Как сделать клубничное дерево своими руками |
|
Идеи оформления праздничных блюд |
|
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
|
Оформление нарезок к новогоднему столу |
|
Оригинальная идея изготовления формочек для слоеных салатов своими руками. И для порционных тоже. Рецепт слоеного салата |
Если вы решили приготовить слоеные салаты, но у вас под рукой не оказалось подходящих формочек, то вы можете быстро сделать их своими руками.
Для этого вам понадобятся обычные пластиковые бутылки емкостью 0,5, 1 литров (для порционных слоеных салатов) 1,5, 2, 5 литров, степлер и ножницы.
На приготовление каждой формочки уйдет не более 5 минут, и как эффектно будут смотреться салаты! Ведь формы можно сделать самые разнообразные. Ниже приведены примеры круглой формы и формы-сердечко.
Отрезать часть бутылки длиной 5-7 см (зависит от объема бутылки и от рецепта салата). Для порционных (маленьких порций) меньше. И начинаем фантазировать.
Например, для салатов круглой формы легко можно подобрать размер, не пользуясь степлером.
Для формы "сердечко" мы отрезаем две полосы (лучше вдоль бутылки), соединяем их с одной стороны степлером. Затем выворачиваем и соединяем с другой стороны. Все, форма готова.
 |
Ингредиенты: 3 яйца1 банка консервированной горбуши2 луковицы1 большая морковь (или 2 средних)4-5 маринованных огурчикамайонез |
Рецепт и способ приготовления салата
|
Если есть форма в виде сердечка - то задача существенно упрощается, и можно пропустить первые этапы. Если ее нет, то можно изготовить самостоятельно из 2-ух литровой бутылки, например из-под кваса. Для этого вырезаем 2 одинаковых по ширине кольца, по высоте 5-6 см. И делаем поперечные разрезы.
|
 |
|
Складываем эти 2 полоски вместе и края закрепляем степлером.
|
 |
|
Разворчиваем эти полоски, что бы получилась форма сердечка и закрепляем с другой стороны.
|
 |
|
Мелко шинкуем лук и обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Морковку натираем на крупной терке и так же обжариваем на небольшом количестве масла. Если масла в луке и моркови осталось большое количество, то сливаем его.
|
 |
|
С консервированной горбуши (можно взять и другую консервированную рыбу в зависимости от Ваших вкусов) сливаем сок и разминаем вилкой.
|
 |
|
Укладываем в форму в виде сердечка следущие слои (кажрый, кроме последнего смазывая майонезом):
рыба. |
|
|
Варианты украшения блюд. Рыбные закуски. И не только |
ЕЩЕ ПО ЭТОЙ ТЕМЕ:
Варианты украшения рыбного ассорти
Варианты овощного ассорти ассорти
1.
|
Украшения блюд. Несколько мастер-классов - шаг за шагом |
"Лебединое озеро"
Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
В данном случае готовим заливной язык.
[/more]
Роза из тонких удлиненных ломтиков огурца, ветчины, рыбы, бекона.
Розы из оедьки
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками
Белые розы из редьки и другие украшения
Розы из помидора
Розы и украшения из разных продуктов
Бабочки из цитрусовых
Украшения из цитрусовых
|
Как красиво оформить мясную нарезку |
На днях подруга попросила помочь накрыть стол к юбилею ее мамы.
Как оказалось,мы обе не умеем и не знаем, как красиво оформить тарелку с нарезкой,кроме как нарезать мясо и другие продукты пластиками и разложить по кругу
Хорошо,что есть интернет,где нашлось море вариантов.
Вот такая подборка получилась)
|
Идеи оформление блюд на Новый год |
|
Съедобные новогодние ёлки |
Вкусные елочки
|
Украшения"Овощное ассорти" |
|
В лесу родилась ёлочка... |
Идея очень простая! И кроме того, я делаю такие ёлочки из чего угодно!...
Смотрятся они на праздничном столе весьма эффектно, выглядят очень нарядно, ярко и натурально! Такие ёлочки (особенно небольшие) могут быть украшением салатика или блюда с закусками, а могут служить просто формой подачи соответствующей закуски...
|
Очень, очень нарядный салат "Жар-птица"... |
Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.
Ингредиенты:
300 г ветчины,
1 б шампиньонов,
1шт свежий огурец,
1 шт болгарский перец,
100 г сыра,
5-6 шт чернослива,
3 вареных яйца,
майонез.
|
КРАСИВО ОФОРМЛЕННЫЙ салат "Натали"... |
Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.
Ингредиенты:
1 стакан отварного риса,
200 гр. мелко порезанного чернослива,
350 гр. копчёной куриной грудки,
2 луковицы
500 гр шампиньонов,
300 гр сыра
2 отварных яйца,
2 свежих огурца,
майонез.
Для украшения:
плавленный сыр,
морковь,
зелень.
Приготовление:
|
Праздничные тарелки |
|
УКРАШАЕМ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА |
|
Закуска "Павлиний хвост" |
|
Разные способы украшения салатов. |
|
КУЛИНАРИЯ-СТО ИДЕЙ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ |
|
Фруктовая тарелка. Мастер-класс |
|
| Страницы: | [2] 1 |
