Привет!!!!! Я снова с баклажанами, и снова вкусный рецепт армянской кухни,пока у нас изобилие баклажан,готовлю их на все свои выходные дни....Сегодня мусака-довольно известное блюдо,оно и практичное можно сказать,готовить быстро и легко.Готовят ее на основе говядины,говядину мелко,мелко рубят,жарят,но я решила упростить себе работу,а просто перемолола мясо на мясорубке.Мусаку готовят с тыквой,картошкой,а  с баклажанами....