-Музыка

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mitrillka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_косметика Twitter_RU Моя_кулинарная_книга Только_для_мужчин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2009
Записей: 54
Комментариев: 184
Написано: 495





"Неприятность эту мы переживем..."

Пятница, 15 Мая 2009 г. 14:27 + в цитатник
Что-то день сегодня напряженный...с чего бы...на работе нервозная обстановка, тут еще в садике нашу группу расформировывают и раскидывают карапузов по другим группам и садикам...кризис...и скорее всего в наших собственных головах...

Идя вдоль промокших и серых домов,
Взираю на небо, где слышется зов,
Манящий плыть в лодке по водам страдания
В страну, у которой нет даже названия...

Здесь день - это ночь, а свет -это тьма,
Кривые деревья и с кровью трава,
Здесь птицы, объятые вечным огнем,
Унылые лица, отчаенный стон.

Усталые ноги не могут идти,
Зыбучие вглубь увлекают пески
И корни подземные рвут на куски...
Вот так вот бываетво время тоски...

"...И ТИШИНА...только мертвые с косами вдоль дорог стоят". Почти песня получилась в стиле "Крематория"...странно, но даже разрядился как-то...отлегает.
Рубрики:  По секрету всему свету...обо всем

Немного о закусках...вдруг пригодится.

Пятница, 15 Мая 2009 г. 13:10 + в цитатник
Многие из нас хоть раз в жизни принимали горячительные напитки и большинство умеет правильно это делать, а вот что чем лучше закусывать - нередко становится проблемой для веселой компании. Поэтому один умный дяденька нацарапал занимательную статейку и дал в ней несколько советов, как быстро и без особых затрат сделать стол с закусками на любой вкус.

Начнем, естественно, с закусок к водке:
все знают, что основными закусками к водке являются
- соленые или маринованные огурцы, помидоры и грибы
- соленый чеснок, лук или черемша
- соленая селедочка с лучком, но ...!
к сожалению, очень мало кто помнит слова профессора Преображенского из "Собачьего сердца", о том, "....что водку надо закусывать горячим!", например, наваристым борщом или хорошей порцией мяса. Тогда вы не будете представлять собой малоприятное для окружающих зрелище, да и голова наутро болеть не будет...

Часто используемая, но совершенно неподходящая закуска - пиво.

Далее идут закуски под коньяк:
- лимончик, тоненько нарезанный, который можно посыпать сахаром
- шоколад, лучше настоящий
- тонко нарезанный сыр, лучше сладковатый с большими дырками, например Эмменталь или Маасдам
- так называемый "гусарский бутерброд" - тонкий ломтик лимона между двумя ломтиками сыра - самая божественная закуска!
Часто используемая, но мало подходящая закуска - вода.

Как вы думаете, чем закусывают виски?
правильно угадали - ничем, поскольку этот напиток в чистом виде обычно не употребляется
На эту тему поступило возражение от читателя Кашин А.В.

Аргумент необходимо удалить как несостоятельный. Виски пьют именно в чистом виде, если сорт приличный и выдержка соответствующая. Разбавляют и добавляют лед только в дешевые. Почему не закусывают - не знаю. Полагаю, чтобы не притупить вкусовое и обанятельное наслаждение и потому, что виски не пьют большими порциями, не опрокидывают, а смакуют. Если глоток - 2 мл., что же закусывать? Но это - догадки.

А вот текилу закусывать надо!
и не солью - как придумал непонятно кто, но не мексиканцы!
Закусывают ее лимоном или лаймом ( это такой зеленый лимон!)
А вот что сообщил нам по этому поводу господин Shiloff:
Текилу закусывают, конечно, не солью, а посоленным "лаймом" - по крайней мере, в Техасе и Калифорнии.



--------------------------------------------------------------------------------
Кроме этого предлагаем несколько несложных рецептов, которые могут вам пригодится , если ассортимент закупленного спиртного отличается сильным разнообразием.

1. Салат из кукурузы
основной состав:
консервированная кукуруза ( лучше американская) - 1 банка
крабовые палочки - 1 пачка
лук - 1 небольшая луковица
майонез ( лучше импортный) дополнительно:
свежие помидоры - 0,3 -0,4 кг
огурцы - 2 -3 шт.( можно соленые)
сосиски -1-2 шт.

--------------------------------------------------------------------------------
Все нарезать мелкими кубиками, перемешать, положить кукурузу вместе с соком, добавить соль, сахар и перец по вкусу, заправить майонезом.



--------------------------------------------------------------------------------
Рецепты нашего постоянного посетителя Serge A.Kasatkin.:

Под водку
Целиком и полностью согласен с пр. Преображенским.
Моя любимая закуска:
готовится следующим образом - на одну порцию 200- 250 грамм грибов (можно шампиньоны, вешенки) порезать и обжарить до золотистого оттенка на сливочном масле, залить некислой сметаной, посолить и протушить, готовность определяется по вкусу сметаны, затем засыпать тертым сыром типа Российского, полагается далее запекать в духовке, но лень, потому достаточно накрыть тарелкой и полотенцем и подержать так 2-3 минуты.
Экспресс закуска по-мужски:
Готовится, когда надо срочно выпить с другом по поводу его ссоры с подругой, а ничего в холодильнике нет. Белый хлеб режется кубиками, полукольцами режется лук и все вместе, будучи посоленным, обжаривается в подсолнечном масле.
Мусака.
Удобна тем, что делается в большом количестве, приогдна для походных условий, проще борща. Килограмм баклажанов порезать кубиками, несколько морковок кольцами, лук полукольцами, обязательно мелко покрошить несколько головок чеснока. Можно туда же перец болгарский, кинзу, укроп по вкусу. Нельзя картошку. Самое важное - две банки хорошей говяжьей тушенки, предварительно измельченной. Пара стаканов воды. Тушить до готовности морковки. Перчить-солить.
Сосиски в пиве.
Нужны говяжьи или свиные сосиски "с кожицей". В сковородке залить их пивом до середины и тушить, пока пиво почти не выкипит. Отдельно быстро делается соус - две столовые ложки майонеза, чайная ложка соуса чили, столовая ложка соевого соуса и столовая ложка лимонного сока. Соус хорош к любому мясному блюду, вместо лимонного сока идет любое сухое вино.

Под коньяк
Необходима копченая говядина, но не твердая, наоборот - полусырая. Ее нарезать тонкими пластинками и каждую зажарить на подсолнечном масле до состояния хруста. Тонко порезать лимон. После глотка коньяка, классически зажевать лимон и сразу за этим, но не одновременно, пластинку мяса. Рекомендуется вдогонку Habana Partagas
Рубрики:  Праздник живота

Дыхание меланхолии...

Пятница, 15 Мая 2009 г. 11:45 + в цитатник
Эх, люди, люди, вечно вы чем-то не довольны, что-то для вас не так, чего-то не хватает, что-то не нравится...а может это хорошо? Может именно наша неудовлетворенность заставляет нас совершать не только "плохие" поступки, может именно это является составной частью "двигателя" прогресса. Хотя это все - высокое... мы чаще живем более приземленными, житейскими понятиями.
Очередная склока, упреки, внутреннее кипение, очередное сравнение с "более достойными" ... мда...печально. Странно, но в такие времена здорово работает фантазия, хочется на некоторое время уединится, помечтать...
Зашел на страничку своего дневника, потом в гости к horno и к сестренке... долго смотрел в глаза, смотрящие на меня с аватарки... Как все-таки хорошо, что люди умеют мечтать и фантазировать... погружаешься в другой мир, который всегда тебя примет и поймет, успокоит и излечит... Смотрел в глаза, а сознание рождало строчки...люблю такие моменты.

Мечтаю стать открытой книгой
С открытой для тебя душой,
С загадкой, тайной и интригой,
Понятной, доброй и смешной

Мечтаю стать свечой во мраке,
Тебе указывающей путь,
Мерцаньем, падающем знаки,
Где зависть, зло, обмана муть.

Мечтаю стать частичкой сердца,
Что бьется у тебя в груди
С открытой настежь счастью дверцей,
Любви на жизненном пути...
Рубрики:  По секрету всему свету...обо всем

Встречайте - Александр Рыбак!

Четверг, 14 Мая 2009 г. 10:59 + в цитатник
С большей долей вероятности эта песня станет одной из лучших на нынешнем Евровидении...удачи парню!


Венера и Марс (эффект соединения)

Среда, 13 Мая 2009 г. 11:45 + в цитатник
Тут одну историю вычитал...впечатлился. Здорово, когда подобное происходит с людьми, как говорится, это окрыляет!

Её называют "фатумом", "жребием", "долей", "судьбой". И нет ничего более таинственного, трагического и одновременно возвышенного в человеческой жизни, чем неизбежность. Почему? Именно она, как не что иное, сообщает нам острое чувство реальности, существующей вне времени и пространства.


Неизбежность – это то, что противостоит индивидуальной и коллективной воле и тем самым утверждает, что есть нечто большее. Детерминизм материалистов, поглощающий человеческую волю, направлен против мистицизма.

"Судьба" же, напротив, выступает в качестве связующего звена между Небом и Землёй: именно представление о существовании судьбы открывает перед нами возможность непосредственного усмотрения "чуда" в том, что не зависящие от нас силы формируют те или иные события, которые представлялись нам невозможными.

Мы восклицаем: "Мистика!". Это тем более потрясает, чем более глубоко проникает в ткань обыденной жизни, как некая скрытая нить, лишь иногда различаемая чувствительным глазом в узоре наших трудов и дней.

Это было в октябре 2006 года. Я готовила документы для защиты диссертации и часто ездила на Ленгоры. Каждый, кто бывал на территории МГУ, знает, что его составляют несколько зданий – до одних от метро можно добраться пешком, до других, включая так называемое Главное здание, – на наземном транспорте.

Трудно объяснить почему, но, хотя мне нужно было – пешком, я села в маршрутку и сообразила, что делаю что-то не то, только в пути. Прибыв не по назначению, решила зайти в профессорскую столовую.

И опять, вопреки тому, что с коллегами по работе я привыкла ходить в одно её помещение, почему-то пошла – в другое. В дальнем конце зала мне показался свободным стол, лишь подойдя к нему вплотную, я заметила, что там кто-то сидит…

Мы познакомились с ним полтора года назад в аспирантуре – с вечерней маской на лице я зашла к соседу по блоку в общежитии попросить таблетку аспирина… Его друг оказался чудовищен: уязвим и себялюбив, нетерпелив и агрессивен, подозрителен, расчётлив, умён, обаятелен… И накануне вечером я была полна решимости навсегда прекратить общение и больше никогда не встречаться!

Постепенно приходя в себя и продолжая смотреть на меня, как на привидение, он проговорил:
– Буквально сейчас я думал о тебе… так сильно… И вот появляешься ты... Как будто это и есть ответ…

Его изумление был настолько велико, что он отставил тарелку и больше не прикасался к еде.

А я не отказалась от последовавшего приглашения на чай "из Китая". Идея чаепития как некоего ритуала, преследующего экстаз, не просто витала в воздухе. Уносящие сознание потоки музыки и блаженства – это было пространство, в котором я, как будто сквозь полусон, слушала его голос.
Сначала он говорил много и с воодушевлением. После нескольких чашек его голос стал обрываться – это было списано на воздействие напитка. В эти мгновения он отворачивался от меня, а потом признался: всё дело в моём присутствии рядом. Я не верила глазам, ушам и всё унесла в себе…

А назавтра – отправилась в библиотеку. Я не смогла сконцентрироваться, а потом и вовсе отказалась от планов работать. Выпила кофе, вышла на улицу, спустилась в подземку. И там (как всегда обламывают на самом интересном месте )… Похоже, догнал "приход" от китайского чая… Накал эмоций, транслируемых другим человеком, очень сильно заряжает психику.
Сначала он говорил много и с воодушевлением. После нескольких чашек его голос стал обрываться – это было списано на воздействие напитка. В эти мгновения он отворачивался от меня, а потом признался: всё дело в моём присутствии рядом. Я не верила глазам, ушам и всё унесла в себе…

И оказалось, его переживания были настолько интенсивны, что я по сей день даюсь диву – как только меня не забрали санитары: сидит в вагоне нечто, смотрит в вечность и что-то строчит на клочке бумаги…

Добежав до дома, я наконец написала то, что не могла выразить с прошлого июля – с того дня, когда тяжёлая душевная смута поглотила меня с головой, а наутро (был выходной день) я взялась читать Розанова.

Страница за страницей – тучи рассеивались, и приближался миг триумфа, маленькая победа человеческой души в борьбе за исцеление. И вдруг за окном зазвучала музыка. Гитара. Как запись на плёнку. Я никогда не слышала этой мелодии, но она была так магнетически прекрасна, что я высунулась в окно, пытаясь выяснить, откуда она льётся.
Возникло ощущение, что она растворена в воздухе и не имеет материального источника звучания. Местные меломаны обычно по нескольку раз прокручивали композиции, но эта мелодия отзвучала только раз. Будто перелившись вовне, исполнилось всё, что терзало в то мгновение моё сердце, и смолкло, оставив во мне мучительно блаженную наполненность, требующую выражения.

Встреча, которая состоялась вопреки нашему желанию, может быть, только для того и случилась, чтобы сбылись в моей жизни эти четыре строфы.


Читая Барта

Томилось сердце, мозг изнемогал,
Душа от боли задыхалась…
Я поняла, оракул мне солгал:
Нет, ни одно знаменье не сбывалось!

В какой-то безголосой пустоте
Листва акаций тускло зеленела…
И вдруг – струна, подобным наготе,
Земным и тёплым голосом запела…

Совсем без горечи! Но в ней,
В той песне, тихое, звучало покаянье –
В чём и кому? – звучало всё сильней
И наводняло музыкой сознанье.

Струна тревожилась: "Прости меня…
Благослови и отпусти мученья…"
Что это было? Барт, средь бела дня
Мой крик немой, призыв – и откровенье!

28 октября 2006
Москва
Осенью 2006 года многие издания опубликовали астропрогнозы, основной темой которых было заметное происшествие – соединение Венеры и Марса в той части небесного пространства, с которой символически соотносится зодиакальный знак Скорпиона.

Особое значение это имело для тех, у кого, как в моём случае, соединение резонировало с личным гороскопом. Имея элементарные сведения из мифологии, можно представить, какой должна быть встреча этих двух энергий: "И роковое их слиянье, / И поединок роковой…".

Пусть не было ни поединка, ни слияния, но только высокое напряжение чувств, какого-то абсолютно "преображённого" качества, – воссоединение этой пары с моим Меркурием не прошло бесследно. Одна любовь привела меня в то состояние, прозвучавшее песней крылатой грусти, другая – дала силы запечатлеть его в слове.
Автор : Елена Терещенко
Рубрики:  Мальчики и Девочки - какие мы?

А закусить?

Среда, 13 Мая 2009 г. 11:09 + в цитатник
Есть пару простых, но вполне подходящих настоящему моменту борьбы с кризисом рецептов. На любителя, но никто не жаловался (видимо боялись). Итак, первый:

ГРИБНАЯ ЗАКУСКА НА ОГУРЕЧНЫХ ДОЛЬКАХ

Нежная, солоноватая намазка со сливочно-грибным ароматом прекрасно сочетается с хрустящим огурцом.
СОСТАВ
На 15 долек огурца (не менее 5-6см, иначе незапланированное мытье полов вам обеспечено):
1 маленькая луковица, 150-200г шампиньонов, 1 толстый огурец ,100г плавленного сыра в ванночке (типа "Хохланд", "Янтарь" и т.п.)

Лук мелко нарезать, порубить, взорвать...каждый выбирает близкий его сердцу способ разделки...и обжарить на среднем огне до мягкости.
К луку положить порезанные пластинками грибы.
Жарить до приобретения луком и грибами равномерного золотисто-красного цвета.
Не пережарить! Помните, рядом соседи!

Грибы с луком пропустить через мясорубку (хотя можно и без этого...просто порубить всю массу).
Получившийся фарш смешать с плавленным сыром. (Чем горячее фарш, тем легче он смешивается с сыром.)
Массу попробовать и при желании поперчить по вкусу.
При желании в смесь можно положить очень маленький зубчик чеснока, продавленный через пресс. Если чеснока будет много, то он забьёт аромат грибов.

Огурец порезать дольками и выложить на них сырно-грибную массу.
Отдельные товарищи могут поиграть в кондитеров и для удобства выкладывания помещают массу в п/э пакет, срезав предварительно его уголок... далее выдавливают через него массу на огуречные дольки.

При подаче обильно посыпать закуску порезанной зеленью. Можно украсить кусочками яичного белка...хотя желтый цвет тоже подошел бы...или красный
А это специально для Банд-Эр-Ольки:

шампиньоны
Вес, г.......................150
Белки, г...................6,45
Жиры, г...................1,50
Углеводы, г..............0,15
Калорийность, ккал..40,50
лук 1 шт,
Вес, г.......................60
Белки, г...................0,84
Жиры, г...................0,00
Углеводы, г..............5,46
Калорийность, ккал..24,60
сыр плавл-ый
Вес, г.......................100
Белки, г...................22,00
Жиры, г...................27,00
Углеводы, г..............0,00
Калорийность, ккал..340,00
огурец 1 шт
Вес, г.......................140
Белки, г...................1,12
Жиры, г...................0,14
Углеводы, г..............3,64
Калорийность, ккал..19,60

Итого всего
Вес, г.......................450
Белки, г...................30,41
Жиры, г...................28,64
Углеводы, г..............9,25
Калорийность, ккал..424,70

Итого в 100г
Вес, г.......................100
Белки, г...................6,75
Жиры, г...................6,36
Углеводы, г..............2,05
Калорийность, ккал..94,37
С джинсами и юбками все будет в порядке - от такой закуски они меньше не станут :)))
Второй рецептик чуть позже...работа зовет
Рубрики:  Праздник живота

Twitter

Вторник, 12 Мая 2009 г. 12:27 + в цитатник
Это что же за штуковина диковинная такая...мда, надо соображательный механизм немного в порядок привести и почитать на досуге. А кому интересно, то вот ссылочка умного человека:
http://www.liveinternet.ru/community/twitter_ru/profile/
Рубрики:  По секрету всему свету...обо всем

"Одна на всех, мы за ценной не постоим..."

Вторник, 12 Мая 2009 г. 11:12 + в цитатник
 (645x699, 97Kb)
Ура-а-а-а! Наши ребята принесли для всех нас еще одну, но тем не менее, очень желанную, выстраданную и такую важную победу! Наши парни стали чемпионами мира, сумев вырвать победу в финале у родоначальников хоккея...сильной, мастеровитой сборной Канады! Не буду скрывать, когда истекли последние секунды матча, и наши ребята бросились в объятия друг друга, на глазах проступили слезы...радости и гордости. А если еще вспомнить в какой исторический момент все это произошло...на следующий день после празднования победы во Второй мировой войне и дни, когда страна наша переживает сложные времена из-за экономического кризиса...очень и очень важная победа, давшая огромному количеству людей веру в собственные силы и в собственное будущее. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ! ВЫ-МОЛОДЦЫ!
Рубрики:  О, спорт, ты - мир!

То ли еще будет...ой-ё-ёй!

Пятница, 08 Мая 2009 г. 11:53 + в цитатник
Сегодня полуфинал. Нашим ребяткам прийдется вновь поучаствовать в трех-раундовом поединке боев без правил. Что-то не спокойно на душе...млин, порой хочется самому залезть в телевизор и оказаться на льду, вцепится, как бультерьер, сопернику в ногу и висеть у него гирей для заключенных. Хоть как-то помочь...очень надеюсь, что правы те, кто считает, что душевная энергия способна передаваться нашим парням даже на таком расстоянии. Удачи им, удачи нам...и...к черту!
Рубрики:  О, спорт, ты - мир!

Измученные, но не побежденные и счастливые.

Четверг, 07 Мая 2009 г. 13:58 + в цитатник
Дожил до рассвета! улыбка, внутренние овации и привычное нежелание куда-либо вообще идти с утра по раньше. Но долг зовет. Руки, ноги, шея...словно чужие и закаченные дополнительным утяжелительным веществом...Мда, вчера было круто, побегали по лестнице на 9-ый этаж. Переезд товарища очень сильно напоминал репризу Никулина в цирке..."Взяли бревнышко и с улыбкой пошли, пошли...аккуратно положили бревнышко, сели, достали платочек..." и что из этого у них получилось. Когда был маленьким, всегда смеялся глядя этот номер, вчера попробовал сам поучаствовать в подобном (конечно, и сам и других перевозил и раньше, но на 9-ый!!!) А еще после всего этого просмотр, как говорят, "волидольного" матча Россия - Белоруссия... И все-таки, жизнь прекрасна...много в ней всего бывает и плохого, и хорошего, и вперемешку, но она не однообразная, а это важно.
Сегодня "зарубил" двоих при трудоустройстве...ну, и сволочь же я...работа такая. Хотя парни оказались совсем не белыми и пушистыми...но все-таки люди...а время непростое. Ну, ничего...вечерком развеюсь, с мелким топаем на тренировку...надежда хоккейной Северстали...а может и сборной России Что-то я размечтался, в конце-концов, он сам будет выбирать свою судьбу.
Банд-Эр-Олька! Сестренка, где ты? С каким же удовольствием читал твои строчки
Рубрики:  По секрету всему свету...обо всем


Поиск сообщений в mitrillka
Страницы: 5 4 3 [2] 1 Календарь