Мечтали ли Вы когда-нибудь пожить в настоящем замке, сохранившем традиции лучших домов старой доброй Британии? Предлагаю Вам подборку из 3-х таких замков - отелей.

«Восьмое чудо света»—именно так отзывались о шотландском поместье Gleneagles первые постояльцы в 1924 году, Gleneagles описывается международными экспертами, как "Ривьера в Высокогорье",  отель принимал  руководителей стран «Большой восьмёрки»

The Gleneagles Hotel - легендарный гольф-курорт, по праву считающийся одним из самых знаменитых отелей-усадьб в Шотландии, расположен в графстве Пертшир, был построен компанией Caledonian Railway Company. Теперь курорт принадлежит компании Diageo, которая является производителем таких брэндов виски, как Bells, Johnnie Walker, J&B, White Horse. 

В наши дни Gleneagles - романтическое место, привлекающее молодые пары тихой безмятежностью и красотой природы. Идеальное место для отдыха, как для супружеских пар, желающих обрести душевное равновесие и восстановить силы, так и для семей с детьми, которым необходим активный досуг с разнообразными развлечениями. Благодаря своей многогранности, курорт не оставит равнодушным ни одного гостя.

Gleneagles представляет собой грандиозное загородное частное поместье, раскинувшееся на территории 344 гектаров в живописной долине. От пейзажа, обрамляющего отель, захватывает дух. Здесь природа сохранилась нетронутой, в своем первозданном виде. Все вокруг дышит подлинной историей: и неприступные горы, и необъятные просторы, и открытые в 1919 году гольф поля, и само основное здание отеля, являющее собой классический образец загородного шотландского поместья.


Отель Gleneagles расположен в часе езды от международных аэропортов Эдинбурга и Глазго. Gleneagles будет рад организовать трансферы.  Расположенный среди ухоженных полей и холмов, в часе езды как от Глазго, так и от Эдинбурга, «Глиниглз» занимает огромную территорию, без малого 350 гектаров Поезда, следующие от Лондона и Инвернесса по железной дороге Great North Eastern Railway, останавливаются на станции Gleneagles Station, которая находится в 5 минутах езды от отеля. На территории отеля расположена посадочная площадка для вертолета. . 

 Курорт был открыт в 1924 году, спустя несколько месяцев после того, как приказал долго жить вождь мирового пролетариата. Никакой серьёзной связи между двумя столь несопоставимыми событиями нет, кроме, пожалуй, одного курьёза: Ильич любил поезда, а «Глиниглз» начинался как железнодорожная станция.  С годами бывшая железнодорожная станция превратилась в шикарный курорт, состоящий из 270 номеров, включая 16 просторных сьютов, нескольких ресторанов, трёх гольф-полей, SPA-центра и обширных угодий, предназначенных для самых разнообразных видов досуга: от рыбалки, стрельбы по тарелкам, соколиной охоты, прогулки верхом до внедорожных экспериментов на Land Rover. В настоящее время пятизвёздочный «Глиниглз» входит во всемирную сеть The Leading Hotels of the World.

Прибывающим в поместье из Москвы рейсовой авиацией можно порекомендовать бизнес-класс British Airways. В таком случае у вас будет приятная возможность скоротать пару часов ожидания рейса в Глазго не в шатании по бесконечному шопинг-моллу Хитроу, а в комфортабельной тишине так называемой Terraces—обширной зоны для «межперелётного» отдыха. Terraces расположена на разных уровнях, функционирует круглые сутки и совмещает несколько полезных идей времяпрепровождения.

Можно, к примеру, посидеть под зонтиком в «Галерее», среди вьющихся растений, где дубовый пол, садовая мебель и всё вокрут пропитано звуками и ароматами сада. Можно войти в скоростной Интернет и погрузиться в сдержанную атмосферу офиса. В таком случае вам необходима деловая зона под названием Combiz. Мы же с компанией предпочли World Wine Bar, расположенный рядом, с огромными окнами—от пола до потолка. В наступающих сумерках наблюдать за вереницей прилетающих и улетающих самолётов весьма романтично.

ЧТО ТАКОЕ 350 ГА, попытаться представить лучше всего рано утром, выйдя на балкон или просто распахнув окно. Это особенно «вставляет», если вы прибыли накануне ночью. Буквально всё, что в состоянии охватить ваш взгляд, и есть «Глиниглз». И он в полном вашем распоряжении.

Начнём с завтрака. Как и полагается, его с радостью подадут вам прямо в постель, однако для первого знакомства спустимся в ресторан. Выбор велик, продукты свежи, сервис хорош. Впрочем, что вы ожидали, находясь в лучшем отеле Шотландии? Забавно было обнаружить практически в центре зала величественный натюрморт, состоящий из бутылки «смирновской» водки в ледяной крошке, кувшина с томатным соком, пузырька с соусом «Табаско» и «батареи» бокалов для превращения всего перечисленного в «Кровавую Мэри». Дело в том, что многие постояльцы не всегда правильно расчитывают собственные силы, посещая окрестные вискикурни, и знаменитый коктейль призван помочь им утром вернуться к действительности.

Не удаляясь от кулинарной темы, рекомендуется cразу по прибытии записаться в ресторан «мишленовского» повара Эндрю Фэйрли (Andrew Fairlie), открытый в мае 2001 года на территории «Глиниглз». А ещё лучше сделать это заранее, за месяц-два до поездки, поскольку у шефа Эндрю перманентный аншлаг. Что неудивительно: первую звёздочку Michelin заведение получило всего через восемь месяцев после открытия. С тех пор другим наградам несть числа.

ИСТОРИЧЕСКИ СЛОЖИЛОСЬ, что большинство отправляющихся в «Глиниглз» заранее знают, чем будут здесь заниматься. Но если погода вмешалась в ваши планы и полил дождь—не расстраивайтесь. К вашим услугам SPA с внушительным списком «тритментов» или поездка по бездорожью на Land Rover. Дело в том, что во время дождей, специально предназначенная для этого трасса превращается в полное бездорожье, преодолевать которое становится увлекательным приключением даже для бывалых любителей off road. В погожий денёк воспользоваться этой услугой туристам из СНГ не советуется: бездорожье превращается в обычную укатанную деревенскую колею, которых в нашем родном отечестве хватало во все времена.

На первом месте среди всех видов досуга в «Глиниглз» стоит гольф. Это настоящий рай для энтузиастов игры, приезжающих сюда со всех концов света.

Когда-то в «Глиниглз» существовало два «классических» поля: King’s Course (6,471 ярдов, 18 лунок, Par 60) и Queen’s Course (5,965 ярдов, 18 лунок, Par 68), созданные пятикратным призёром Открытого чемпионата Джеймсом Брейдом. В 1993-м к ним добавилось поле PGA Centenary Course (7,081 ярдов, 18 лунок, Par 72), спроектированное великим Джеком Никлаусом, одним из лучших гольфистов мира, одержавшим 17 побед на крупнейших гольф-турнирах. Здесь регулярно проводятся чемпионаты мирового уровня, а в 2014 году запланировано проведение командного турнира Ryder Cup.  Но гольф в «Глиниглз» привлекателен не только для профессионалов. Здесь успешно функционирует так называемая гольф-академия, буквально нафаршированная новейшей электроникой. Ваши движения снимаются несколькими камерами. Затем, на специальных мониторах, вы в замедленной съёмке сможете сопоставить собственную грацию с грацией звёзд, к примеру Тайгера Вудса, и понять, в чем ещё маэстро Тайгер пока вас превосходит. Инструкторы помогут быстрее избавиться от ошибок, поставят удар.

ВОЗМОЖНО, после протокольной партии в гольф нашего президента со своими коллегами во время встречи в верхах, многочисленная армия российских чиновников верно почувствует тенденцию и бросит все силы на ускоренное воплощение программы «500 полей за 15 лет» в жизнь (Robb Report писал о ней в мартовском номере с.г.). Было бы красиво. Впрочем, это также маловероятно, как и прямое отношение кончины пролетарского вождя к появлению курорта на месте железнодорожной станции в 1924 году.

www.gleneagles.com

Ещё один замок-отель с атмосферой средневековой Шотландии называется Далхаузи (Dalhousie Сastle). Этот, на первый взгляд, неуютный замок предлагает прекрасные условия проживания, под чем подразумевается свойственный для Шотландии приветливый персонал, качественный сервис и, конечно же, незаменимая домашняя атмосфера. 

 Dalhousie Castle Hotel — расположен в здании 13 века в 20 минутах езды от Эдинбурга в г.Бонниригг  цены: Dalhousie Castle

  В замке 29 номеров, 20 из которых тематически оформлены и названы в честь важных деятелей в истории Шотландии. Тематические номера стоят чуть дороже стандартных номеров. Ужины здесь подают при свечах в ресторане в подземелье. Для тех, кто устал от долгих пеших прогулок, предлагается спа. Кроме того, постояльцы замка могут поучаствовать в соколиной охоте на территории  замка.

неподалёку от величественной оборонительной конструкции находится уютный лесной домик, в котором умещается до 5 человек, будто сказочный домик, в котором жила снегурочка или Красная Шапочка. Замок Далхаузи относится к таким историческим памятникам, в которых можно встретить и заблудившийся дух вельможи. Адрес замка: Bonnyrigg, Edinburgh, Midlothian EH193JB Цена за двухместный номер за ночь: от €195

Желаете почувствовать себя жителем древнего замка? В Далхаузи есть для Вас специальные комнаты, отделанные в духе прошлых веков. Всего в замке 27 номеров, среди которых 14 «исторические комнаты». Приятным сюрпризом также станет возможность пообедать в зале, который несколько веков назад использовался в качестве темницы. 

 После охоты на сокола, старинной королевской забавы, Вы можете расслабиться в современном спа-салоне. Здесь проводят свадьбы и банкеты, торжественные и корпоративные мероприятия.

Размещен замок Далхаузи всего в нескольких милях от самого Эдинбурга. 

http://www.dalhousiecastle.co.uk/index.php/home/ и http://www.terra-z.ru/archives/38749

Старинный замок, один из самых привилегированных отелей графства Йоркшир - Swinton Park является родным домом семьи Канлифф-Лайстер и  находится на территории площадью 80,9 га в окружении родового имениея. Гости могут посетить центр хищных птиц и прогуляться вдоль рек, болот и красивой загородной местности, граничащей с национальным парком Йоркшир-Дейлс.

Отель Swinton Park, находится на территории огромного парка, с несколькими искусственными озерами, вересковой пустошью, здесь есть молчаливый Сад камней и долины, граничащие с Йоркским Национальным парком. Эти места открыты каждому и  на фоне живописных пейзажей нередко можно увидеть фазанов, кроликов, оленей и ланей, которые не привыкли бояться людей.

Парк ведет свою историю с конца XVII века. На протяжении нескольких столетий он, равно как и дом, который позже был преобразован в замок, являлся родовым имением семьи Cunliffe-Lister. В залах замка сохранились портреты прежних его владельцев; каждый из его тридцати номеров имеет оригинальное оформление, в котором развивается тема города Йорк, долины, замка, парка и соседнего аббатства. 

30 (4 Suites) номеров отеля воплощают элегантность и сдержанность английского стиля, имеют индивидуальное оформление и развивают темы города Йорк, долины, замка, парка и аббатства. Для некоторых номеров было сделано исключение, в результате чего в отеле появилась прекрасная коллекция номеров, воплотивших черты Викторианской эпохи и классического стиля. 

Категории: 
- 4 Knights: в некоторых номерах есть камин; открывается вид на озеро или здание эпохи Тюдоров; 

- 8 Barons: спальня с зоной отдыха, иногда есть камин; просторная ванная комната; вид на сад, оранжерею или озеро;

- 6 Earls: выдержаны в классическом или Викторианском стиле; имеют спальню (иногда есть камин), гардеробную зону, ванную комнату; обеспечивают вид на сад; 

- 8 Dukes: воплощают современный или классический дизайн, обеспечивают вид на сад, оранжерею, озеро или башенные часы; состоят из спальни с зоной отдыха (иногда есть камин), ванной комнаты (приготовлена продукция косметической линии Jo Mаlone). Один из номеров данной категории – Harewood Suite – имеет гостиную;

- 4 Suites: состоят из спальни, гостиной и ванной комнаты (приготовлена продукция косметической линии Jo Mаlone); обеспечивают вид на парк или озеро. Из коллекции лучших номеров отеля выделяется трехуровневый The Turret Suite, все этажи которого соединены между собой крутой лестницей. 

Ресторан отеля Swinton Park делает акцент на сезонное меню, для приготовления блюд используются самые свежие продукты, а также овощи, фрукты и ароматные травы, выращенные на приусадебном огороде отеля. К слову сказать, этот огород является одним из самых больших в Великобритании из числа тех, что разбиты при отелях. 

Недавно отремонтированный спа-салон оснащен сауной, гидромассажной ванной и комнатой отдыха. В 5 процедурных кабинетах можно пройти различные процедуры для лица и тела, а также косметические и комплементарные процедуры с использованием принадлежностей Daniel Sandler и Jessica.Отреставрированное здание конюшни в стиле эпохи короля Георга было недавно превращено в современную школу кулинарии.

Некоторые уроки здесь проходят под руководством знаменитого шеф-повара Розмари Шрагер. В Школе кулинарного искусства секретами поварского мастерства делится шеф-повар ресторана, член престижной кулинарной ассоциации «Chaine de Rotisseurs» Саймон Краннадж. 

Примерно в часе ходьбы от отеля (в долине Lightwater) находится Тематический парк развлечений.  В отеле возможно проведение свадеб. В наличии 5 функциональных залов, оборудованных для совещаний, конференций и презентаций. http://www.swintonpark.com 

Подборку статей про интерьеры старинных замков в наше время см. в рубрике "Интерьеры замков сейчас"

http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomari...C%E5%F0%FB+%E7%E0%EC%EA%EE%E2/

 Приятных Вам путешествий! @Milendia