-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в milusi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 5077
Комментариев: 97
Написано: 5750

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: шпаргалка для кухни(10), тесто(11), соусы(5), салат(5), овощные блюда(5), напитки(16), заправки для салатов(1), заготовки(6), десерт(20), выпечка(27), блюда из рыбы(4), блюда из мяса(6), блюда из курицы(8), сладкая выпечка(188)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(3), ШИТЬЕ(18), ХУДОЖНИКИ(2), ФОТОШОП(37), ФИЛЬМЫ(2), ФЕНШУЙ(1), ТЕСТЫ, ГАДАНИЯ(35), СТИХИ, ЦИТАТЫ(29), СТИЛЬ, ОДЕЖДА(7), СМЕХОТЕРАПИЯ(7), СВОИМИ РУКАМИ(52), САЙТЫ, ССЫЛКИ(39), РЕЛИГИЯ(3), РАЗНОЕ(40), ПРИЧЕСКИ(4), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(31), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(4), МУЗЫКА(49), ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ(1), КОМПЬЮТЕР(64), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(6), ИГРЫ(7), ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА(316), ЖИВОТНЫЕ(7), ДЛЯ ДНЕВНИКА(312), ДЕТЯМ(27), ГОРОСКОП(3), ВЯЗАНИЕ-цветы(76), ВЯЗАНИЕ-тунисское вязание(1), ВЯЗАНИЕ-тесьма(1), ВЯЗАНИЕ-спицами(1356), ВЯЗАНИЕ-на вилке(1), ВЯЗАНИЕ-мотивы (193), ВЯЗАНИЕ-МК, уроки по вязанию(103), ВЯЗАНИЕ-крючком(1599), ВЯЗАНИЕ-копилка узоров(360), ВЯЗАНИЕ-книги, журналы(57), ВЯЗАНИЕ-кайма(15), ВЯЗАНИЕ-ирландское кружево(26), ВЯЗАНИЕ-жаккард(5), ВЯЗАНИЕ-брюггское кружево(6), ВЯЗАНИЕ(3194), ВЫШИВКА(12), ВИДЕО(17), БИСЕР(6), БИБЛИОТЕКА(4), ОТКРЫТКИ,ПОЖЕЛАНИЯ(15), ОНЛАЙН сервис(20)

Без заголовка

Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безотходный мандариновый джем

У нас сейчас активно распродают остатки новогодних запасов мандаринов и апельсинов. Самое время сварить вкусный джем и сделать цитрусовую заготовку для выпечки и десертов. В ход пойдет все, и мякоть и цедра. Самый вкусный джем получается из тонкокожих плодов. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

0_905df_44c3edb2_S.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки

Без заголовка

Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт яблочного пирога

Сочный яблочный пирог.
Просто, быстро, очень вкусно!
Такие рецепты выручают, когда хочется вкусного, но нет времени или желания три часа зависать на кухне

0_a2556_179df40e_M.gif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцарский торт - очень нежный, влажный, ароматный и безумно вкусный!

Это один из любимых тортов... Нежные, влажные от пропитки коржи в сочетании с изумительно вкусным кремом и шоколадной прослойкой превращают этот торт в неповторимое лакомство. А тонкие ароматы кофе, коньяка и лимонной цедры просто сводят с ума... Попробовать и не влюбиться в этот торт невозможно! ! Ничего не буду больше писать, приготовьте и порадуйте своих любимых!

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 16 Января 2017 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог «Наивкуснейший» - тааааааакой вкусный

Лимонный пирог «Наивкуснейший» у всех на слуху, благодаря Юлии Высоцкой, но, не смотря на это, вариантов готовки пирога существует несколько, и одним из них, я решила поделиться с читателями именно в этот воскресный день. Такая домашняя выпечка придется кстати к любому чаепитию, если у вас намечаются вечерние посиделки с друзьями и/или подругами.

Лимонный пирог «Наивкуснейший» - фото

0_e13fd_abdbfea9_S.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelia-5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПКЕЙКИ

Банановые капкейки с двумя кремами

         

Банановые капкейки с двумя кремамиУра! Я вернулась к вам с новыми рецептами. Первым будет рецепт новых капкейков - банановый кекс-основа плюс два крема - масляный со сливочным сыром и крем с вареной сгущенкой. сочетание отличное, капкейки получаются весьма и весьма гармоничными по вкусу.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кристио [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ С ПРЯНОСТЯМИ И ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ

Ингредиенты (на 12 шт.): 
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 150 г муки
- 50 г какао-порошка
- 4 г разрыхлителя
- 5 г смеси специй (молотые корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, душистый перец)
- 100 г шоколадных капель

Способ приготовления:
Взбить размягченное масло с сахаром, по одному добавить яйца, продолжая взбивать. vk.com/lakomkavk Ввести просеянную с разрыхлителем, специями и какао муку. Перемешать до однородности, всыпать шоколадные капли, размешать.

Выпекать в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке 25 мин. Остудить на решетке.

Приятного аппетита!
#Lakomka_КАПКЕЙКИ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "ТРИ ЖЕЛАНИЯ"... богатый кекс...мой любимый рецепт

Три в одном, разные наполнители на базовом рецепте. Порция получается очень большая, зато, удовольствие можно растянуть...или уменьшить порцию.

0_10db69_de79b947_XS.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ сладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Птичье молоко»


Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. nyam2 Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями.








Фото



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из курицы

Без заголовка

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и грибами: легко готовить, вкусно есть ...

Я просто обожаю этот рецепт, потому что готовить с ним пироги - настоящее удовольствие: тесто делается очень быстро, а начинку можете положить в него любую, сегодня, например, это грибочки с курицей. Заливные пироги обычно не претендуют на звание кулинарных шедевров. Однако этот простой рецепт пирога с грибами и курицей я очень люблю. Во-первых, потому что тесто тут простейшее, и готовится оно за считанные минуты, а во-вторых, начинку в пироге можно менять хоть каждый день, однако вариант, который предлагаю вам я, самый вкусный. На мой взгляд, сочетание куриного филе и ароматных грибочков просто идеальное, с такой начинкой пирог просто не может получиться невкусным. 

Пирог с грибами и курицей

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГАРАМ МАСАЛА

591e859c734c3de766b519261f406ccb (600x492, 274Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки по 3 копейки, они же "Столичные"

Замучила ностальгия по совдепу. Кажется, что и солнце тогда было ярче, и море мокрее, и булочки вкуснее

364299_73226-640x480 (640x544, 225Kb)

И вот они - воспоминания детства и юности!
Разрезать её пополам, намазать маслом, положить кусочек сыра и... что ещё нужно для счастья!

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Булочки по 3 копейки, они же "Столичные"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный торт Наполеон.

Есть рецепты, которые проверены временем. Одним из таких и есть торт Наполеон. Рецепт с фото пошагово для тех, кто еще ни разу его не готовил.

Ингредиенты
 
Необходимые продукты для теста:
 
маргарин или сливочное масло – 400 грамм;
яйцо – 2 штуки;
вода – 150 мл;
мука – 700 грамм;
уксус – 1 столовая ложка;
соль.
 
Необходимые продукты для крема:
молоко – 1 литр;
стакан с четвертью сахара;
яйцо – 3 штуки;
мука – 3 столовых ложки;
сливочное масло – 300 грамм;
ванилин.


 

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ сладкая выпечка

Без заголовка

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка пряная в рассоле - вкусно, что ум отъешь!

Предлагаю рецепт вкусной, нежной и ароматной грудинки домашнего посола! По возможности, используйте охлаждённое рыночное мясо, с ним результат будет превосходным!

Фото Грудинка пряная в рассоле

Время приготовления: 23 часа 55 мин.

Время подготовки: дня 55 мин.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Грудинка пряная в рассоле 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Без заголовка

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с безе «Черный принц» - сочетание простоты и изысканности!

Рецепт из записной книжки. В 90-х годах был чрезвычайно популярен…Элегантный на вид, благородный на вкус, он не только доставляет истинное праздничное наслаждение, но и полностью отвечает предпочтениям хозяюшек, задавшихся целью приготовить простой и вкусный торт.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ сладкая выпечка

Без заголовка

Среда, 02 Декабря 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер а-ля Бейлиз

Сегодня предлагаю вам приготовить в домашних условиях карамельный ликер а-ля Бейлиз. Такой ликер не нужно настаивать, не нужно ждать неделю, а то и больше времени, пока алкоголь созреет, подавать к столу напиток можно уже через час после его приготовления. Главное, его нужно просто охладить, впоследствии хранить ликер лучше на полке холодильника, а перед подачей немного взбалтывать. Консистенция напитка получается немного густоватая и бархатистая.
domashnij-liker (500x375, 125Kb)
Домашний ликер отлично подходит к любому десерту, кусочку хорошего шоколада, также неплохо он сочетается с чашечкой только что сваренного кофе. В общем, если у вас приближается знаменательное событие или просто в ближайшее время нагрянут гости, советуем вам приготовить и удивить гостей домашним карамельным ликером, кстати, абсолютно не уступающим дорогим магазинным напиткам.

Рецепт очень простой, состав тоже. За основу берется водка, в которую добавляется вареное сгущенное молоко или сливки и хороший кофе.

0_1be3b4_b9280618_orig (143x91, 19Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Без заголовка

Среда, 02 Декабря 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бёдра с грибами в сметанно-чесночном соусе

Обожаю готовить в духовке куриное мясо! Особенно люблю бёдрышки, таким способом готовлю не первый раз и знаете, всегда полный восторг! Этим незамысловатым блюдом, можно побаловать домашних и в обычный день, и подать на горячее к праздничному столу! Бесподобно мягкое, нежное, сочное мясо, с кружащим голову чесночным ароматом! Попробуйте!

1344147_31793-640x480 (640x342, 136Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из курицы

Без заголовка

Среда, 25 Ноября 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки а-ля "Капкейки" + 21 рецепт капкейков

Люблю радовать своих детей вкусной, сладкой выпечкой. А особенно приятно малышам, когда эта выпечка ещё и интересно выглядит, и не просто интересно, а красиво! Ну кто же откажется от маленьких "капкейков" с разнообразной начинкой?

Ингредиенты для "Булочки а-ля "Капкейки"":
Мука — 300 г
Сахар (коричневый) — 50 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Лимон (цедра) — 1/2 ч. л.
Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ сладкая выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для тортов

5685568_Bez_imeni1 (700x466, 261Kb)
 

1. Зефирный крем для любой выпечки
2. Густой крем для домашнего торта
3. Сливочный крем «Пятиминутка» для выпечки
4. Универсальный заварной ванильный крем
5. Сыр-крем «Маскарпоне» для выпечки
6. Крем для выпечки из манной каши
7. Масляный крем для домашней выпечки
8. Заварной крем для любой выпечки
9. Заварной белковый крем для тортов

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повторение: Всё о грибах...


Projekt1 (261x287, 27Kb) 4 (260x69, 6Kb) 4 (261x72, 6Kb) 4 (261x71, 6Kb) 4 (261x71, 7Kb) 4 (261x73, 6Kb)
</a 5 (260x44, 2Kb) 5 (260x44, 3Kb) 5 (260x44, 3Kb) 5 (260x44, 4Kb) 5 (260x44, 3Kb) 5 (260x44, 3Kb) 5 (260x44, 3Kb) 5 (260x44, 3Kb) 5 (260x44, 3Kb) 5 (260x44, 2Kb)

Unbenannt (500x20, 1Kb) Огромную популярность, которую набирает это царство трудно себе вообразить. Царство, объединившее странные создания, выделенные в отдельную от животного и растительного мира страну. Царство, без которого ни один живой организм в природе не способен развиваться полноценно и слаженно. Царство, одаривающее своих гостей невероятными впечатлениями, как только они прикоснутся к нему. Все это Царство Грибов. Однако до определенного времени это Царство не спешило отворять свои тайны. И лишь в XXI веке понятие «грибы» приоткрыло свой занавес, при этом оставаясь неоднозначным. Совершите  увлекательное путешествие в поразительный мир грибов, хранящий немало секретов и тайн.

Ученые до сих пор бьются над разгадкой непостижимой для них тайны. Кто или что они, «грибы»? Живой организм или сложно устроенное растение? Или нечто новое, не имеющее пока точного определения? Сейчас наука о грибах, микология, является отдельным разделом в биологии. Грибы в микологии представлены гетеротрофными и эукариотными организмами со слабо дифференцированными тканями и клеточными стенками. И они обязательно должны иметь споры. Это известно точно. Но наука о грибах начинает сегодня узнавать гораздо больше об этих созданиях. Она рассказывает историю содружества между грибами и людьми, между грибами и всем живым миром.

Грибы «живут» уже более 400 000 000 лет, они разнообразны и являются очень распространёнными по всей земле. Данные плодовые тела настолько различны, что только по предварительным подсчетам их количество достигает 100 000. Некоторые источники утверждают, что существует более 250 000 представителей грибного царства. А если учесть, что каждая биологическая экспедиция открывает научной общественности новые виды, то их количество может достигать 1 500 000 представителей! Только Центральная Европа готова одарить грибников более 3 000 видами грибов. И это не все подарки, которыми наделяет царство грибов.

Грибы можно встретить практически на протяжении всего года. Однако наибольший пик приходится на конец лета и осень. В одной легенде говорится, что это детище лесов. Отчасти это верно, поскольку около 70% всех грибов произрастает исключительно в лесах на территории всех континентов. К тому же грибы отличаются высокой степенью репродуктивности.

К слову сказать, доподлинно неизвестно, когда именно их начали употреблять в пищу. Наиболее ранее упоминание о грибах находили в египетских гробницах в Фивах. Исходя из раскопок, некоторые грибы в пищу употребляли издавна. Например, цезарский гриб, особенно ценимый в Римской империи. Обычные люди не смели вкушать эти грибы, их подавали лишь к столу правителя. Но цезарей давно уже нет, а эти замечательные растения по-прежнему являются ценным пищевым продуктом. Почему? Возможно, это объясняется тем, что на протяжении многих столетий царство грибов явило удивительную живучесть. Некоторые из них не подвержены влиянию даже льда и снега, например зимний опенок, растущий с ноября по апрель.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/шпаргалка для кухни
КУЛИНАРИЯ/овощные блюда

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАДЫМДЖАН ДОЛМАСЫ ПО-НАХИЧЕВАНСКИ


1
Фаршированные Баклажаны, Перцы и Помидоры)
Бадымджан Долмасы – одно из самых любимых блюд в Азербайджане. Его сервируют почти на каждом торжестве, чаще всего в комбинации красочного трио: красных помидоров, зеленого перца и фиолетового баклажана.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса


 Страницы: [23] 22 21 ..
.. 1