-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в misterious_dream

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Темы_и_схемы World_of_fashioN Моя_кулинарная_книга Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2010
Записей: 4236
Комментариев: 31
Написано: 4272

Комментарии (0)

Селедка по - голландски

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка по - голландски

Селедка по - голландски

Рецепт соления селедки простой.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Рыбка в картофельной "чешуе"

Вторник, 22 Марта 2016 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в картофельной "чешуе"

Этот рецепт готовлю много лет. Никогда он меня не подводил. Если есть в морозилке филе рыбки, а гости на пороге, я непременно готовлю эту рыбку! Это вкусно, быстро, а гости всегда довольны!

126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Скумбрия, тушенная в сметане

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, тушенная в сметане

Скумбрия, тушенная в сметане

Скумбрия тушеная
Итак, скумбрия, тушенная в сметане. Это нежно, вкусно, рыбно, сочно и жирненько.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Рыбные розочки с картофелем

Среда, 01 Октября 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты для "Рыбные розочки с картофелем":
Пангасиус (филе охлажденное) — 2 шт
Картофель — 0,5 кг
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, на кончике ножа)
Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 60 мл
Кунжут (черный) — 2 ч. л.
Салат (латук или пекинская капуста)
Гранат (зерна, для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Рыба под маринадом со сладким перцем

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом со сладким перцем - знакомое блюдо с небольшим интересным экзотическим "вывертом"

Наверное, практически всем нам знакомо "блюдо из детства" под названием "рыба под маринадом": кусочки минтая или трески, обжаренные и затем тушенные с луком и морковкой в томатном соусе. Это просто, привычно, но очень душевно и вкусно, и я, кстати, довольно регулярно это блюдо повторяю. И, к своему удивлению, недавно я обнаружила очень похожее блюдо в кулинарной книге, в которой я не ожидала ничего такого встретить. Это книга Йотама Оттоленги "Jerusalem" о кухне Иерусалима! Вот уж не думала в томе о ближневосточной кулинарии увидеть до боли знакомую маринованную треску.

Но, как оказалось, все логично. Автор объясняет, что это блюдо популярно среди ашкеназских (восточноевропейских) евреев Иерусалима. От привычного мне рецепта этот вариант отличается заменой моркови в соусе на довольно большое количество сладких перцев и некоторыми пряностями. Но в целом это знакомое блюдо с небольшим интересным экзотическим "вывертом." Очень вкусно получилось, нам понравилось.
e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
DSC_0014 (640x457, 88Kb)
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Скумбрия в горшочках

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горшочках



Из скумбрии можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

Одно из них - скумбрия в горшочках.

Рыбка получается очень вкусной, сочной и ароматной.

Скумбрию, приготовленную в горшочках, можно подавать горячей

в качестве основного блюда

или холодной в качестве закуски.

кнопки-переходы
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Рулетики из минтая с картошкой

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из минтая с картошкой

Хотите вкусного ужина? Тогда, предлагаю Вам приготовить жаркое из минтая с картошкой. Рыбку заворачиваем в рулетики с начинкой и картошечку на лист, ну в прочем читайте и готовьте. Рецепт прекрасный, да и рыба минтай вкусная и полезная.

thumb_13211_step (240x179, 14Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Нежные вкусные котлетки "Рыбное чудо"

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные вкусные котлетки "Рыбное чудо" - самые вкусные на свете...

Делаю только такие. Для меня - самые вкусные. Рецепт очень прост и похож на котлетки куринные "Министерские"...Какой бы рецепт рыбных котлет вы ни использовали, филе лучше нарезать мелкими кусочками, а не перекручивать через мясорубку. Рубленные рыбные котлеты получаются более сочными и мягкими. Также придает мягкость и воздушность майонез, добавленный в рубленый фарш

75b94bf061cf (640x427, 147Kb)

a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)У вас получатся самые вкусные котлеты на свете...
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Запеченная горбуша с сыром

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная горбуша с сыром (без майонеза!..на воде!)

Нежнейшее блюдо быстрого приготовления. Сочные мягкие кусочки рыбы, в сочетании с сыром превосходно импонируют друг другу, а лук порей придает пикантность данному блюду.
b4a1539f48 (700x346, 154Kb)
Сама по себе горбуша отличается излишней сухостью, а добавление сыра и небольшого количества воды делает ее сочной и очень нежной.
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Запеченную горбушу с сыром можно подать как самостоятельное второе блюдо, но и в холодном виде она остается очень вкусной.
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Рыбное филе в картофельном конверте

Пятница, 16 Августа 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе в картофельном конверте

Настолько заездили фразу "...в шубе", что я решила завернуть рыбу в ... конверты.

Выбирайте любое филе без костей.

Готовится примерно час.

И вы непременно удивите своих домашних сочной рыбой в хрустящей корочке.
P1010437 копия (700x472, 222Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)не хлопотно и съедается вмиг
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

рыбные рулетики с грибами

Пятница, 16 Августа 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыбные рулетики с грибами - это нечто...

Рыбные рулетики с грибами - очень вкусное блюдо, которое разнообразит не только стол в будни, но будет уместно и на праздник, особенно, если к подаче его подойти творчески.
116c4a6f4a9ff848cca05952e5c3c420_XL (700x350, 158Kb)
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb) покорят своей нежностью и красотой
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

рыба в картофельной корочке

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыба в картофельной корочке - неизбитый рецепт оригинального блюда

Рыба с картофелем, ну разве это не чудесное сочетание, тем более если речь идет о таком блюде как рыба в картофельной корочке? В принципе не сложный и не продолжительный по времени рецепт, приготовить его можно к любому случаю, в качестве ежедневного блюда, или подать его на праздничный стол.

Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка...
1333090796_x_ca3ea1d4 копия (677x508, 211Kb)
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)Вкусно, а главное просто...
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Кальмары в сметане - очень сочно и очень мягко

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары в сметане - очень сочно и очень мягко

Кальмары я готова есть всегда и практически в любом виде. А в сметане приготовить попробовала первый раз. Время приготовления – около 10 минут.Очень простой рецепт и быстрый. Как мы любим. Главное заранее разморозить кальмаров. Остальное делается очень быстро. Подаем с вашим любимым гарниром.
13347a (700x466, 138Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Идеально с рисом, отварной картошкой или пюре.
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

рыба, запеченная под "шубой"

Среда, 27 Марта 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом!

Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
big_28339 копия (700x525, 215Kb)
ryba50 (50x50, 5Kb)Получается очень вкусно и сытно.
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена

Среда, 27 Марта 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные рулетики с грибами от батюшки Гермогена

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Да, и готовить его проще простого!
be2dc539722d (700x525, 62Kb)
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)шедевральное блюдо
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Скумбрия фальшиво-копченая

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.

ryiba копия (700x525, 276Kb)

Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

ryba50 (50x50, 5Kb)От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

необычно-вкусно-хрустящяя РЫБА, запеченная в ЛАВАШЕ

Среда, 16 Мая 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычно-вкусно-хрустящяя РЫБА, запеченная в ЛАВАШЕ

 

Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как «лавашовая панировка» уже сама по себе может служить гарниром. Подавать обязательно в горячем виде!
9174c58487d9944a копия (700x468, 182Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

РЫБА по-Гречески

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень нежная и ароматная, под пикантной томатной «шубкой» РЫБА по-Гречески

 

Рыба по-гречески - очень вкусное блюдо. Сочетание рыбы с овощами, сыром и зеленью делает его легким, сытным. К тому же это рыбное блюдо совсем несложно приготовить!Готовить такое блюдо одно удовольствие - минимум усилий, максимум пользы.
SAM_049852 копия (700x525, 197Kb)

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда


 Страницы: [1]