Цитата сообщения Ipola
Весенний салат с редиской за 10 минут. Такой вкусный, что готовлю 5 раз в неделю
![салат с редиской1 (700x388, 239Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/857/159857149_SRRRS_S_SRRRyoSRRR1.jpg)
Не все знают, как в приготовлении использовать редис.
Это овощ весьма полезен для организма. Спелый сочный редис богат клетчаткой и эфирными маслами. Он дает человеку витамины группы В и РР, а также микро- и макроэлементы.
Давайте приготовим простой салат с редисом.
Ингредиенты для салата с редисом:
редис — 250 г;
соль — щепотка;
огурцы — 250 г;
сметана — 1,5 ст. л.;
яйца — 4 шт.;
майонез — 1,5 ст. л.;
зеленый лук — 30 г.
Приготовление салата с редисом:
Отвариваем вкрутую яйца, в это время нарезаем тонкими полукольцами редис, четвертинками режем огурцы. Яйца очищаем и нарезаем небольшим кубиком.
Мелко шинкуем зеленый лук, смешиваем его с яйцами, огурцом и редисом в одной таре. Заправляем салат сметаной и майонезом, солим и тщательно перемешиваем.
![салат с редиской2 (700x366, 219Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/857/159857150_SRRRS_S_SRRRyoSRRR2.jpg)
Этот салат готовится буквально за 10 минут с учетом варки яиц. Он отлично подойдет для перекуса на даче или в деревне.
![салат с редиской3 (700x369, 222Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/159/857/159857151_SRRRS_S_SRRRyoSRRR3.jpg)