кукер,мультиварка,рукав

Метки: мультиварка ветчина

МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Четверг, 09 Января 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Ну все - теперь уже точно можно выдыхать - затяжные новогодне-рождественские каникулы наконец-то закончились В гости друг-к другу все уже наверняка находились, разносолов наелись - пора кормить семьи нормальной человеческой едой. На роль этой самой еды для разнообразия предлагаю еще одну вариацию на тему мясного рулета (или, как называют его американцы, meatloaf - дословно - мясная буханка).

кулинария/мясо
кулинария/разное
кулинария/котлеты,фарш

Рубрики:

Метки: рулет сыр ветчина

Комментарии (0)

Слоеный пирог Галета

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 20:57 + в цитатник

http://tvoyaeda.ru/sloenyjj-pirog-galeta/

Рубрики:

кулинария/второе,крупы
кулинария/пирог
кулинария/разное

Метки: сыр ветчина слоеное тесто

Комментарии (0)

Котлетки?

Дневник

Среда, 11 Сентября 2013 г. 08:13 + в цитатник

Картофель вареный-4 шт -Сыр твердый-100 гр -Ветчина (колбаса)-150 гр -Лук зеленый -Соль (если нужно) -Перец -Яйцо сырое-2 шт -Мука-1 ст.ложка
Картофель, сыр и колбасу натереть на терке.
Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Обвалять в муке, сделать в виде биточков и по жарить их на сковороде.
И подаем, полив сметаной

Из группы
ВКУСНЫЕ БЛЮДА (на скорую руку)САЛАТЫ.ЗАКУСКИ .и др

Рубрики:

кулинария/овощи,фрукты

Метки: картошкаэ ветчина сыр

Комментарии (0)

Нежная, быстрая пицца на сковороде!

Дневник

Вторник, 20 Августа 2013 г. 23:00 + в цитатник

Боже это так быстро!!!! ОСТРОЖНО БЕЗУМНАЯ ВКУСНЯШКА))))

То что нужно! Очень проста в приготовлении!

Ингредиенты для теста: 1 яйцо 5 ложек муки 2 ложки сметаны 2 ложки майонеза чуть-чуть посолить..
.
Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты (тесто получается жидкое). 2. Выливаем в сковороду. 3. Намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой 4. Выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. 5. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр. 6. Накрываем крышкой и поглядываем, сыр расплавится, снизу подрумянится - значит готова!

рецепт группы Bon Appetit - Лучшие рецепты

Рубрики:

кулинария/второе,крупы
кулинария/разное

Метки: ветчина яйца сыр пицца

Комментарии (0)

Нежнейшее суфле

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 10:15 + в цитатник

В 200 г мягкого творога вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. кукурузного крахмала, промешала хорошенько,
вмешала 100 г куриной ветчины мелким кубиком, горсть тёртого на крупной тёрке сыра и горсть рубленной петрушки,
выложила получившуюся смесь в смазанные маслом порционные формочки и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут.
Суфле получилось нежнейшее, воздушное, с насыщенным вкусом и весьма сытное. Завтрак удался) Приятного аппетита

Ирина Осокина

Рубрики:

кулинария/мясо
кулинария/курица
кулинария/разное

Метки: творог ветчина сыр

Фаршированное куриное филе "Маэстро"

Пятница, 11 Января 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированное куриное филе "Маэстро"

Если филе небольшого размера, то у вас получатся чудесные фаршированные котлеты.

Подайте с жареным картофелем - отличное горячее для торжественных случаев!

А если филе покрупнее, то можно охладить и подать как мясной рулет, тонко порезав и разложив на ломтики поджаренных гренок!

Рубрики:

Метки: филе ветчина

Комментарии (0)

Салат "Вдохновение".

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 21:25 + в цитатник

http://relax.kg7.ru/11/46/295/
5fd774_marked (600x471, 66Kb)

Рубрики:

кулинария/салат

Метки: морковь свекла ветчина сыр

Курица "Кордон блю" запеченая в духовке - вкуснейшее блюдо с большой историей.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Кордон блю" запеченая в духовке - вкуснейшее блюдо с большой историей...

Кордон блю – очень интересное и чем-то загадочное название для блюда… Блюдо, как и его название, пришло к нам с Франции со времен Людовика XV. У этого блюда длинная и запутанная история, но остановимся мы на рецепте кордон блю.

Кордон блю, по сути, это обычная котлета, только натуральная, фаршированная ветчиной и сыром.

Но как бы то ни было, эти фаршированные куриные грудки ужасно нежные и вкусные, а делать их совсем не сложно.
В оригинальном варианте грудки зажариваются в огромном количестве сливочного масла, но у меня вариант немножко поздоровее: я их запекаю в духовке.

Рубрики:

кулинария/пирожки
кулинария/разное

Метки: филе ветчина сыр

Комментарии (0)

Рулетики из слоёного теста

Дневник

Пятница, 06 Июля 2012 г. 23:43 + в цитатник

Раскатать слоёное тесто, смазать слив. маслом, посыпать тертыми крабовыми палочками. сыром , перцем, можно и зеленью, свернуть рулетом, порезать на порционные кусочки, смазать желтком и выпекать до золотого цвета.

Источник-Вера Лебедева

Рубрики:

Метки: сыр ветчина

Комментарии (0)

кексы "Закусочные"

Дневник

Пятница, 06 Июля 2012 г. 23:11 + в цитатник

Все просто . 1 стакан муки 1ч.л.разрыхлителя смешать с мукой .отдельно 3 яйца взбить с 200 г майонеза. чуть-чуть соли и черного молотого перца. все смешать. 300 г сосисок или ветчины мелко порезать, 100 г сыра на терке и 1 луковицу мелко порезать. можно и без лука. все перемешать в формочки и печь. вместо сыра можно сырки. майонез часть можно заменить кефиром. формы селиконовые. удобно и быстро

источник-Татьяна Прохорова

Рубрики:

кулинария/закуска
кулинария/пикник

Метки: ветчина сыр

Комментарии (0)

рулетики из слоеного теста

Дневник

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 00:20 + в цитатник

http://receptic-bonappetit.ru/vipechka/ruletiki-iz-sloenogo-testa
2012-06-27_001515 (300x226, 185Kb)

Рубрики:

кулинария/пирожки
кулинария/разное

Метки: слойка ветчина сыр

Комментарии (0)

КУРИНАЯ ГРУДКА, ФАРШИРОВАННАЯ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Дневник

Среда, 30 Мая 2012 г. 00:55 + в цитатник

http://www.kyxarka.ru/news/1096.html
1096-400 (400x308, 18Kb)

Рубрики:

Метки: ветчина сыр филе

Комментарии (0)

Салат "Фурор"

Дневник

Вторник, 22 Мая 2012 г. 00:54 + в цитатник

http://www.povarenok.ru/recipes/show/65581/
534952 (300x300, 17Kb)

Рубрики:

кулинария/салат

Метки: ветчина сыр яйца груша перец огурцы

Фаршированное куриное филе "Маэстро"

Пятница, 28 Октября 2011 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированное куриное филе "Маэстро"

Если филе небольшого размера, то у вас получатся чудесные фаршированные котлеты.

Подайте с жареным картофелем - отличное горячее для торжественных случаев!

А если филе покрупнее, то можно охладить и подать как мясной рулет, тонко порезав и разложив на ломтики поджаренных гренок!

Рубрики:

Метки: филе ветчина колбаса

Домашняя куриная ветчина с грибами

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная ветчина с грибами

Рубрики:

Метки: рулет ветчина грибы