Посмотреть на Яндекс.Фотках                                                                                                                                                                                                                                                       Название вина Вранац (на черногорском — «Вранац/Vranac» означает «вороной конь». Это сухое красное вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет и производится из особого балканского сорта винограда «Вранац», выращиваемого в окрестностях Скадарского озера. Глубокий и насыщенный вкус вина с легким фруктовым послевкусием признают во всем мире — это самое знаменитое черногорское вино, на различных выставках оно завоевало более 500 наград. Вино имеет одну особенность — после одного-двух лет хранения его первоначальный ягодно-фруктовый аромат дополняется новыми нотами, в нем появляются оттенки корицы, шоколада, лакрицы, цветов, трав и даже дубовый аромат. Крепость напитка — 12,5%.  

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - На яхте по Адриатике-2
Часть 2 - «Porto Montenegro»
...
Часть 11 - Вилла Александр в Герцег-Нови
Часть 12 - Единственный на Средиземноморье
Часть 13 - Для сердца и души Черногорские вина
Часть 14 - Our Lady of the Rock
Часть 15 - Отац Јоил, игуман манастира Ћириловац
...
Часть 30 - Черногория в огне
Часть 31 - Рыбалка в Черногории
Часть 32 - Морской заяц

«Сыр и вино» на Яндекс.Фотках      

Серия сообщений "Средиземноморская диета":
Часть 1 - Средиземноморская диета
Часть 2 - Средиземноморская диета Вино
Часть 3 - Средиземноморская диета Оливковое масло
Часть 4 - Средиземноморская диета Дары моря
...
Часть 31 - Не стоит отдавать ужин врагу!
Часть 32 - О пользе разных видов чая
Часть 33 - Кекс на кефире 30 лучших рецептов

«Lex Gonzalez»                                                                                                                                                                                                                                                                                   Великий учёный античности  Гиппократ был уверен, что виноград чудесным образом соответствует самой человеческой природе, поэтому он необходим как абсолютно здоровым людям, так и больным, ослабленным. Поэтому он предписывал красное вино своим пациентам, страдающим анемией, дистрофией, расстройствами нервной системы, ревматизмом и многими другими недугами.            

Первая виноградная лоза на холмах Фрушка-Горы посажена по желанию римского императора Марка Аврелия Проба, родившегося на территории нынешней Воеводины. Это произошло 1700 лет назад. Среди фрушкогорских вин выделяются красные и белые вина из Сремски-Карловаца, редкой жемчужины сербской культуры и духовности, которые в течение нескольких веков считались столицей сербских вин.

Серия сообщений "Культура, музыка":
Часть 1 - Виноградники Фрушка-горы
Часть 2 - Музыка Сербии
Часть 3 - Монастыри и храмы Сербии и Черногории
...
Часть 18 - Рождество в Черногории и Сербии
Часть 19 - Рекомендации туристам (Сербия и Черногория)
Часть 20 - Сербский молодежный хор «Единство»

В сердце Шумадии, на склонах малого Опленаца, каменистого холма, заросшего дубовым лесом, километрах в ста от столицы Сербии, лежит городок Топола. Двести лет назад это место стало синонимом свободы, потому что в Сретение, 15 февраля 1804 года в селе Орашац под руководством Джорджа Петровича, Карагеоргия, началось Первое сербское восстание, борьба за освобождение от многовекового турецкого ига. Топола была штаб-квартирой повстанцев, а также политико-административным центром освобожденной части Сербии.

По преданию в месте пересечения двух дорог вырос и разросся тополь, по которому поселок со временем и получил название. До наших дней Топола сохранила свой облик типичного поселка 19 века. Это только одна из причин того, что тысячи туристов ежегодно посещают Тополу, также как и Опленац, гору, на склонах которой построен городок, просто утопающий в зелени. В здешних лесах богатая фауна и потому Тополу не обходят стороной ни охотники. Но, тем не менее, при упоминании этого местечка в сердце Шумадии наши люди, да и иностранцы знают, что Топола это место, которое выбрали короли, место с историей о ктиторах и зодчих, о монастырях и церквах, о знаменитых виноградниках и о вине.  

   Выращивание винограда и производство вина в Сербии имеет многовековую историю и традиции, о чём  свидетельствуют многие документы, например о легионах римского императора Марка Аврелия, которые посадили первые виноградники на Фрушка -Горе. Римляне принесли с собой виноградную лозу и в другие части Сербии.

     Еще древние римляне говорили In vino veritas. Поэтому неудивительно, что правители Римского царства внедряли традицию выращивания винограда на тех территориях, которые они завоевывали. К тому времени относятся первые виноградники в  Сербии и Черногории. Сегодня вина из этого края завоевывают мировой рынок.

На прошедшем в Брюсселе ежегодном фестивале Monde Selection, который проводится в соответствии со строгими требованиями Международной организации винограда и вина (OIV), продукция черногорской винодельческой компании "Плантаже" добилась очередного успеха. Вино Vranac Reserve 2005 получило золотую медаль, а винам Vranac Barrique 2008 и Vranac Pro Corde 2009 присуждена серебряная медаль. Вино Vranac Reserve отличается фруктовым характером, с течением времени оно приобретает запах сухого инжира, сливы, шоколада и даже молотого кофе. Это вино подходит для всех блюд из красного мяса, а также сочетается с полутвердыми сырами и сырами с плесенью. Вино в Черногории, не просто ингредиент любого застолья. Это — душа. Это — культура. Это — визитная карточка страны. Высококачественное вино «Вранац» входит в рейтинг «100 лучших европейских вин», заслуженно имеет свыше 500 наград. Неповторимый вкус и цвет вина обусловлен прекрасным сортом винограда Vranac, который с давних времен произрастает только в близлежащей территории Скадарского озера  

Про Требинье говорят,что это город солнца,вина и платанов.

Кафе"Платаны" на площади старого города напоминает об этой достопримечательности.

На этом райском уголке Европы с красочными ландшафтами соседствуют Черногория,Хорватия,Босния и Герцеговина.Из черногорского Герцег-Нови дорога с указателем BiH поднимается в горы.Справа путешественников приветствует красавец Ориен (1895м).Слева открывается изумительный вид на Боко-Которскую Бухту,официально включённую в список из 28 самых красивых бухт в мире.В бледной дымке вырисовываются очертания полуострова Луштица.

Серия сообщений "Балканская кухня":
Часть 1 - Рыбные деликатесы Черногории
Часть 2 - В гостях у Спасо.
Часть 3 - Рыбный ресторанчик в Требинье
Часть 4 - Пицца: от древности до наших дней, от Италии до Черногории
...
Часть 27 - Черногорский базар или рынок в Герцег-Нови
Часть 28 - Далмация - это...
Часть 29 - Рестораны в Черногории