И никакой химии.

Для приготовления таких цветных блинчиков нам понадобится:

• молоко — 450 мл. мука — 250 — 280 г. (зависит от муки)
• масло растительное — 20 мл.
• сахар — 50 г.
• соль — 1/2 ч.л
• разрыхлитель — 1 ч.л
• сок вишневый — 100 мл.
• сок морковный — 100 мл.
• сок шпинатный — 100 мл.

1) Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель.

2) В отдельной емкости смешать молоко, масло и сок на выбор.(для желтых блинов добавляем морковный для зеленых шпинатный и т. д.) Хорошенько перемешиваем.

3) Добавляем подготовленную муку и замешиваем тесто для блинов.

4) Нагреваем сковороду, немного добавляем масла (что бы первый блин не прилип)

И жарим разноцветные блины.
Всем приятного аппетита.
Детям должно понравиться, да и не только детям.

http://razpetelka.ru/kulinariya/blinchiki-cvetnye-...Сайт++о+вязании+и+рукоделии%29