liveinternet.ru/community/2...145700390/

Способы разделки слоеного теста

Читать далее...

liveinternet.ru/users/32263...144794138/

liveinternet.ru/users/27009...143995212/

liveinternet.ru/community/2...129713457/

lady-of-rain.ru/post144074921/

liveinternet.ru/community/2...132196818/

 
Очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из Франции. Кекс необычен тем, что у него получается жидкая начинка. Кто-кто, а французы зна

liveinternet.ru/users/38085...143485962/

 http://kuking.net/13_91.htm
Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.

lady-of-rain.ru/post143483543/

lady-of-rain.ru/post142999917/

liveinternet.ru/users/katra...142783138/ Домашний шоколадный сироп


Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

Ингредиенты

1/2 чашки какао-порошка

1 чашка воды

2 чашки сахара

1/8 ч.л. соли

1/4 ч.л. ванилина


Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.

Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.

liveinternet.ru/users/omela...138548600/

liveinternet.ru/community/2...139332233/ Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил.

liveinternet.ru/users/32263...131631117/