250 грамм творога (у меня обезжиренный) смешать с кефиром взбить до консистенции сметаны,добавить сахар по вкусу. Отдельно замочить 15 гр желатина (в 50-70 мл молока холодного), затем разогреть его до растворения и влить в творожную массу.Разделить массу на 2 половины.В одну добавить какао для темного цвета.Выкладываем в силиконовые формочки по принципу "зебры".В холодильник на 2 часа или в морозилку минут на 20-30.Приятного аппетита!Дети в восторге


Приготовила Ольга Замятина