Позвольте процитировать Википедию для того, чтобы рассказать вам, что такое боке.

Боке́ — (от яп. бокэ — "размытость", "нечёткость") — термин, описывающий субъективные художественные достоинства части изображения, оказавшегося не в фокусе на фотографии. На многих изображениях фон размывается фотографом намеренно, для визуального выделения главного объекта съёмки.