Эксперимент, игра со вкусом. Рецепт теста - традиционный, крем "разбавила" лимонным курдом и не пожалела, кислинка хорошо вписалась ( впиталась) в сладкие компоненты.

На мой взгляд,самое вкусное блюдо из кабачков -это оладьи .В приготовлении этого блюда есть множество вариаций ,они могут быть с начинкой и без, с зеленью и с мясом,с сыром и с чесноком.Рецептами моих самых любимых и самых вкусных,я с вами с удовольствием поделюсь и расскажу,как их лучше всего приготовить.Теперь ваши оладушки будут самые вкусные,нежные и необычные.

Как готовить оладьи:

Венгерский суп-гуляш со свининой

Рецепт от Albertaк: Суп-гуляш я впервые попробовала в Венгрии. И помню, что подавали его в большой керамической кружке, что удивило меня не меньше, чем сам суп – очень густой, почти как наше рагу, но овощи не разварились, а остались крупными кусками.

Иногда так сложно не сорваться с диеты, питаясь всё время пресной, низкокалорийной пищей. Спору нет, это приносит свои результаты! Но у нас есть рецепт диетического супа, у которого яркий не только цвет, но и вкус.

Все продукты, входящие в состав этого блюда, низкокалорийны и богатыклетчаткой, которая способствует правильной работе ЖКТ. Чечевица — важный источник растительного белка и витаминов группы В.

Суп-пюре из чечевицы

Ингредиенты

• - 3 большие моркови, очищенные и нарезанные
• - 1 большое яблоко, очищенное от сердцевины и кожуры
• - 1/2 ст. красной чечевицы
• - 1 луковица, очищенная и нарезанная
• - 1/2 ч. л. рубленого свежего имбиря
• - 1/2 ч. л. молотого черного перца
• - 1/2 ч. л. молотого тмина
• - 4 ст. овощного бульона (можно воды)
• - 1/2 ч. л. паприки
• - 1 ч. л. соли
• - растительное масло
• - нежирная сметана или йогурт без добавок (по желанию)

Приготовление

1. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте немного растительного масла. Положите туда нарезанную морковь, лук, яблоко и тушите в течение 10 минут.
2. Добавьте в кастрюлю чечевицу и все специи, влейте овощной бульон. Доведите до кипения и варите примерно 30 минут. Снимите суп с огня и слегка остудите.
3. В чашу блендера наливайте суп порциями, чтобы избежать разбрызгивания, и взбивайте до состояния пюре (достаточно нескольких нажатий кнопки). Если в хозяйстве есть погружной блендер — просто чудесно: можете пюрировать им суп прямо в кастрюле.
4. Снова доведите суп до кипения, доливая воду или бульон, если требуется.
5. Получится еще вкуснее, если при подаче вы добавите в тарелку ложечку нежирной сметаны или йогурта.

Такой суп скрасит любую диету, не нарушая ее. Вы просто едите и худеете, ведь на переваривание этого блюда организм тратит больше калорий, чем получает. Приятного аппетита!

источник

Фул – традиционный английский десерт, который представляет собой сладкий крем с фруктовым пюре. Впервые он упоминается в 1598 году. Но принято считать, что название десерта происходит не от английского fool, то бишь дурак, а от французского слова fouler, которое означает размешивать или давить.

Если тебе надоели борщи и супы, а на первое захотелось приготовить что-то необычное, попробуй суп с настоящими украинскими галушками.

Галушки (а по-русски – клецки) в этом супе получаются легкие, нежные, пышные, воздушные и просто тают во рту, потому что они готовятся на сыворотке.

Подавать такой супчик надо сразу, пока галушки не успели настояться, размякнуть и потяжелеть.

http://povarenok.ru/recipes/show/126635/     Автор: Svetttttt 

Если вам уже давно надоели бутерброды со шпротами, тогда попробуйте этот чудесный закусочный пирожок! По вкусу получается что-то среднее между этими же бутербродами со шпротами и пиццей. Очень вкусный, сочный и креативненький пирожок, который прекрасно заменит бутерброды или хлеб на праздничном столе, а так же будет хорошей идеей для пикника. Попробуйте, уверенна вам тоже понравится!!!

С этим легким пирогом у вас не возникнет никаких хлопот все легко и просто.