Без заголовка |
Грушевая панна котта
Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее между птичьим молоком и мороженным. Его можно делать с любыми ягодами или фруктами. Особенно хорош он с клубникой. Но и с грушей получается неописумая вкуснейшая нежность...
Итак:
Рецепт
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Описание: Очень быстро и вкусно !
| Ингредиенты | |
|
|
| Рецепт приготовления |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Тирамису я научилась готовить относительно недавно, но мне сразу попался хороший рецепт, который в процессе готовки потерпел небольшие изменения. Я всегда думала, что готовить Тирамису крайне сложно, но как оказалось всё куда проще и готовка занимает всего 20-30 минут. Рассказываю.. фото-рецепт
Готовить можно как в виде торта, так и в виде пироженных. Первый раз я делала в виде торта, но как оказалось Тирамису не держит форму и выглядит не очень симпотично, когда растекается по тарелке. Второй раз я делала в стаканчиках, как подают Тирамису во многих ресторанах, выглядит куда симпотичнее и гораздо удобнее кушать.
Пропорции можно менять, саблюдая соотношение продуктов. Из 250 г. Маскрапоне у меня получилось 4 вот таких пироженных и одно большое, которое отправилось с мамой на работу, поэтому его на фотографии нет.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
 Аджика |
 Беарнский соус |
 Голландский соус |
 Горчичный соус |
 Домашний майонез с эстрагоном |
 Камберлендский соус |
 Майонез по-домашнему |
 Чилийский соус |
 Приправа из сладкого перца |
 Пряный кетчуп |
 Соус "Бешамель" |
 Соус для фруктовых десертов |
 Соус из кабачков |
 Соус Песто |
 Соус Шорон |
 Томатный майонез |
 Цацики |
 Томатно-сырный соус для курицы |
|
|
Без заголовка |
Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся. Мы сегодня предлагаем вам один из вариантов.
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
300г творога
1 пачка маргарина (250г)
2 стакана муки
1 ч ложка соли
1 ч ложка соды
2 ст. ложки сахара
Способ приготовления:
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог. Раскатать тонким слоем. Тесто очень пластичное, поэтому легко держит любую форму,я сделала звездочки, но можно просто вырезать стаканом кружки. Обмакнуть в сахар с одной стороны. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Без заголовка |
Этот рецепт - прямое доказательство того, что чизкейк - совсем не та выпечка, которой стоит бояться. Времени они отнимают меньше, чем один большой торт - на выпекание основы и самих пирожных в общей сумме требуется около получаса. Плюс время на подготовку крошки и крема.
|
|
Без заголовка |
Чтобы меня не расстреляли читатели нашего журнала как еврея на Украине, поговорю о грехах и об уютном. Отклонившись от темы Холокоста и прочего ужаса.
Это будет кафе... и говорить я буду о еде.
После кино вы, наверняка, часто думаете - "где бы заморить червячка"? На мой взгляд лучшее место, куда бы вы могли пойти после кинотеатра 35 мм - это местечко под названием
"Кафка" -
Старая Басманная, дом 6
Метро: Китай-город, Комсомольская, Красные Ворота, Курская - легче всего дойти от Красных ворот.
Стоит только перейти дорогу от кинотеатра и вот вы попадаете в Старенькую Европу. Столиков 10-12 не больше. В интерьере камин и даже старинный проигрыватель, жаль на нем не крутятся пластинки. Но зато фоновой музыкой будет блюз, джаз, чилл аут, ну, и немного rock'n'rolla...
Идеально для: Бизнес-ланча, Деловых встреч, Друзей-иностранцев, Завтрака, Позднего ужина, Приятного уик-энда, Раннего завтрака, Романтических свиданий, Семейных выходов, Счастливого безделья, Тихих вечеров, Ужина по разумной цене
Да - в "Кафке", которая раннее называлась "Кофемолкой" (ага! кто-то бегает от налогов xD) поесть вкусно и до отвалу - не значит дорого. В почти что домашнем уюте на самом деле забываются проблемы, улица перестает существовать, пара экранов транслирует Fashion Tv - мне бы больше понравились бы ретро фильмы, пусть даже и без звука, но и то, что есть ничуть не портит обстановку.
Заманчивый стенд со сладеньким, манит и на практике тоже очень вкусный. Чего раньше стоили их шоколадные тортики с Латте!... очаровательный выходил вкус. Суп с белыми грибами приятно обжигает язык, - его подают с белыми сухариками, а ложки и вилки ставят на серединку стола в граненом стакане... есть в этом нечто романтичное!...) Салат "Цезарь" с креветками на самом деле с креветками, причем не с одной - а с шестью, сытно и во рту тонкий аромат соуса и сырной стружки... Свет матовый вокруг, висят зеркала - немного, но от них помещение кажется побольше. А народу почти нет... удивительно.
Чистый туалет, просторный, с зеркалом и раковиной... и надо при входе включать свет - отчего атмосфера домашнего уюта. Включая свет, как бы это не звучало - вы чувствуете себя немного частью этого кафе, будто вы тоже здесь не просто гость, не просто незнакомец, а почти что хозяин.
Доев спагетти, вытерев рот от кремового соуса, приперченного смесью трав - вы оплатите счет, не более 1000, а в среднем около 500 р, накинете свой плащ и, едва только переступите на порог улицы, как пообещаете себе вернуться обратно снова.
|
|
Без заголовка |
Цвет оливы и молочного шоколада - думаете не сочетаются? сочетаются еще как - выходит молодой бамбук, бамбук обставлен аквариумами, свечками, мягкими широкими диванами, обложенными подушками и хочется закрыть глаза. Что это?
Это Viet cafe, была в одном - по адресу
(495) 629 08 30, 629 11 04, Газетный пер., 3
м. Охотный Ряд
Режим работы: пн-чт, вс 12.00-0.00, пт-сб 12.00-6.00 
Забронировать столик
AmEx, DC, EC, Maestro, MC, UC, Visa. Доставка (223 12 43), парковки нет
www.vietcafe.ru - сайт горделиво зазывает со словами: "Вьетнам — это совершенно уникальный природный ландшафт, исключительная самобытность, очень искренние и радушные жители. Вьетнам поражает естественной гармонией природы в стране: дельта Красной реки на севере, дельта реки Меконг на юге, горные вершины, покрытые густыми, туманными лесами, фантастический залив Халонг с 3000 островами, выступающими из чистой изумрудной воды Тонкингского залива. Халонг - это одно из природных чудес мира. Прямо над волнами "парят" домики - магазины, обитатели которых живут рыбалкой и тем, что готовят и продают туристам блюда из даров моря."
и хочу рассказать вам.
Бродили мы с подругой в поисках места для дня рождения, набрели на незаметный на первый взгляд подвальчик, спустились - приманило название - ведь сейчас повсюду японская кухня, приготовленная на скорую руку, а тут Вьетнам (???)
Первое впечатление, когда заходишь с залитой солнцем улицы во Viet Cafe, "что это за берлога??", но потом глаза привыкают и можно различить... улыбки! вас встречают и уже готовы стукнуть вам по носу меню, что, как ни странно распологает к тому, чтобы потрогать обивку диванов цвета вьетнамского эспрессо и пролистать сперва небрежно, а потом все более заинтересовано весьма разнообразное меню.
Вьетнам был колонией Франции - то бишь это утонченность, элегантность + пряности от Таиланда и Китая. Все яркое и манящее. Основная часть - за блюдо не более 300 р, что радует и распологает к сытному обеду без серьезной паники за свой кошелек.
Попробовав Нэм Ран = Обжаренные, хрустящие блинчики из рисовой бумаги со свининой, грибами, овощами и зеленью, я была приятно удивлена - ничего особенного вроде, а безумно вкусно и, обжигая язык я съела два рулетика/блинчика минуты за 3. Осталось еще два, но остывшие они - честно сказать не очень. Торопитесь есть и не забывайте макать еду в принесенный соус - он восхитителен - кисло сладко острый, слегка горьковатый с привкусом корицы, вяжущий, сотни вкусов окружат вас наверняка.
Перед этим лакомитесь супом Том ям, например - это Острый тайский суп с креветками, кальмарами, грибами, лимонной травой и кокосовым молоком, затем острым чили и кольцами красного лука — порция размером с кастрюльку. Потом приносят два ломтя акулы с соусом. Рисовая лапша с курицей и свининой тает во рту НО все вкусное только пока горячее - это не бабушкины щи - чем старее тем вкуснее это не про меню Viet cafe
В общем я осталась довольна местом, хотя день рождения все-таки отпраздновали не там.
Приходите сюда с хорошей компанией друзей - с которыми будет не зазорно испачкать руки и рот в волшебном разнообразии вьетнамской - действительно хорошей кухни. И будет совсем не жалко оставить 1000 р с хвостиком.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 19 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Рецепт этого торта есть наверное в каждом дневнике,уж очень он популярен в интернете.Выкладываю своё фото этого замечательного,вкусного и простого тортика.Кто ещё не пробовал - очень рекомендую.РЕЦЕПТ
|
|
Я сухарррррррь! |
хеллоооу
давно встала?)
нет.. да вот Артему рассказываю благодаря чему я "встала"
=)))мне тоже расскажи)
что я иду куда то, передо мной лужа грязи какой то черно-зеленой..и сбоку полоска земли шириной с ногу.. ну думаю пройду, ставлю ногу, делаю осторожно пару шагов и вижу спину небольшого крокодила - он слился с этой грязью.. и естессно он открывает пасть и прет на мою ногу и я как в матрице подпрыгиваю и ору
фигасе)))) ну все нормально прошло? крокодил остался жив?)))
а я ему ногой по морде нааа нааа
по спине
и на хвост еще ему наступила))
ну эт я выдумала канеша
ну во сне можно себе позволить такое)))
точно
Ир, не могу боле терпеть, нужно срочно увидеть тебя воочию и утонуть в твоих глазах!!!
ну что я могу сказать.... за ВДВээээээээээ!!!! ))))
сори! не буду навязываться!
а за ВДВ? )
я нэ служиль(
z тоже))))
тебе наверное повезло))
даже не знаю)
я б в ВМФ пошла - у меня тельняшка есть и папа моряком в свое время был)))
ахаахах
и в ВДВ пошла бы - самолеты уж больно люблю)
я б тоже пошел в вмф, тельняшка есть папа тож морячок)))
иди, а чего?)
у тебя? о_О
ниче се)
сег рассказ вспомнила (когда то в инете читала) как один чувак выпросил у кого то голубую беретку, одел тельняшку и пошел в парк День ВДВ отмечать)) лещется себе в фонтане, орет со всеми ЗА ВДВээээ... ну и его спрашивают служившие Парень, а ты где служил? А тот потерялся.. что то наугад назвал)))) А те ему Нет такой части!!! и надавали ему люлей))))))))))))))))))))))))))))
дурачок, че
зато весело было им)))))
особенно ВДВэшникам)))
как денек?
да хреновые терь деньки то... жару хочу
ххеее -ххееее! да ваще, я чет кашлять начал даже, как будто заболеваю знаешь...!! а мне на свадьбу в субботу%%%
а мне 20го))
на ком женишься?
)))
на тебе)))
я хочу на свадьбу, только не свидетелем)))
у меня лучшая подруга выходит замуж.. меня просит свидетельницей.. а я ваще не хочууууууу
а чеее?)))
да и ваще нет уже этих свидетелй, лент дурацких.. щас же просто делают: 2 подружки невесты и все)))
да не хочу быть клоуном
нееее
ну короче это мое мнение
я понял)
я про ленты и свидетелей
на моей точно не буит свидетелей иеговы с лентами))
Саша.. Саня.. жрат хочунимагу
я на кухню!
давай!!!!
я бы тебе ужин приготовил бы знаешь какой крутой!!!
какой? яичницу?))
еще бы добавки опросила) А кем ты хочешь быть? Сви
оооооййй)))
не сви.... нгером я не работаю)))))))))))))))))) а как ты думаешь?
я подумал кем на свадьбе))))
даж не знаю
в банке может??
и на даже на свадьбе я тоже им небуду
неа\
ммм
на рынке помидорами таргуещь?)))
я не знаю даже
даа Ирка марамойка с продуктового ага
нууууу
а че не нраица то?
помидоры всегда дома
огурцы там че еще
xD
да нравится нравится)))
но ты не продаешь помидоры
смари.. а то без помидоров останешься
почему это?
ахаахааххаха
ну ты как минимум не похожа на продавца помидорами огурцами перчиком и все такое)
а чей та
приду к тебе за помидорами тогда. где твоя палатка?
ну ясно в Марьино уярьино
а где там?
ну рынок у нас небольшой
по фото поспрашиваешь и найдешь
xDD бу работаешь завтра?
а ты как хотел..
даа
до скольки??
ну пока все помидоры не продам не уйду
я тебе помог бы
ну да.. потом тебе процент плати
нет уж
ахахаха
нееее
ни надо мне твой процент даа
Угу все вы так говорите
я чтобы ты пораньше домой приехала с много денег
и что)
не пойму.. где тут подвох
не любишь пораньше домой и много денег?
каэш люблю
с детства люблю!
нет подвоха. но это кстати идея)))
идея чего?
сделать подвох
мне то?
ахааа)))
приятный только)
цветы тебе привезу
не надо
а то я их на помидоры обменяю
цветы круче чем помидоры идут)))
во во
никогда не понимал зачем девушки любят цветы
все стало на свои места
тока рядом тада не становись со своими цветами.. а то всех покупателей переманишь
как это зачем любят?
цветы нам не кажд день дарят. это знак внимания
хотелось бы чащее??
честно? может когда то и хотелось. сейчас нет
яяясно
а чего тебе хочется, что ты любишь?
и вообще я сухарррррь!
что еще за сухарь
черствый чухарь
))))
почему??
патаму
Ффф расстраиваешь меня своими сухарями
да сама расстроена(
не круто как-то, такой красивый хараший дэвущка
и сухарь
жизнь такая вот я и сухарь
тебе нра?
я еще определяюсь)
давай быстрей! а то это ниче хорошего!
я в неизвестности
а что такое?
да так
понятн
да вряд ли
ты клевая! и очень мне понравилась, у меня давно такого не было, не знаю как тебе описать чувства, я понимаю что не во время сейчас это все наверное
да это может я тут тебе нравлюсь.. а в жизни по-другому
ладно
пойду спать! давно так духом не падал, черт!
спокойной ночи тебе!
извини, я тебя не хотела расстраивать
просто не надо мне тут за мои струнки тянуть
а так все хорошо)
|
|
Павлин Павлуша или Про моих соседунов) |
Мне легче копировать свою переписку, чем сидеть выдумать текст. При общении с друзьями в сети - все так легко выходит))))
Помидорка в тапке!: Я сегодня наконец то максимально увидела своего сосссссседа- в лифте с ним ехала.
Помидорка в тапке!: у меня возле стены где я сплю находится видимо спальня моего соседа. В квартире живет вроде бы тока парень. Были случаи, что я лежу себе в постельке с буком и где то в час-два ночи слышу заваливается сосед домой и видимо не один. Потому как прям именно за этой моей стеной начинают раздаваться такие душераздирающие вздохи... я аж пугаюсь... Как звучит кульминация в исполнении моего соседушки я вообще передать не могу.. К моему сожалению это не забываемо((( уж лучше бы забылось мной скорей.
Помидорка в тапке!: в эти моменты мне так хочется трахаца!!!!!! так и хочется зайти к ним за солью))
Slava R: хаха,
Помидорка в тапке!: так вот сег выхожу из квартиры одновременно с соседом. Им оказался невысокий парниша в обтягивающей футболке лет 24 на вид с накаченными руками и грудаком.
Slava R: ну
Помидорка в тапке!: ну сразу видно самовлюбленный павлин Павлуша))))
Помидорка в тапке!: ехать нам не мало, 14 этажей все таки.. и тут
Помидорка в тапке!: иииии
Помидорка в тапке!: и туууууууууууут такооееее
Помидорка в тапке!: он меня кээээк схватит в лифте, прям каааак взял
Помидорка в тапке!: меня прям в лифте
Помидорка в тапке!: ((wasntme)) ((clap)) ((chuckle))
Slava R: чего?
Помидорка в тапке!: ...кхем.. шутка.. это я так.. лирическое отступление
Slava R: тебе хотелось?
Помидорка в тапке!: вообщем едем, улибаемся др дружке))
Slava R: чтобы он тебя в лифте? хаха
Помидорка в тапке!: я про себя вспоминаю то как мне приходилось быть безмолвным свидетелем, вернее подслушивателем..
Помидорка в тапке!: ааа и када мы заходили в лифт он такой грит Вам какой??
Помидорка в тапке!: )))))))) я грю Ну ясно первый))))
Slava R: и че?
Помидорка в тапке!: вощем вот такой у меня сосед)))))
Помидорка в тапке!: ну и все. ниче не было |-(
ахаххахаа)))) я и так все время на работу опаздываю, не хватало мне еще в лифте застрять))
Slava R: так ты оказывается прямо секс бомба замедленного действия!
Помидорка в тапке!: ой что ты
Помидорка в тапке!: у меня еще одна история есть про соседа)) другого уже)))) с 6 этажа.. я тут постепенно с соседями дружить начинаю))))
Slava R: да ладо секси ты. в тебе есть что-то такое волнующее! пользуйся павлином :)
Помидорка в тапке!: аааааааааааааахаахахаха
Помидорка в тапке!: неее.. мне такие павлины не нравяца
Slava R: ну и хорошо... и что твой другой сосед?
Помидорка в тапке!: в мужчине не должно быть такого... навязчивого.. эта накаченность.. обтянутая одеждой.. это же все видно, что это показушно
Помидорка в тапке!: мне нравится ненавязчивость
Помидорка в тапке!: когда мужчина не продумывает свой образ, когда у него всё как то само собой
Помидорка в тапке!: вот это меня привлекает и волнует
Slava R: как я! :)))))
Помидорка в тапке!: ааа забыла даже что про другого уже начала)))
Помидорка в тапке!: оооу ну канеша как ты, крошка))
Slava R: да, про 6й этаж давай
Slava R: крошка)
Помидорка в тапке!: ну вощем иду я с рынка с пакетами жраки, плюс пакеты шоб не помять клубнику, чэрэшню всякую))
Помидорка в тапке!: все это дело после работы. залезла кое как в маршрутку на переднее сиденье обычно сажусь, там 2 места
Помидорка в тапке!: смарю в кошельке тока тыща, даю ее, он чет считал, считал, не набралось у него сдачи. В это время садится на соседнее место парень. (ему ваще на вид лет 17))
Помидорка в тапке!: водитель отдает мне деньги. и я грю И что мне делать? а он Менять.
Помидорка в тапке!: (((((((((бллиииииин думаю.. ну как так??
Помидорка в тапке!: считаю свою мелочь, 14 руб набралось. У меня были такие случаи раньше и водитель брал эти 14 или скока там у мня было и всё ок)) а тут - "Менять".
Помидорка в тапке!: и я психую, со своими пакетами, грю парню Дайте я выйду ((envy))
Помидорка в тапке!: и..... хуяк Хуяяяяааак ему пакетами по морде со злости
Помидорка в тапке!: и водителю еще руль со злости сломаала и переключатель скорости
Помидорка в тапке!: вот!
Помидорка в тапке!: ((wasntme))
Помидорка в тапке!: вот такая я, Слава, волнующая)))
Помидорка в тапке!: ладно, это я опять отвлеклась...
Помидорка в тапке!: а парнишка мне грит человеческим голосом: Не надо, зачем, я вам добавлю!
Помидорка в тапке!: и я так руки опускаю, успокаиваюсь и думаю Блииин все черешню помяла об его голову((
Помидорка в тапке!: опять выдумываю. Так вот я грю Да ладно, мне неудобно.
Помидорка в тапке!: он Сколько вам нужно?
Помидорка в тапке!: я грю Ну вааабще мне не хватает 5 миллионов российских рупей)
Помидорка в тапке!: не.. опять не так было..
Помидорка в тапке!: я грю У меня тока 14 рублей!
Помидорка в тапке!: он мне дает 15 руб. я все это свое добро отдаю водителю. Парнишке говорю Спасибо вам большое, что выручили меня!
Помидорка в тапке!: потом тока до меня дошло..я водителю- дрянь он такая- отдала получается 29 рублей! а проезд стоит 25
Slava R: ясно. кошмарр
Помидорка в тапке!: едем, едем.. вот уже мой дом и парень грит Остановите в конце дома (ну прям как мне, я так обычно говорю))
Помидорка в тапке!: выходит.. я тоже.. представляю как он удивился, подумал наверно Ну все, типа мы в ответе за тех кого приручили, она терь за мной ходить будет))))
Slava R: :)
Помидорка в тапке!: идет, остановился че то в телеф ковырялся..я его уже обогнала, подхожу к своему подъезду, а он за мной идет
Помидорка в тапке!: ну ваще.. я была удивлена, он канеш тоже. Захожу в подъезд, он тоже.
Помидорка в тапке!: :O
Помидорка в тапке!: стоим лифт ждем я грю Так мы еще и соседи оказывается) Он: Так я еще и проводил))
Slava R: судьба! а ты говоришь Павлик Павлин
Помидорка в тапке!: да это другоооой уже!!!!
Slava R: ну да
Slava R: тебе другой нужон а не Павлик )
Помидорка в тапке!: ну и все вышел на 6-ом, сказал До свиданья!
Slava R: у меня так было в прошлом мае в Москоу
Slava R: девка думала я за ней хожу
Slava R: мы с одной ветки на другую из одного в метро
Slava R: и вышли на одной станции
Slava R: когда я на чист прудах жил
Slava R: она смотрела на меня подозрительно так как мы в разных вагонах ехали
Slava R: короче она вышла налево, а я специально направо ушел, чтобы ее не сводить с ума вечером то
Помидорка в тапке!: )) мне так почти каждое утро одна девка попадается в метро)) мы на одной ветке живем, переход делаем одновременно так потом еще и на другой станции вместе возле первого вагона стоим ждем поезда...))) Сегодня я ее даже вечером встретила обратно на эскалаторе.. ну вашпееееее
Slava R: иду к своей гостинице и она мне навстречу по переулку идет....
Slava R: прикольно
Помидорка в тапке!: ну ващеее от сучка то а
Помидорка в тапке!: может это знак? что ахнуть надо было))
Slava R: наверное
Slava R: в желтом платье блондиночка
Помидорка в тапке!: желт платье фуэ
Slava R: там нормально было все
Slava R: конечно не твои длиные ножки, но весьма приятна
Помидорка в тапке!: конечно конечно
Slava R: ага
Slava R: если бы ты улыбалась больше то ваще была бы неотразима )
Помидорка в тапке!: я улыбаюсь, Слава
Slava R: почаще
Помидорка в тапке!: я улыбаюсь уместно, Слава)
Slava R: ладно, я пойду в зал, а ты улыбайся как знаешь )
Помидорка в тапке!: улибаемся и машем Славе
Помидорка в тапке!: улибаимся и мааааашем
Slava R: пока пингвинчики)
|
|
