•500 гр фарша (говядина свинина)
50 гр бекона (мелко нарезать)
1 средний кабачок
1 средняя морковь
1 средний красный перец
1 средняя луковица

Прежде всего, — возьмём и мелко порежем 2 средние луковицы, сразу посолим — таким образом лук освободит эфирные масла и, выделится, необходимый нам сок (это придаёт блюду неповторимый аромат), можно поперчить. Чтобы не мучиться догад...

 КОТЛЕТЫ   С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ  http://forum.say7.info/topic26436.html  Совмещение рецептов получилось просто СУПЕР!   Для приготовления фарша:  400 г Печень Говяжья  100 г Свинина (жирненький кусочек,...

 





 

Простые, вкусные котлеты. Румяные, поджаристые, хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри.