-Цитатник

Без заголовка - (0)

Детская кофточка крючком. Мастер-класс от Елены Аферовой https://kru4ok.ru/detskaya-koftochka-kry...

Без заголовка - (0)

Книга "Вязание без слез" Автор: Элизабет Циммерман 2009г Вы любите вязать, но ненавидите изнан...

Без заголовка - (1)

Узор спицами «Листья Гинкго» Чтобы выполнить узор...

Без заголовка - (1)

Кардиган крючком "Floreale". (схемы, описание, фото процесса вязания): ...

>Сайт аудиокниги онлайн - (1)

Сайт аудиокниги онлайн         ВЫБРАТЬ КНИГУ  ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mirajnka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2013
Записей: 3715
Комментариев: 330
Написано: 4295

Выбрана рубрика ВАРЕНЬЕ.


Соседние рубрики: ПОМИДОРКИ(7), ПЕРЕЦ(4), ОСТРЫЕ БЛЮДА-АДЖИКА.... (7), ОГУРЦЫ(2), КАБАЧКИ(11), БАКЛАЖАНЫ(16), АДЖИКА(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Школа(12), Шитьё(47), Шеби-шик(5), Цветы(11), ХИЛЬДА(1), УМНОЕ(7), ТУРИЗМ(1), Традиции-обряды-гадания(6), Тильда(29), Тесты(3), Сумки со всего мира(29), Старина, винтаж, ретро(2), Сказки, мультики(36), Салаты(11), САЙТЫ ПО ВЯЗАНИЮ--ВЫШИВКЕ(7), Сад-огород(78), Русское, историческое(3), Рукоделки(138), Рисунки -фоны для компа(1), РИСОВАНИЕ-ОБУЧЕНИЕ(2), Ремонт(3), Разное книги-журналы(3), РАДИО(2), Психология(43), ПОГОДА(1), НОВЫЙ ГОД(4), НОВОЕ БОХО(30), Мысли, идеи(2), Музыка(172), Мода(22), МЕШАНИНА(7), МЕДИЦИНА(7), Любимый Прованс(2), Ландшафт(4), КУХНЯ НАРОДОВ МИРА(24), Кулинария(297), Красота-советы-рецепты(1), Котомания(16), Комп. азбука(75), Кинофильмы(261), История(2), Искусство(32), ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ(70), Интересные домики и их убранство(5), Интересное(98), ИДЕИ ПОДАРКОВ(12), ЗДОРОВЬЕ(17), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(105), ДОМОВОДСТВО(2), Домашние тапули(6), Для дома(25), ДЛЯ ДЕТЕЙ(8), Диеты(45), Детское вязание(81), Декор-интерьер(45), Вязание(329), Вязание(575), Вышивка(96), ВЫРАЩИВАЕМ НА ПОДОКОННИКЕ(1), Винтаж, Прованс(12), Вера(27), БОХО-стиль(79), БИБЛИОТЕКА(100), База знаний(46), Аудиокниги(304), Ангелочки(7), (2)

НЕВАРЕНОЕ ВАРЕНЬЕ

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невареное варенье



0_98e02_51e60907_L (500x496, 100Kb)

Нам понадобиться для этого варенья следующее:

Зеленого крыжовника - 3 килограмма
3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
2 лимона - без цедры и тоже, без косточек
5 килограмм сахара-песка

У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.

Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике!
Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!
С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!

Источник.http://receptculinar.ru


big (480x381, 51Kb)


4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ВАРЕНЬЕ


 Страницы: [1]