Цитата сообщения shapo4ka90
Наливка из абрикосов на водке
1.
Продукты для наливки такие:
-один килограмм абрикос;
-один килограмм сахара;
-один литр водки;
Также хочу всем порекомендовать полезную статью на тему: Типы коллагена, его польза и необходимость. В статье вы узнаете как
коллаген пить, виды его и многое другое. Думаю многим будет очень интересно.
Готовиться так:
Первый этап.
Абрикосы хорошо моем, просушиваем, удаляем косточки, складываем в банку и заливаем водкой. Плотно закрываем и ставим в теплое солнечное место на 3-4 недели.
Второй этап.
Процеживаем настоянную водку через марлю (не отжимаем). Сливаем жидкость в бутылку, плотно закрываем.
Третий этап.
Мякоть абрикосов кладем обратно в банку, засыпаем сахаром, хорошо стряхиваем, накрываем крышкой и снова оставляем в теплом солнечном месте на 10-14 дней (раз в 1-2 суток стряхиваем, чтобы сахар лучше разошелся).
Четвертый этап.
Процеживаем сладкую настойку через марлю, на этот раз хорошо выдавливая абрикосы.
Последний этап.
Смешиваем обе жидкости, разливаем в бутылки, плотно закрываем. Перед дегустацией желательно выдержать еще 5-7 дней в темном холодном месте. Пить наливку охлажденной.
Много не пейте!
