Филе хека или трески(любой белой рыбы),перемолоть на мясорубке,посолить,добавить любимые специи,для рыбы ,зелень или майоран.Сыр потереть на терке,смешать с фаршем,добавить ложку сл.масла,перемешать.Форму смазать рас.маслом ,выложить фарш и запеь в духовке 35-40 минут за появления румяной корочки при тем.180-200 гр.


Приготовила Ольга Целых