ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ СО ВКУСОМ ШАШЛЫКА

Здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить.

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. 
Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год - даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Предлагаю вам приготовить невероятно вкусную и полезную сладкую запеканку из творога и тыквы Чтобы получить ярко-оранжевый цвет запеканки ,тыкву нужно выбирать сладкого сорта в виде груши.Она имеет сладкий вкус,яркий цвет и хороший аромат.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Творожные сырники

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

Рецепты в духовке

Серия сообщений "Готовим сами":

Часть 1 - Домашний сыр за 9,5 минут
Часть 2 - Французский луковый суп
...
Часть 30 - Как готовить мясо по французски
Часть 31 - Австралийский мясной пирог к Новогоднему столу
Часть 32 - Холодец из мяса говядины, свинины и курятины

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

Бабушкины  пирожки

Сегодня секретами мастерства делится с вами " Ankar4ik" : хотите узнать рецепт любимого салата ее муже - заходите!

"Это очень простой, но в то же время вкусный салатик.  Доказывается тем, что уже 11 лет муж просит приготовить именно его  (хотя я часто готовлю различные салатики по новым рецептам).

Итак, что нам понадобится: 

Ингредиенты:
сырые яйца
п/к колбаса
свежая морковь
чеснок (не обязательно, но с ним вкуснее)
майонез
соли НЕ надо! 

Количество продуктов на свой вкус (иногда делаю больше морковки, меньше колбасы, иногда наоборот + больше-меньше чеснока).

И ещё очень удобно тем, что можно приготовить маленькую порцию, а можно целый "тазик".

Для начала сделаем "блинчики" из яиц: в тарелку разбиваем яйца (количество яиц в зависимости от количества салата) + немного соли:

и перемешиваем вилочкой:

выпекаем на сковородке (ОЧЕНЬ тонким слоем) с двух сторон:

в итоге получаются вот такие блинчики:

сворачиваем  рулетиком и нарезаем:

Далее натереть морковь на корейской терке (ну или на обычной крупной терке):

нарезать колбасу любым способом:

+ чеснок:

В принципе всё приготовили, осталось оформить салатик.

Есть 2 способа! В первом способе можно всё аккуратно выложить на широкую тарелку, не перемешивая продукты (отдельно подать чеснок и майонез): 
 

И второй способ банальный до невозможности - просто всё перемешать (+ майонез) и выложить в салатник (я сначала перемешала, выложила в глубокую салатницу,  утрамбовала и перевернула на тарелку).

Да, забыла сказать, что его можно сделать накануне ("почикать" все продукты, перемешать (без майонеза!), убрать в холодильник (накрыть крышкой или пакетом). а перед подачей заправить.
Ну вот и всё, любимый салат моего мужа готов (уже рядом стоит с вилкой наготове  ). Надеюсь, что вам салатик тоже понравится!!! 
Приятного аппетита!!!
 

ссылка

На 100 г - 135 ккал

Для приготовления нам нужно:

творог 9% - 200 г;
кефир -1% - 200 г;
яйцо - 1 шт;
манка - 70 г;
фруктоза - 35 г;
разрыхлитель - 1 щепотка;
банан - 65 г;
киви- 2 шт (около 120 гр);

Приступаем к приготовлению:

Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу Все тщательно перемешать Киви и банан очистить и порезать кружочками Аккуратно соединить фрукты и творожную массуВыпекать 35 - 40 минут при температуре 180 градусов

Sonya_kot

Мясо куриной грудки очень легко пересушить, и блюдо будет навсегда испорчено. Но с этим рецептом такой неприятности можно избежать.

Сегодня мы приготовим по-настоящему оригинальное, сочное и очень вкусное блюдо, которое станет настоящим шедевром для ужина. Необычная панировка из картофеля для куриной грудки защитит мясо от пересушивания, а также создаст красивую румяную корочку и станет необычным гарниром.  

Салаты на скорую руку

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

ПЯТЬ СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШЕЕ КАКАО

 

 

 

Зимой всем хочется тепла и чего-то сладкого, уютного. Какао — это идеальный вариант. Тем более что этот напиток легко и быстро готовить, а приятное времяпрепровождение обеспечено. А главное, какао очень полезно и придает сил.

Какао с шоколадом и сгущенным молоком

Вам понадобятся:

    500 мл молока

    2 ст.л. какао-порошка

    20 г темного шоколада

    сгущенное молоко

    шоколадная стружка или корица — для украшения

Приготовление:

1. Поставить на огонь молоко.

2. В подогретое молоко добавить какао, корицу и шоколад.

3. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

4. Добавить сгущенное молоко и перемешать.

5. Снять с огня и разлить по кружкам.

6. Украсить корицей или тёртым шоколадом.

Какао с малиновым сиропом

Вам понадобятся:

    2 ч.л. какао

    1 ч.л. сахара

    ваниль

    250 мл молока

    50 мл малинового сиропа

Приготовление:

1. Смешать какао с сахаром и ванилью.

2. Добавить молоко, довести до кипения и снять с огня.

3. Добавить малиновый сироп.

4. Разлить какао по кружкам и пить горячим.

Какао со сливками

Вам понадобятся:

    4 ч.л. какао

    2 ч.л. сахара

    2 ч.л. ванильного сахара

    500 мл молока

    взбитые сливки

Приготовление:

1. Смешать какао с сахаром и ванильным сахаром.

2. Поставить молоко на огонь и довести до кипения.

3. Кипяченое молоко добавить в какао.

4. Разлить какао в кружки и добавить взбитые сливки.

Апельсиновое какао

Вам понадобятся:

    3 ст.л. апельсинового ликера

    4 стакана молока

    70 мл воды

    2 ст.л. какао

    щепотка соли

    5 ст.л. сахара

Приготовление:

1. Смешать какао, сахар, соль и залить водой.

2. Довести до кипения и варить 2 минуты.

3. Добавить молоко, перемешать и снять с огня.

4. Добавить ликер и перемешать.

5. Разлить по чашкам.

Вкусное какао с бананом

Вам понадобятся:

    1 банан

    200 мл. молока

    50 гр. мороженого

    2 ч.л. какао-порошка

    1 ч.л. сахара

Приготовление:

1. Поставить на огонь 100 мл молока. Добавить какао и сахар. Варить до кипения, снять с огня.

2. Взбить оставшиеся 100 мл молока и смешать с бананом. Разлить по кружкам.

3. В кружки добавить мороженое и залить горячим какао.

 

Источник →

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту… Очень нежное, сочное. Да, и готовить его проще простого!

Нам понадобится:

— селедка

— огурец

— красный перец

— яйцо- 1 шт

— одна луковица

— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)

— морковь 2 шт

— желатин

— майонез

Приготовление:

Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.

Читать далее