Цитата сообщения Nanina Ореховый форшмак







Ингредиенты:


4 спинки сельди (или почистить две целые рыбы);

2 крутых яйца;

1 головка лука;

1 зеленое кислое яблоко;

100 г чищеных грецких орехов;

2 столовые ложки без горки майонеза;

укроп.


Пропустить через мясорубку сельдь, 1 яйцо, яблоко, вареный картофель, лук и ядра грецких орехов. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Посыпать рубленым яйцом и украсить мелко нарезанным укропом. Подавать с горячим свежим хлебом и сливочным маслом.



Дегустатор Джон!