Все мы не раз слышали о пользе оливкового масла. Употребляя оливковое масло в пищу, мы питаем организм множеством полезных веществ и витаминов. Оливковое масло обладает хорошим омолаживающим свойством, благодаря содержанию витамина Е и антиоксидантов оно действительно препятствует увяданию клеток, разглаживает морщины и предотвращает их появление. Это позволит надолго сохранить молодость и упругость кожи. За эти свойства оно особо рекомендуется детям и пожилым людям, а также дамам, желающим продлить свою молодость.

Оливковое масло - единственное из масел, способное противостоять потере кальция в костных тканях пожилых людей, т. е. препятствовать развитию остеопороза. В оливковом масле такая же концентрация линолевой кислоты, как и в материнском молоке. Эта кислота очень важна для формирования нервной системы маленьких детей. Оливки и оливковое масло быстро восстанавливают колоссальную потерю минеральных веществ и солей натрия, которая происходит в период беременности.

Оливки - это мощное средство, стимулирующее сексуальное влечение, древние греки перед началом любовных ласк поглощали оливки и распаренный ячмень, считая, что это сочетание делает мужчину неистощимым на ложе любви.

А недавно ученые обнаружили, что один из компонентов оливкового масла олеокантал (oleocanthal) схож по воздействию на организм человека с ибупрофеном - противовоспалительным средством. Заключительные испытания показали, что олеокантал в зависимости от дозировки тормозит воспалительные процессы и обеспечивает долговременный эффект защиты от разных заболеваний. Результаты исследования также подтвердили установившиеся мнение, что средиземноморская диета, отличающаяся, большим содержанием оливкового масла, продлевает жизнь и поправляет здоровье. Читать далее...

Оливковое масло «Venera. Bio product» не перестает удивлять и приносить удовольствие нашим партнерам и клиентам. В свою очередь, нам очень приятны положительные и восторженные отзывы об этом продукте. Они еще раз свидетельствуют, что масло нравится потребителям, так как оно имеет неповторимый вкус, запах, цвет и высокий уровень качества.

Вот некоторые из отзывов:
«Оливковое масло покупают с удовольствием, клиенты, купившие по баночке, уже все заказали по второй! Люди довольны, рассказывают, что дети пьют его ложками и даже пытаются пить из банки, сами постоянно просят. Покупатели делятся впечатлениями, что такого чудесного настоящего греческого салата раньше никогда не пробовали, что только наше масло делает его таким вкусным и насыщенным.
Мы сами всей семьей «подсели» на это масло, именно «подсели». Каждый день или через день делаем греческий салат, организм просит!
Видимо, именно это масло содержит полезные витамины и микроэлементы, которых нам не хватает.
Оно очень вкусное, насыщенное, не идущее в сравнение ни с одним из оливковых масел, которые продаются у нас в Санкт-Петербурге , и которые мне доводилось пробовать».
Инна Князькова
Узнать о стоимости и заказать Оливковое масло «Venera. Bio product» можно здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3841563/profile в личном сообщении. Приглашаю к сотрудничеству.Читать далее...

С сегодняшнего дня консультанты компании «Venera. Beauty Home» могут заказывать каталог «Оливковое масло». В нем представлен наш новый продукт – оливковое масло «Venera. Bio product». Также там можно найти много интересных фактов об истории масла и его пользе, советы по выбору и рецепты.

Наше масло «Venera Bio product» - настоящее греческое оливковое масло. Его родина – о.Крит. Масло получено при первом холодном отжиме - Extra Virgin Olive Oil – этот класс считается самым высоким.

Оливковое масло является одним из главных компонентов здоровой пищи и основой солнечной средиземноморской кухни. Благотворно влияет на организм человека. Имеет широкое применение в косметологии. Греческое оливковое масло обладает отличными вкусовыми качествами, сбалансированным составом жирных кислот и отличается высоким качеством производства.

Оливковое масло «Venera Bio product» продается в емкости 1 литр.

Лекарственные растения
Здоровое и лечебное питание

Неприхотливое вечнозеленое дерево - оливу жители Средиземноморья, предки теперешних греков, испанцев и итальянцев, выращивали еще в пятом тысячелетии до нашей эры. А древние греки называли удивительное масло, полученное из плодов оливы, «жидким золотом» — и все за то, что оно может принести немалую пользу человеческому организму. Чем так ценно знакомое нам всем оливковое масло?

Так уж повелось, что в России зеленые плоды называют оливками, а черные - маслинами. Многие уверены, что это разновидности одного растения, вроде черного и белого винограда. На самом деле это плоды одного и того же дерева, только на разной стадии созревания.

В мякоти оливок есть сахар, белки, пектины, витамины В и С, каротин. Чем спелее оливки, тем больше в них жиров: в полностью созревших плодах, используемых для производства масла,

Использовать плоды оливы в пищу не так-то просто - в натуральном, свежем виде они горькие, невкусные. Наверное, гурманы былых времен немало потрудились, прежде чем научились вымачивать оливки и маслины в специальных растворах, тем более что процесс это долгий - от полугода до года.
Для начала зеленые оливки помещают в содовый раствор, потом промывают и, наконец, засаливают. Оливки «непрестижных» сортов облагораживают с помощью анчоусов, перца, паприки. Маслины (черные оливки) идут в засол сразу же после сбора. Рецепты везде свои. К примеру, греческие маслины «калимата» солят с добавлением винного уксуса, плоды из Марокко сушат на солнце и консервируют в сухой соли (так сохраняется естественная горчинка, но, увы, уменьшается срок хранения).
Три тысячелетия назад оливки мариновали в уксусе или выдерживали в меду и винном соусе. Сегодня они появляются на нашем столе только в консервированном виде. Покупая оливки в жестяных банках, стоит обращать внимание на калибр: количество плодов в килограмме сухого веса. Чем меньше калибр, тем крупнее плоды. В стеклянных банках продаются самые дорогие сорта: оливки бывают в них величиной с крупную сливу.

Лучшее из того, что дает олива, - это масло.
В Древнем Риме полагали, что скорее можно обойтись без вина, чем без оливкового масла. Чистое оливковое масло, ароматизированное пряностями («миро») - неотъемлемый атрибут христианских обрядов, а в кулинарии масло из плодов оливы, несомненно, возглавляет список самых престижных масел.Читать далее...

Олива – самое полезное дерево, к тому же, очень древнее. Упоминания об этом дереве встречаются и в мифах, и в реальных исторических документах – клинописных табличках Вавилона, свитках античных правителей. Историки считают, что дикорастущим оливам около пятнадцати тысячелетий. Специально выращивать их стали относительно недавно – около шести тысяч лет назад.
Олива – дерево неприхотливое и живучее, оно способно возродиться с маленького черенка, и приносить плоды более ста лет. Для нее нужно всего лишь много солнца и воды. Дерево может давать около 30-40 килограммов оливок в год. Различают технические и столовые сорта оливок. Столовые – мясистые с легко отделяемой косточкой – используются для прямой продажи, технические – для производства оливкового масла. На самом деле все оливки во время сбора урожая зеленого цвета! Черные, так называемые у нас маслины, получаются из-за другого маринада.Читать далее...