[quote]Одним из лучших десертов к чаю, считаются печенья. Сегодня хотим ознакомить вас с простым рецептом печенья с корицей. Как правило, готовятся они духовке, но мы хотим предложить метод пригот[

Печенье с корицей в микроволновке Одним из лучших десертов к чаю, считаются печенья. Сегодня хотим ознакомить вас с простым рецептом печенья с корицей. Как правило, готовятся они духовке, но мы хотим предложить метод приготовления в микроволновке. Таким образом, этот несложный десерт готовится во много раз быстрее и не надо возиться с духовкой, что в основном и привлекает. Калории: 80 на порцию Ингредиенты на 30 порций: · полстакана слив. масла комнатной температуры · 1 яйцо · 3/4 стакана коричневого сахара · два стакана пшеничной муки · щепотка соли · чайн. ложка порошка для выпечки Для посыпки: · 2 стол. ложки сахара · 2 чайн. ложки порошка корицы Приготовление: В миске смешать слив. масло и коричневый сахар. Добавить яйцо и перемешать. Добавить муку, порошок для выпечки, соль и перемешать эти ингредиенты до получения однородной массы. Сделайте шарики при помощи столов. ложки и поместите их в жаропрочную круглую форму, оставляя большое пространство между ними. При использовании формы в 20 см. в диаметре, разместить максимум пять шариков за один раз. Обваляйте шарики в муке и посыпьте сахаром смешанным с корицей. Надавите при помощи вилки сверху, сделав таким образом - полоски. Выпекать в микроволновой печи при высокой мощности в течение одной минуты. Выключите, подождите минуту, а затем снова отправьте в микроволновку еще на одну минуту. Удалите из печи и дайте остыть, должна получиться хрустящая корочка. Выньте печенье, при помощи лопатки. Ну, а если вы хотите удивить кого-то, своим мастерством и знаниями в кондитерском деле, то рекомендуем удивить их миндальными печеньями "Макарон" "Бесконечная ваниль".Приготовив этот десерт, вы будете недосягаемы...

Источник: http://1001desert.com/1960-pechene-s-koricey-v-mikrovolnovke.html
© 1001desert.com

/quote]

606. Пирог с вишней на минералке / Кулинарная книга Алии .

Этот пирог я пекла еще летом, когда вишня была... 
   Было интересно попробовать, какой пирог получится на минералке, без сдобы...
   Получилось не плохо, если учитывать из чего он... Но чувствовалось, что он какой-то .... диетический, что ли... 
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 12px;">

Рецепт/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);" target="_blank"> здесь.
Понадобится:

• газированная вода - 0,5 л. (минеральная)
• раст. масло - 100 мл
• вишня - 1 ст.
• сахар - 2 ст.  (у автора коричневый)
• мука - 4 ст.
• разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
• ванильный сахар - 1 пакетик
• соль - щепотка (я не добавляла, минералка и так соленая)

Приготовление:
 Сейчас уже не могу вспомнить точно, но мне кажется, что я делала пол нормы, форма была 18 см.

В чашку просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, соль, ванильный сахарПеремешать.

Наливаем в мучную смесь растительное масло без запаха и газированную воду


Хорошо перемешиваем лопаткой или миксером


Форму или противень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом, лучше подстраховаться, т. к. пирог прилипает (я на дно разъемной формы постелила бумагу)


Вишню присыпать мукой или крахмалом, чтобы она равномернее распределялась в тесте


Половину теста вылить в форму, выложить вишню, слегка притапливая


Сверху распределить остальное тесто


Read more: /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(0, 51, 153);">http://kulinariya123.blogspot.com/2013/09/606.html#ixzz2gFUaw2J7

Read.

 more: /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(0, 51, 153);">http://kulinariya123.blogspot.com/2013/09/606.html#ixzz2gFUJMsWU

Выпекать при 180-190*C до золотистого цвета


Дать пирогу прийти в себя, выложив его на решетку (или тарелку)


Приятного чаепития!


П.С. Что мне не понравилось, так это корочка. Какая-то она жесткая получилась, а мякиш мягкий, вкусный.

 

 

 

 

Read more: /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(0, 51, 153);">http://kulinariya123.blogspot.com/2013/09/606.html#ixzz2gFUhPEj2