Чудеса нашего мира Насколько же совершенен Творец всего сущего, сколько красоты он создаёт! ...
Готовим трюфельные конфеты своими руками - (0)Готовим трюфельные конфеты своими руками Вы любите конфеты? Как насчет того, чтобы сделать кон...
ароматная соль - (0)ароматная соль расскажу об одной изюминке,которая помогает придавать блюдам неповторимый вкус.Это...
Салат из свёклы с соусом из авокадо - (0)Салат из свёклы с соусом из авокадо. :) Сейчас с мужем пообедали салатиком. Очень вкусно ...
Салат из кабачков - (0)Салат из кабачков. Рецепт. Продолжаем эксперименты. :snoozer1: Нам потребуется: - кабачок, н...
Вегетарианский омлет |
за рецепт огромное спасибо Лике Мякишевой!
вам понадобятся:
Адыгейский сыр
жирные сливки (я разбавляю молоком очень густую домашнюю сметану)
помидоры
топленое масло (для жарки)
асафетида (на кончике ножа)
куркума
можно вместо обычной соли использовать черную (кто не знает, она пахнет яйцами)
На сковороде растапливаете масло, обжариваете специи (30 сек). Добавляете нарезанные на кусочки помидоры. В это время Адыгейский сыр крошите руками на мелкие кусочки. Это важно. Вид будет как у настоящего омлета. Чем мельче, тем правдоподобнее (ну это если уж совсем загоняться))). Сыр кладете в сковороду и заливаете сливками. Но не много (см как у меня на картинке). Накрываете крышкой и тушите минут 5. Готово!
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
