БАБКА

Среда, 24 Октября 2012 г. 10:42 + в цитатник

---------------------------------------------------------------------------------

Только для Вас
от © Milima
Lithuania
Visaginas
МОЯ КУЛИНАРИЯ
2012

БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

5 картофелин
2 луковицы в картофель
0.5 ст. ложки соли,
немного перца,
1 яйцо
1 чайн.л .соды гашеной уксусом

250 гр. свиного фарша и 1 луковицу и 1 яйцо - перемешать

В тертый картофель и лук добавляем яйца, приправы . Тщательно перемешиваем.

Форму для выпечки промазываем подсолнечным маслом. Теперь картофельную массу выкладываем в форму и формируя небольшие бортики.

Выкладываем мясной фарш с приправами , тёртым луком и яйцом

И второй слой картофельной массы

у меня осталось немного фарша и картофельной массы я их перемешала и блинчики получились :))
Обалденно вкусное блюдо готово.

Подаем его со сметаной или майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

---------------------------------------------------------------------------------

Серия сообщений "МОЯ КУЛИНАРИЯ 2011-2012 ":
Часть 1 - БЛИННО ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ...
Часть 2 - Блинно СЫРНЫЙ пирог
...
Часть 18 - Бабка из картофельного пюре
Часть 19 - Творожный пирог
Часть 20 - БАБКА
Часть 21 - Котлеты капустные
Часть 22 - Пирог яблочный со сметаной
Часть 23 - Апельсины римские