Мраморные котлеты"

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 00:29 + в цитатник

Цитата сообщения Siberia7

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Мраморные котлеты"

300 гр. говяжей вырезки.
300 гр. куриной грудки.
Зелень, чеснок

Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень.
Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки. Сложить две разные лепешки вместе и размять. Обвалять в муке и жарить как обычные котлеты на малом огне.
Всего делов на полчаса, а какая красота и вкуснота!!!

автор: SHURIKENN

источник: http://kuking.net

Рубрики:

кулинария/котлеты,фарш