Ингредиенты:

- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Серия сообщений "Курица":
Часть 1 - Котлеты куриные
Часть 2 - Помидоры, фаршированные курицей.
...
Часть 5 - смертельно вкусные КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ по болгарски
Часть 6 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 7 - Куриные оладьи с сыром на кефире
Часть 8 - Куриные рулетики "Боярские" - блюдо с изюминкой!