Записи Друзья Комментарии
Milenium1961
Аватар Milenium1961

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Код *глобуса визитов* и его установка в ваш блог Всем привет! Очень много вопросов по поводу...

Без заголовка - (0)

Скачать полезные программы и решить компьютерные проблемы. Добро пожаловать! Этот проект бес...

Вперед,в детство! - (1)

10 ЛЮБИМЫХ СОВЕТСКИХ МУЛЬТФИЛЬМОВ Сохрани себе на стену! 1. Жил-был пес (1982) 2....

для работы мозга - (0)

Советы для стимуляции работы мозга Советы для стимуляции работы мозга 1. Новое окружение. ...

юмор - (0)

Немножко юмора Лучшая защита от дурака — это включение дурочки. Опыт - это когда на ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Friends for Love Friends for LoveОкунись в студенческие приключения, где друзья, интриги и любовь сплелись в тугой клубок. Ты должен его распутать! Заходи в игру каждый день и получай стипендию!

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии сын Максимка
сын Максимка
21:44 07.12.2012
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии внук Никита
внук Никита
21:37 07.12.2012
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Дима,Вика
Дима,Вика
21:29 07.12.2012
Фотографий: 1

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Milenium1961

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2012
Записей: 1215
Комментариев: 60
Написано: 1304


Секреты хозяйки

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 19:21 + в цитатник
Цитата сообщения Ванда
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Секреты, которые хозяйки собирают годами!


1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
отсюда

geniavegas



Серия сообщений "полезные советы":

Часть 1 - Масленица без похмелья
Часть 2 - Может кому и пригодится.....
...
Часть 30 - «Фингал» под глазом? Как от него избавиться?
Часть 31 - Полезные кулинарные советы.
Часть 32 - Секреты, которые хозяйки собирают годами!
Часть 33 - Пытаемся спасти упавший в воду телефон


Серия сообщений "еда,диеты,рецепты":
Часть 1 - салатик
Часть 2 - пышный омлет
Часть 3 - Секреты хозяйки
Часть 4 - Азу по -татарски
Часть 5 - крымские чебуреки
...
Часть 8 - о хлебе насущном
Часть 9 - Готовим дома
Часть 10 - Хозяюшке

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте