Серия сообщений "Идеи оформления блюд":
Часть 1 - Холодец в пластиковой бутылке Как вам идея?)
Часть 2 - Шикарная селёдка под шубой. Как вам идея?)
Часть 3 - Праздничные караваи
Часть 4 - Идея оформления куринных крылышек))
Часть 5 - Идея оформления заливного: заливные яйца.
Часть 6 - Идея оформления выпечки

Выбрана рубрика Идеи оформления блюд.

Соседние рубрики: Этикет(0), холодные закуски(5), Тосты(0), Советы(1), Сладости(21), Сервировка(1), Салаты(2), Моя мультиварка(1), Из свинины(3), Из курицы(7), Из грибов(3), Из баранины(1), Идеи оформления праздничного интерьера(1), Застольные песни(1), Запеканки(5), Выпечка(15), Алкоголь(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(12), Читальный зал(5), Чайников нет(76), Фотошоп раздел(431), Флеш раздел(96), Твори добро(1), Стол заказов(1), Стихи(6), Салон красоты(7), Сайты(20), Развлечения(3), Работа в сети(2), Прибамбасы(2), Помним и любим(1), полный FAQ по ЛиРу(31), Политминутка(35), Полезное(6), ОчУмелые ручки(17), Музыкальная гостиная(25), Логопедия(7), За праздничным столом(71), Для меня и обо мне(14), Дачные страсти(9), Видео(6), Будем здоровы(6), Азбука веры(4), А знаете ли вы, что...(36)

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 16:41 + в цитатник

Комментарии (2)

Шикарная селёдка под шубой. Как вам идея?)

Дневник

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 16:45 + в цитатник

Комментарии (0)

Праздничные караваи

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Корскова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные караваи

Праздничный каравай «Хлебный сноп»
(или пирог, если с начинкой)
из простого безопарногоили сдобного теста

Читать далее

Комментарии (2)

Идея оформления куринных крылышек))

Дневник

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 16:29 + в цитатник

Комментарии (1)

Идея оформления заливного: заливные яйца.

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 20:53 + в цитатник

Заливные яйца Ингредиенты на 10 порций:
● 10 скорлупок от яиц
● 2 стакана мясного соленого бульона
● 20 г желатина
● 1 свежий перец
● 1 маленькая банка кукурузы
● 300 г ветчины
● Зелень
● Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Способ приготовления:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.