Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!
Продукты:
готовое слоёное тесто или готовые коржи
морковь 2шт.
чеснок 1 зубчик
яйцо 3 шт.
рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
майонез
творожный сыр «карат» с креветками 140 г
Приготовление:
Я делала торт из готовых слоёных коржей.
Консервы размять вилкой.
Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.
Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком.
Собираем «тортик». Первый слоёный корж смазываем майонезом (чисто символически) и покрываем половиной консервированной рыбы.

Второй корж не промазывая предварительно, покрываем морковно-чесночной массой.
Третий слой смазываем майонезом и посыпаем яичной начинкой.
 

Четвёртый слой – вторая половина консервированной рыбы.
Верхний корж и бока тортика обмазываем творожным сыром.

Один корж измельчаем в крошку и наносим на верх и бока торта.

Накрываем наш тортик пищевой плёнкой и придавливаем сверху доской или подносом. Можно положить небольшой груз.
Наполеон поставить в прохладное место на 2 часа.

Приятного аппетита!

http://blogs.mail.ru/mail/yulia2007.08/282108AF7C9DB330.html

Canbbage pie with meat

 

Вкусы: мясной  капустный Тэги: закуска	12:09 18.11.09   опубликовал     pchelka Уровень:   Отзывы:  +25  0     Категория: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша Предназначение: На обед: На закуску На ужин: На закуску Для детей, На полдник Описание: Простое и быстрое в исполнении блюдо. Вкусное и сытное.   [просмотров - 6799]
Ингредиенты для "Капустно-лавашный "пирог" с мясом"
Капуста белокoчанная Фарш (свинина и говядина) Лаваш армянский Сыр плавленый (можно с беконом или грибами или маленькие плавленные сырки с луком) Майонез Соль Специи Грибы (шампиньоны или лисички) Яйцо куриное (в фарш) Лук репчатый

Легкое, быстрое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо. Можно сделать множество других вариантов...