-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MILLA16

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2016
Записей: 625
Комментариев: 10
Написано: 662


Закусочные капкейки

Среда, 25 Октября 2017 г. 22:33 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola Закусочные капкейки

2835299_Zakysochnie_kapkeiki (700x489, 197Kb)

Новогодние праздники не за горами и может быть кому-нибудь пригодится рецепт таких нарядных капкейков. Нежное тесто, хрустящая начинка и нежнейший крем на основе сливочного масла Экомилк 82,5%. Это масло состоит только из пастеризованных сливок и идеально подойдет для крема. Крем стабильный и отлично простоит в течение вечера на столе. Хотя... вряд ли долго простоит!
Ингредиенты для "Закусочные капкейки":
Для кексов
Мука пшеничная — 110 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 80 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Для крема
Сельдь (1 филе малосольной) — 1 шт
Масло сливочное (Экомилк 82,5%) — 100 г
Сыр сливочный (творожный сливочный) — 200 г
Для начинки
Огурец соленый — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.




 

Рецепт "Закусочные капкейки":
Закусочные капкейки фото Духовку разогреть до 180С. Для кексов муку смешать с солью, содой и черным перцем.

 

Закусочные капкейки ингредиенты Отдельно взбить вилкой яйцо, добавить кефир и масло.

 

Закусочные капкейки Для кексов Смешать сухие и мокрые ингредиенты. Выложить тесто в формы, заполняя на 1/3. Выпечь кексы до готовности.

 

Закусочные капкейки Для крема Для крема сельдь измельчить блендером.

 

Закусочные капкейки Для начинки В чашку выложить мягкое сливочное масло Экомилк 82,5%.

 

Закусочные капкейки Мука пшеничная Добавить сливочный творожный сыр.

 

Закусочные капкейки Сода Хорошо взбить миксером, затем добавить пюре сельди. Еще раз взбить и убрать крем в холодильник.

 

Закусочные капкейки Яйцо куриное У кексов вынуть немного теста. Огурец и лук мелко нарезать, смешать и заправить маслом. Заполнить отверстия кексов овощами.

 

Закусочные капкейки Кефир Крем переложить в кондитерский мешок. С помощью насадки-звездочка отсадить крем на капкейки.

 

Закусочные капкейки Масло растительное Украсить капкейки по желанию.

 

Закусочные капкейки Перец черный Приятного аппетита!




 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/145947/

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку