Заливные яйца Ингредиенты на 10 порций:
● 10 скорлупок от яиц
● 2 стакана мясного соленого бульона
● 20 г желатина
● 1 свежий перец
● 1 маленькая банка кукурузы
● 300 г ветчины
● Зелень
● Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Способ приготовления:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

Серия сообщений "Идеи оформления блюд":
Часть 1 - Холодец в пластиковой бутылке Как вам идея?)
Часть 2 - Шикарная селёдка под шубой. Как вам идея?)
Часть 3 - Праздничные караваи
Часть 4 - Идея оформления куринных крылышек))
Часть 5 - Идея оформления заливного: заливные яйца.
Часть 6 - Идея оформления выпечки