Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 10

Вторник, 21 Января 2014 г. 17:36 + в цитатник

**Нажми на картинку**
САЛАТ "МОРЕМАН" Ингредиенты: креветки - 500 гр, крабовое мясо - 100 гр, два яйца, огурец, красный лук - 1 шт., салатные листья, сыр - 50 гр, укроп, сметана - 2 ст.л., половина лимона, соевый соус - 2 чайн. лож.	САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ" варёные очищенные креветки — 500 г, картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера, яйца вареные вкрутую — 4 шт., красная икра — 1 банка (140 г), майонез	САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ" Ингредиенты: шампиньоны 250 г, яйца 3 шт, креветки в панцирях 200 г, консервированные ананасы 1 банка, сыр твердый 80 г, майонез 100 г, масло растительное для жарки 2 ст. л., соль по вкусу
Ингредиенты: 3-4 тушки кальмаров 5 яиц 1 плавленый сырок 2-3 зеленых сладких перца 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонезСалат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!	Салат "Шок" Для приготовления салата понадобится (в расчете примерно на 8 порций) : 1 средний кочан пекинской капусты; 4 замороженных кальмара; 2 средних яблока; 1/2 крупной луковицы (оптимально - репчатый или белый лук); 1 спелый гранат.	Какая прелесть! Салат Соломенная шляпа Ингредиенты: Крабовые палочки – 150 гр. Креветки – 200 гр. Кальмары – 200 гр. Яйца – 2 шт. Кукуруза консервированная – 1 банка. Сыр – 150 гр. Майонез – 5 ст. л. Соль, перец.
Необычный весенний салатик. салатные листья - 1 пуч.; яйцо - 1 шт; креветки мелкие - 10 шт; семга слабосоленая - 50 г; огурец свежий (для соуса) - 1 шт; лук зеленый, укроп (для соуса) - 1 пуч.; перец черный молотый (для соуса) - 1 горст.; сметана (для соуса) - 100 г; чеснок (для соуса) - 1 зуб.; сыр (для сырной корзинки) - 100 г;	CАЛАТ "ХУН САЛА" (вариация) помидоры - 4 шт. перец сладкий красного цвета - 1 шт. семга слабосоленая (или любая красная рыба) - 200 гp. креветки – 200 гp. соус: сметана - 200 гp. майонез - 100 гp. укроп лук зеленый соль	Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами Ингредиенты: Отварное филе кальмаров – 300г Маслины – 80-100г 1 крупный болгарский перец Огурцы – 2 шт. Фасоль (отварная) – 250г Яйца – 5 шт. Копчёный сыр сулугуни ("косичка") – 120г Майонез, соль, пучок петрушки
Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой Ингредиенты: Пекинская капуста – 200г Яйца – 3 шт. Консервированные кальмары – 185г (1 банка) Креветки (отварные) – 150г Кукуруза – 400г Оливки – 80г Помидоры черри – 8 шт. Майонез, зелень петрушки	Салат с красной рыбой и креветками «Фантазия» Ингредиенты: 200 г малосольной красной рыбы 200 г мякоти отварных креветок 3 яйца 1-2 картофелины 1 помидор 1 свежий огурец 1 луковица Соль, майонез	Салат из креветок с ананасом креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр; ананас – 100 гр; масло оливковое – 20 мл; сметана – 50 гр; уксус винный – 20 мл; зелень петрушки – 20 гр; салат листовой – 20 гр; соль и перец по вкусу.