Мясной «хлеб» готовим дома
|
|
Четверг, 14 Ноября 2013 г. 22:42
+ в цитатник
![myasnoy_hleb (400x400, 49Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/87/107087154_myasnoy_hleb.jpg)
Вкуснейший мясной»хлеб» альтернатива привычным котлетам. Причем возни с ним гораздо меньше ,а результат просто восхитительный! Сытный и питательный «хлеб» хорош и в холодном виде для бутербродов, и в горячем с любым гарниром,например картофельным пюре,макаронами,вареными или тушеными овощами.Обязательно попробуйте и вы его полюбите!
Общее время готовки – 1 час 15 минут
Активное время готовки – 15 минут
Продукты:
Фарш из индейки — 800 г.
Яйца — 5 шт.
Репчатый лук — 3 шт.
Хлебные крошки — 100 г.
Петрушка — 1 пучок.
Манная крупа — 30 г.
Растительное масло — 1. ст.л.
Сахар – по вкусу
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Приготовление:
Лук мелко порезать. Половину лука обжарить на растительном масле,посыпав сахаром. Смешать фарш из индейки, сырой и жаренный лук, хлебные крошки, манку, рубленную петрушку и 1 сырое яйцо. Хорошо посолить и поперчить, перемешать. 4 яйца отварить вкрутую . Смазать жиром прямоугольную форму для кекса и выложить половину фарша.Сверху положить яйца. Закрыть остальным фаршем. Запекать в духовке при 180 градусах 50-60 минут. При необходимости слить лишний жир, который вытопится.
http://problemochki.blogspot.com/2013/08/blog-post_31.html
Метки:
фарш
хлебец
рулет
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-