1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

Специально для упрощения кухонной жизни домохозяйкам были изобретены очень полезные лайфхаки. Представляю вашему вниманию коллекцию полезных советов в анимации, а это значит что вам не только расскажут, а ещё и покажут.

Если ваша вытяжка уже не справляется со своей работой, обратите внимание на фильтры: давно ли вы их чистили, не забились ли они полностью жиром? Купить новые фильтры для вытяжки будет стоить от $50. Но есть более дешевые способы обновить вытяжку.

Способ 1. В большой кастрюле довести до кипения воду и растворить в ней стакан пищевой соды. Вставить лист фильтра, подержать до полной очистки (может уйти 20-30 минут в зависимости от степени загрязнения). Перевернуть, прокипятить вторую сторону. Прополоскать под душем в ванной. Кастрюля легко отмоется обычным средством для мытья посуды. Если сетка вынимается из фильтра легко, то можно вытащить ее, свернуть в рулон и прокипятить за 1 раз.

Потребуются:
ватные палочки,
старая зубная щетка,
нашатырно-анисовые капли (НЕ чистый нашатырь!)

Это средство(капли) очень быстро убирает всю гадость с подобных поверхностей. Поэтому все, что вам нужно – это смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно это делать в уголках и стыках между ручками и плитой. Самые «упертые» оттираем старой зубной щеткой. Ну а поверхности покрупнее можно пройти ватой или ватными дисками.

Зачастую для устранения неприятных запахов мы прибегаем к помощи чистящих средств. Наряду с этим, существует несколько домашних хитростей, которые так же эффективно справятся с нежеланными запахами в доме.

Запах рыбы. Чтобы предотвратить сильный запах при жарке рыбы, добавьте несколько кубиков картофеля в масло. Посуда в которой готовятся блюда из рыбы так же сохраняют этот стойкий неприятный запах, с этой задачей успешно справляется чайная заварка или сухая горчица. Протрите посуду заваркой или горчицей и смойте проточной водой.

Запах в холодильнике. Холодильник незаменимая вещь, но стоит ненадолго о нём забыть , он непременно даст о себе знать. Регулярно протирайте холодильник влажной салфеткой, смоченной в уксусе или в содовом растворе. Сода и уксус прекрасно справляются с неприятными запахами. Раствор водки с парой капель нашатырного спирта так же справятся с этой задачей. Содержать холодильник в чистоте помогут поглотители запаха, в этом качестве можно использовать простой активированный уголь, измельчите его в небольшую емкость и поставьте на полочку .

Запах горелого молока. От запаха горелого молока поможет соль, насыпьте на плиту соль и запаха как не бывало.

Запах лука и чеснока. Доску на которой часто режут лук или чеснок, регулярно протирайте долькой лимона. А вот избавится от специфических кухонных запахов на руках, поможет сода или кофейная гуща, протрите руки содой или гущей, затем тщательно вымойте их с мылом.

Запах краски. После ремонта квартира сияет от чистоты, но вот запах от краски, даже на следующий день остаётся. На помощь снова приходит обычная соль, она с легкостью устранит запах свежей краски, насыпьте в разные ёмкости соли и расставьте их по всему помещению. Немного погодя, проветрите квартиру. Либо оставьте в покрашенной комнате ведро с холодной водой, приблизительно на два дня.

Запах табачного дыма. А вот от запаха табачного дыма избавиться намного сложнее. Ни освежитель воздуха, ни проветривание в этом случае не помогут. Попробуйте увлажнить воздух с помощью пульверизатора или развесьте по комнате две,три мокрых ветоши. Мокрая ткань хорошо впитывает в себя запах никотина и поможет Вам сделать запах табачного дыма менее заметным.

Запах от обуви.  Избавится от неприятного запаха вам поможет простая борная кислота в порошке, которую продают в аптеке, стоит она примерно 3-4 рубля. Обувь нужно хорошо промыть, высушить на сухо и засыпать в кислоту в ботинки. Оставить на пару дней, после чего порошок вытряхнуть, хорошо протереть и можно носить, запах исчезнет. Ещё говорят, что от запаха исходящего от обуви можно избавиться с помощью салфетки смоченной в уксусе, или в перекиси водорода. Протрите салфеткой обувь и запах исчезнет.

Реклама: Тем, кто хочет создать уникальную атмосферу на кухне - советую обратить внимание на бытовую технику для кухни компании neff. Они производят электрические плиты, холодильники, вытяжки, духовые шкафы, посудомоечные машины, варочные панели и мн. др. Ознакомиться с полным перечнем кухонной техники Neff и ценами на неё можно на сайте nf-rus.ru.

Изучила много рецептов разных авторов о том, как сделатьсредство для мытья посуды и других поверхностей. Cпасибо всем, у каждого взяла  по крупице и сделала свой рецепт. Хотелось чтоб и мылилось, и смывало жир, и чистило плиту, раковину, кран, чтоб не сушило руки и приятно пахло - получилось! Я назвала его детским, чтоб люди ассоциировали его с безопасностью, хотя и взрослым не мешает отказаться от "употребления в пищу" химии, которая остается на тарелках после мытья посуды и вызывает гастриты, холециститы и прочие неприятности. Я забыла о своих "несварених желудка", как начала пользоваться этим средством. Кстати, сковородки отмывает отлично!

Рецепт и мини МК:

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

Какой бы большой ни была кухня, сколько бы шкафчиков и тумбочек в ней ни было, места всегда не хватает. Найти нужную вещь практически невозможно, приходится перерывать и перекладывать всё с места на место. Чтобы облегчить жизнь и навести на кухне порядок, существует несколько способов, которыми и предлагаем воспользоваться.

Беспорядок на кухне равносилен ночному кошмару. Чтобы избавиться от него, нужно максимально эффективно использовать имеющееся пространство. В то же время нельзя забывать о стильности помещения.

Чистящее средство для кухни и ванны.

Великолепно чистит все поверхности, посуду, кафель, известковый налет на сантехнике ( для меня особенно актуально ибо очень плохая у нас вода, не успеешь моргнуть, налет уже есть!) ну и так далее...

Что понадобится:
1/2 стакана пищевой соды
1/2 стакана жидкого моющего средства для посуды
1/8 - 1/4 стакана уксуса
Сначала нужно смешать соду и средство для мытья посуды, а затем уже добавлять уксус!
Пропорции соды и уксуса можно регулировать по своему усмотрению, если это нужно.

Как избавится от плесени навсегда

Это средство поражает своей простотой и эффективностью!
Для того чтобы избавиться от гряз и и плесен и на швах в ванной, нужно в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (две столовые ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального
порошка.
После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется.

"Чудо" соды и перекиси водорода.

Положите 1/4 стакана соды в миску ..... добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. Натрите пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников.

Чудо-средство от известкового налёта

Необходимые составляющие:

1. Ацетон
2. Картофельный крахмал
3. Перчатка
4. Губка.

Ещё нам понадобится ненужная мисочка.

Для рук обязательны перчатки (я обычно пользуюсь одной, т. к. в процессе задействована 1 рука.

Размешиваем крахмал и ацетон (продается в любом строительном магазине, также можно взять любой растворитель) до получения кашицы, наносим её на очищаемую поверхность губочкой и оставляем на 15-25 мин. По прошествии времени слегка трем поверхность губкой и ополаскиваем водой.

Всё… сэкономленные деньги и блестящий результат!

Потребуются:
ватные палочки,
старая зубная щетка,
нашатырно-анисовые капли (НЕ чистый нашатырь!)

Это средство(капли) очень быстро убирает всю гадость с подобных поверхностей. Поэтому все, что вам нужно – это смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно это делать в уголках и стыках между ручками и плитой. Самые «упертые» оттираем старой зубной щеткой. Ну а поверхности покрупнее можно пройти ватой или ватными дисками.