Без заголовка |
Бисквитный рулет по ГОСТу
Вкус у рулета бесподобный!
Если кто помнит советский бисквитный рулет - этот рецепт именно его.
|
Апельсиновое печенье |
100 гр сливочного масла комнатной температуры
50 гр сахарной пудры
200 гр муки
½ ч л разрыхлителя
2 желтка
цедра одного апельсина
1 ч л ванильной эссенции
Взбить в пышный крем масло с сахарной пудрой и ванильной эссенцией
Добавить желтки и апельсиновую цедру, снова взбить.
Просеять муку, смешанную с разрыхлителем, тщательно вымесить, сформировать из полученного теста шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать печенье, выложить на выстеленный пергаментом противень и выпекать в заранее разогретой до 180C градусов духовке 15 минут.
Готовое печенье охладить.
http://gerbera1.livejournal.com/426875.html#cutid1
|
Кекс "Мантована" |
Дневник |
Источник (приготовление)
Нам нужно:
- 3 яйца
- 250 г сахара
- 250 г муки
- 125 мл молока
- 150 мл растительного масла без запаха
- 100 г молотых орехов (у меня смесь фундука с миндалем)
- 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
- ванилин 1 пакетик
- 4-5 ст.л сахара для посыпки (у меня коричневый)
Фотографии: labrex
|
Бискотти с фисташками, кедровыми орешками и клюквой |
Дневник |
Посмотрите здесь! Замечательный сайт!
|
Шоколадно-кокосовый торт |
|
Очень вкусный Медовик |
Состав рецепта блюда
Тесто: Мука пшеничная – 3 ст; яйца – 2 шт; мед натуральный – 2 ст.л.; сахар-песок – 1 ст; разрыхлитель – 1 ч.л.; масло сливочное – 125 г. Крем: Вареное сгущенное молоко – 2 банки; масло сливочное – 300 г.
|
Медовик: классический рецепт от Монаховой Веры |
Наш пошаговый мастер-класс поможет вам научиться готовить один из самых вкусных тортов – ароматный медовик со сливочным кремом.
|
Торт "Медово-сметанковый" |
|
Королевский торт |
Нам понадобиться:
для теста
3 яйца
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
0,5 ст изюма
0,5 ст мака
0,5 ст чернослива
3 ч.л разрыхлителя
(а вообще можно любые суфофрукты и орехи)
Для крема
банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного)
200 гр сл. масла
любые фрукты для украшения
Делаем первый корж
1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно замненить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак
также делаем второй корж добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи
Выпекаем коржи. даем остыть.
Делаем крем, взбиваем сгущеное моло с маслом, перемазываем коржы и сверху украшаем фруктами
Вот такой торт внутри
|
Сметанный торт «Масис» |
Крем:сметана – 400 г,орехи молотые – 2 стакана,сахар – 1 стакан,ванильный сахар
Тесто 1:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана
Тесто 2:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана,
какао – 1 ст. ложка
Глазурь:сахар – 1 стакан,молоко – 4 ст. ложки,масло – 70 г,какао – 2 ст. ложки
|
Страницы: | [1] |