-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Miloy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5363

Быстрые пикантные помидоры.

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пикантные помидоры.

rDlfEMPA4lQ (300x400, 31Kb)

Такие быстрые пикантные помидоры очень хорошо пойдут для пикника и не только. Полчаса приготовления и помидорки на столе. Попробуйте!

Понадобится на 6 средних помидоров:
3 ст.л.растительного масла
2 зубчика чеснока
1 ст.л.6% яблочного уксуса(я использовала бальзамический)
2 ст.л.измельчённой зелени укропа и петрушки(у меня только петрушка)
по 1/2 ч.л.соли и сахара
1/2ч.л. дижонской горчицы
1/4 ч.л.молотого чёрного перца

Приготовление с xaa.su/PHH


Смешать растительное масло с уксусом,солью,сахаром,толчёным чесноком,зеленью,горчицей и перцем,растереть всё до однородности.
Помидоры нарезать толстыми кружками,уложить каждый на порционное блюдце,промазывая между кружками пряной смесью и формируя целый помидор.
Поставить помидоры в холодильник ,затем подавать.
Смешав все компоненты для заправки,попробуйте её на вкус и добавьте ,если недостаточно соль или сахар.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Икра из селедки (просто и вкусно)

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из селедки (просто и вкусно)

 (500x375, 99Kb)

У нас все любят серединочку селедки,bа хвостики не котируются вот несколько хвостиков я и пустила на икорку. Пробуйте!
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления.

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления.

solenayagorbusha (1) (600x468, 119Kb)
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Моя селёдка под шубой. Салат

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя селёдка под шубой. Салат

nadjibok58 rybuf rekbyfhyfz

 

                      Новое оформление селёдки под шубой

Формировала я этот рыбный салат с селедкой в железной форме для кексов с отверстием посередине, и надо доложить форма у салата держалась хорошо, но желатин совсем не чувствовался. В целом мне очень понравился этот рецепт приготовления селедки под шубой, она получилась одновременно и нежная и сочная и очень вкусная. Приготовить ее совсем просто и достаточно быстро, нам надо только дать ей пару часов постоять в холодильнике и можно подавать на любой праздничный или новогодний стол. Количество ингредиентов зависит от размера вашей формы, в которой вы будете формировать селедку под шубой. И лучше всего для этого новогоднего салата использовать селедку домашнего посола своими руками. Ингредиенты для селедки под шубой с желатином

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Нежная хлебная закуска

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная хлебная закуска



150 гp. копченой форели
4 кусочка хлеба для тостов (белого/черного)
1 упаковка сыра “Филадельфия”
1/2 пучка зеленого лука
майонез
кунжут
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Украшение салатов и вторых блюд. Великолепная подборка.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов и вторых блюд. Великолепная подборка.



Подходит время провода старого года и встречи нового,каждый его провожает и встречает по разному,но все это делают за столом,и конечно охота его украсить как то не обычно и привлекательно. И вот по этому поводу я решил поискать на широких просторах инета фото оформления салатов и вторых блюд, у всех находящихся на этом форуме конечно же есть поисковые системы яндекс, гугол и т.д., но не каждый задавался этой целью что то найти. Вот мы с товарищем тоже имея компы сидим как то в офисе-мастерне (ЭТО ПО НАШЕМУ ТАК ОБЗЫВАЕТСЯ) ломаем голову как сделать что то и в конце головоломания доходим -говорим у нас же интернета нет своё поломать нужно вместо того что бы за гуглиться или яндыкснутся. Так вот что я вам нарыл, ещё раз предупреждаю фото не мои и их я не воровал как выражаются некоторые, и тема для подсказки в помощь тем хозяйкам которые с компьютером и интернетом не на ты. Всех с наступающими и приятными хлопотами.
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Весьма "Эффектная закуска"

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весьма "Эффектная закуска"

фото

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

606. Пирог с вишней на минералке

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 07:35 + в цитатник
kulinariya123.blogspot.co.i...9/606.html

606. Пирог с вишней на минералке / Кулинарная книга Алии .

Этот пирог я пекла еще летом, когда вишня была... 
   Было интересно попробовать, какой пирог получится на минералке, без сдобы...
   Получилось не плохо, если учитывать из чего он... Но чувствовалось, что он какой-то .... диетический, что ли... 
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 12px;">

Рецепт/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);" target="_blank"> здесь.
Понадобится:

  • газированная вода - 0,5 л. (минеральная)
  • раст. масло - 100 мл
  • вишня - 1 ст.
  • сахар - 2 ст.  (у автора коричневый)
  • мука - 4 ст.
  • разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • соль - щепотка (я не добавляла, минералка и так соленая)


Приготовление:
 Сейчас уже не могу вспомнить точно, но мне кажется, что я делала пол нормы, форма была 18 см.

В чашку просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, соль, ванильный сахарПеремешать.

Наливаем в мучную смесь растительное масло без запаха и газированную воду


Хорошо перемешиваем лопаткой или миксером


Форму или противень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом, лучше подстраховаться, т. к. пирог прилипает (я на дно разъемной формы постелила бумагу)


Вишню присыпать мукой или крахмалом, чтобы она равномернее распределялась в тесте


Половину теста вылить в форму, выложить вишню, слегка притапливая


Сверху распределить остальное тесто


Read more: /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(0, 51, 153);">http://kulinariya123.blogspot.com/2013/09/606.html#ixzz2gFUaw2J7

Read.
 more: /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(0, 51, 153);">http://kulinariya123.blogspot.com/2013/09/606.html#ixzz2gFUJMsWU
Выпекать при 180-190*C до золотистого цвета


Дать пирогу прийти в себя, выложив его на решетку (или тарелку)


Приятного чаепития!


П.С. Что мне не понравилось, так это корочка. Какая-то она жесткая получилась, а мякиш мягкий, вкусный.






 
 
 
 


Read more: /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(0, 51, 153);">http://kulinariya123.blogspot.com/2013/09/606.html#ixzz2gFUhPEj2

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Процитировано 1 раз

Горячая закуска из красной рыбы

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска из красной рыбы



Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки

Пятница, 12 Июля 2013 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки



Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Готовим на скорую руку. Подборка 5

Пятница, 28 Июня 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на скорую руку. Подборка 5

Нажми на картинку



 

4 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ


 


Диетический омлет с печенью


 


Воздушные сырники из духовки


 



Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак!



 



Тортилья (испанский омлет)



 

Запеченный хлеб с чесноком


 

испанский омлет


 

Закуска сырные трубочки


 

Хачапури "Уникальный "...без теста


 

Картошечка скоростная
Понадобится:
 3 картошки
 2 яйца
 соль, перец
приправы (любимые)


 



Чесночная картошка



 

Картофельная запеканка с фаршем

Картофелая запеканка с фаршем "ХАРЯ" http://www.liveinternet.ru/users/larisa101284/post272357627/

Картофельная запеканка с фаршем http://www.liveinternet.ru/community/4470091/post244533638/

Картофельная запеканка с фаршем http://ipola.ru/post231871631/

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/post122925201/


Картофельная запеканка с фаршем http://www.liveinternet.ru/users/levanna/post103866722/


Готовим на скорую руку. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279327290/

3731083_recepti (300x200, 20Kb)Cалат с ветчиной, сыром и огурцом готовится быстро и отлично дополнит ваш завтрак!
 

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Приправа из свеклы с орехами.

Вторник, 25 Июня 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа из свеклы с орехами.

priprava-is-svekli-ciganskaya_7 (300x210, 56Kb)

Эта приправа из свеклы, получается немного острой. Для любителей остренького, она очень  понравится. Молоденькая свекла в сочетании с остальными ингредиентами получится очень ароматной. Она  подходит ко многим блюдам. Её можно приготовить и впрок, только хранить лучше в холодильнике.

Ингредиенты:
1 средняя свекла
2 луковицы
2 столовые ложки томатной пасты
50-80 г жареных орехов
3-5 зубчиков чеснока
1 чайная ложка аджики
1/2 чайной ложки молотого кориандра
Соль

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/sousy-marinady-pripravy/priprava-iz-svekly-tsy-ganskaya/


На масле пассеровать лук

Добавить тертую сырую свеклу и потушить 7 минут

Положить томатную пасту, аджику, специи. Влить 1/3 стакана воды и потушить еще 5 минут, мешая
 
Добавить измельченный чеснок

Молотые орехи, соль. Перемешать и снять с огня

Хранить в стеклянной посуде в холодильнике
 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Маринованные кабачки в лимонно-горчичном соусе

Пятница, 21 Июня 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки в лимонно-горчичном соусе

Моя огромная благодарность галина5819 за интересный и практически мгновенный рецепт!


Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Вкусная домашняя кабачковая икра (в данном рецепте овощи не обжариваются, а просто тушатся)

Пятница, 21 Июня 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная домашняя кабачковая икра (в данном рецепте овощи не обжариваются, а просто тушатся)

41_17_06_2013_3255 (350x233, 87Kb)
Икра из кабачков – это одно из тех замечательных кушаний, вкус которого знаком нам с детства. Как только на огородах начинают созревать симпатичные нежно-зеленые овощи, в воздухе появляется чудесный аромат жареных кабачков и тушеной овощной икры. Каждая хозяюшка готовит икру из кабачков по своему особому рецепту, однако вне зависимости от того, с какими нюансами и хитростями приготовлено блюдо, получается оно всегда очень вкусным и ароматным.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Сегодня я хочу поделиться с вами секретом приготовления вкусной домашней кабачковой икры.
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Вкусная закуска быстрого приготовления!

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска быстрого приготовления!

Предложенная в данном рецепте закуска прекрасно подойдет как в качестве быстрого завтрака на скорую руку, так и как вкусная домашняя закуска к пиву, например, ну или к чему-либо покрепче - выпечка получается очень вкусной! Шпроты в слоеном тесте готовятся на удивление просто и очень быстро, к тому же для приготовления такого своеобразного блюда потребуются самые простые и доступные продукты.

Список ингредиентов, которые будут нужны для того, чтобы приготовить такую закуску: одна банка консервированных шпрот в масле, 150 граммов твердого сыра, немножко муки, тмин, одно яйцо для смазывания теста, ну и собственно само готовое слоеное тесто (приготовленное заранее или купленное в магазине) - примерно 250-300 граммов.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Лук карамелизированный в бальзамическом уксусе

Среда, 03 Апреля 2013 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук карамелизированный в бальзамическом уксусе



Этот гарнир отлично подойдёт к мясным блюдам, к рыбе или как закуска! Мне понравился лук, приготовленный по этому рецепту, он получается мягким, слегка сладким, абсолютно не "злым", с лёгким вкусом бальзамика и небольшим количеством карамельного соуса. Из двух крупных луковиц получилось две маленькие пиалы, как раз на две порции. Кстати, лук можно использовать и репчатый, но мне с белым нравится больше, так как он сочнее.
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

"Икра золотой рыбки"

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Икра золотой рыбки"


DSC00879 (700x394, 338Kb)

Забежала после работы в магазин и не удержалась купила горбушу холодного копчения. Очень я люблю горбушОвое масло.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Селедка под шубой - вариант приготовления.

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой - вариант приготовления.

Альтернатива селедке под шубой.
untitledсмя (308x248, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Вариант нарезки на новый год

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lakiii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариант нарезки на новый год

PRoD6Qfabds (300x400, 23Kb)
Привет всем! Кто-то на новый год пойдет в гости, а кто-то останется дома и будет принимать гостей. Каждый год хочеться чем-то порадовать близких и друзей, поэтому предоставляю вам отличный вариант нарезки сыра. Рецептик взят из группы в контакте - Записки шеф-повара.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Маринованная свекла - полезная и ароматная!

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная свекла - полезная и ароматная!

1 кг сырой свеклы

полстакана - стакан уксуса (в зависимости от ваших предпочтений)

1 стакан воды

1 столовая ложка сахара

половина чайной ложечки соли

немного натертого хрена для остроты

черный перец горошком, гвоздика, лавровый лист по вкусу

3407372_marinad_svekla2_2_ (200x150, 19Kb)

Свеклу промойте, сварите и дайте остыть в отваре. Сварите из перечисленных ингредиентов маринад. Затем очистите и нарежьте остывшую свеклу небольшими ломтиками или кубиками, сложите в банки и залейте маринадом.

Выдержите несколько дней. Вкусно и ароматно!

Еще мои рецепты

Здесь - витаминная маринованная капуста со свеклой, морковью и клюквой - приготовьте, не пожалеете!:)

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: [2] 1