Лопапейса. Схема. Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-198173_457254891%2Fwall-19817...
БЕЗРУКАВКА ДЛЯ МАЛЬЧИКА - (0)Безрукавка для мальчика Безрукавка для мальчика спицами 1. подробнее
Аццкие кабачки |
Чета погоды нонче стоят нехорошие, я бы прям сказала говнявые погоды. В нерезиновске холодно, промозгло, местами даже мокро и настроение у меня под стать погоде. Даже верный полицейский пес Пиночет отказывается играть в любимую игру под названием «Эгегей твою мать!» и норовит уснуть на коленках.
Организм впал в спячку и требует чего-то бодрящего, толи пинка под задницу, толи определенного заряда адреналина. Поэтому чтоб вообще не помереть с тоски и не чувствовать себя очередным ежиком в тумане будем шаманить бодрящий, огнедышащий салатец-закуску.
Нарезаем «на лапшу» два молодых кабачки или как теперь говоритцо цукини. Очень удобно это делать на бернеровской терке, но можно и просто натереть на обычной. Красный или белый (в общем главное чтоб сладкий) лук как можно мельче измельчить, добавить в кабачки. Острый перец освободить от семян порезать и тож закинуть в кабачки
В каструльчик влить по полстакана воды и растительного масла, четверть стакана яблочного уксуса, добавить пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара. Вскипятить весь этот бурокляк и залить им овосчи. Выдавить в салатик зубчик чеснока и посыпать кунжутом. Перемешать и дать салатику настояццо. Чем дольше он стоит, тем острее становиться. Ну а после напряженного трудового дня, не пьянства ради и исключительно для здоровья, можно и рюмочку пригубить.
Рубрики: | кулинария/салат кулинария/овощи,фрукты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |