Цитата сообщения Ipola
✔ Маффины к завтраку ☕
https://vk.com/feed?w=wall-39009769_250348
Сегодня мне на глаза ВКОНТАКТЕ попался один из первых моих рецептов. Их давно публикуют под разными именами, это меня не обижает. Ведь это говорит о популярности рецепта. Обидно, конечно, что совсем забыли об авторе, ну да я не о том. Если не знаете, что приготовить на завтрак, особенно в выходные дни, подобные маффины будут идеальным выходом, конечно, если Вы не станете печь пирожки или что-то подобное. Продуты недорогие, можно выбирать самые разные сочетания. Сыр обязателен, он даст слоистость и необыкновенный вкус. Дерзайте! Всё очень просто!
Продукты для маффинов:
сметана -200гр
разрыхлитель 1 чайная ложка
мука -250мл
сыр тёртый -100гр
масло сливочное или маргарин -100гр
яйца -3 шт.
колбаса докторская или ветчина -10гр
соль, перец, приправы по желанию
Приготовление.
Готовятся маффины очень просто. Масло взбить с яйцами, оно должно быть мягкое.
Я это делала миксером, но уверяю Вас - он здесь совсем не нужен.
Потом добавляем сметану.
Потом муку, натёртый сыр
Всё перемешиваем.
Режем колбасу, любую, добавляем в тесто. У меня докторская.
Всё перемешиваем.
И раскладываем по формочкам почти доверху, предварительно смазанным сливочным маслом. Силиконовые можно не смазывать.
Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, минут 15-20, чтоб подрумянились.
Потом даём формочкам немного остыть и вытряхиваем маффины на салфетку или на решётку или на полотенце.
Попробуйте приготовить! Не пожалеете!
Серия сообщений "Мои кексики, маффины":Для Вас пекла
Часть 1 - Апельсиновые маффины - простая выпечка к утреннему чаю.
Часть 2 - Маффины на сметане с изюмом
...
Часть 9 - 🍒 Шоколадные кексы с черешней на сгущёнке !🍒
Часть 10 - Как приготовить кексы с изюмом быстро?
Часть 11 - ✔ Маффины к завтраку ☕