Здесь вы можете завести блог, общаться с друзьями, играть, смотреть гороскопы, дарить друг другу подарки и выражать свою симпатию к пользователям социальной сети.
Коктейль "Мохито" |
Кулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://kulinar.ucoz.org/
Коктейль "Мохито" Ингредиенты: Фото:
 |
1.сок лайма – 30 мл
2.ром светлый – 40 мл
3.мята – 1/3 пучка
4.сахарный песок – 2 ч.л.
5.или сахарный сироп – 20 мл
6.содовая
Процесс приготовления:
Для приготовления
коктейля "Мохито"
возьмите высокий бокал хайболл. Листья мяты положить в бокал и размять мадлером. Добавьте в бокал сок лайма, положить сахар и наполнить бокал полностью колотым льдом.
После добавляем светлый ром и сверху доливаем содовую. Осторожно перемешайте. Украсить можно долькой лайма и веточкой мяты.
Коктейль "Мохито"
готов.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Праздничный Новогодний стол
Часть 2 - Вкусняшки к Новогоднему праздничному столу
Часть 3 - Коктейль "Мохито"
Часть 4 - Куриные ножки в пряном маринаде
Часть 5 - Отбивные "Вулкан страстей"
...
Часть 8 - Торт «Санчо»
Часть 9 - Остренькие баклажанчики с орехами
Часть 10 - Идеи для украшения выпечки…
Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Коктейль "Мохито"
Часть 2 - Коктейль "Мокко"
|
Метки: коктейль "мохито" |
Обувь осень-зима: ботильоны и ботинки |
Обувь осень-зима: ботильоны и ботинки
 |
В сезоне осень-зима 2010-2011 модная обувь будет очень удобной и практичной, что несомненно радует.
Ботинки и ботильоны делают любую женскую ножку еще более изящной. Большинство моделей сезона осень-зима имеет не очень высокий квадратный каблук. Высота может быть разной.
Но это вовсе не означает, что высокий и тонкий каблук вышел из моды.
Женская обувь нынешнего сезона порадует разнообразием цветовой гаммы, декором предлагаемой обуви. Интересные сочетания используемых материалов, например, кожа и мех, замша и атлас.
Важный тренд обуви сезона 2010-2011 - это открытый мыс и акцентированная шнуровка или ее имитация. Грубоватые ботинки в мужском стиле также будут в моде. На хрупкой женской ножке такая обувь выглядит не только стильно, но и очень сексуально.
Ralph Lauren, Oscar de la Renta, Jean Paul Gaultier
Anna Sui, Salvatore Ferragamo
John Galliano
Donna Karan, Christian Dior, Dolce & Gabbana
Christian Dior, Burberry Prorsum, Christian Dior
Lanvin, Matthew Williamson, Christian Dior
Donna Karan, Christian Dior, Dolce & Gabbana
Обувь зима 2011: ботильоны и ботинкиhttp://fashionnews.do.am/news/obuv_osen_zima_2010_...tilony_i_botinki/2010-10-19-14
Серия сообщений "Мода":
Часть 1 - Обувь осень-зима: ботильоны и ботинки
Часть 2 - Как мужчины относятся к женщинам в уггах
Часть 3 - Маленькое черное платье
Часть 4 - Как остаться женственной в холодное время года?
|
Метки: обувь зима осень ботинки |
Новогодние клипарты ч.3 |
Серия сообщений "Новогодние клипарты: анимация":
Часть 1 - новогодние клипарты ч.1
Часть 2 - Новогодние клипарты ч.2
Часть 3 - Новогодние клипарты ч.3
Часть 4 - Блестяшки, анимашки, открытки с Новым годом
Часть 5 - Новогодний подарок
|
Метки: анимашки блестяшки украшения елочки новогодние клипарты |
Новогодние клипарты ч.2 |
Серия сообщений "Новогодние клипарты: анимация":
Часть 1 - новогодние клипарты ч.1
Часть 2 - Новогодние клипарты ч.2
Часть 3 - Новогодние клипарты ч.3
Часть 4 - Блестяшки, анимашки, открытки с Новым годом
Часть 5 - Новогодний подарок
|
Метки: анимашки блестяшки украшения елочки новогодние клипарты |
новогодние клипарты ч.1 |
Серия сообщений "Новогодние клипарты: анимация":
Часть 1 - новогодние клипарты ч.1
Часть 2 - Новогодние клипарты ч.2
Часть 3 - Новогодние клипарты ч.3
Часть 4 - Блестяшки, анимашки, открытки с Новым годом
Часть 5 - Новогодний подарок
|
|
Однажды в пустынном и диком краю |
Однажды в пустынном и диком краю
Орел полюбил молодую Змею
Не стал у Судьбы он пощады просить –
Горящее сердце нельзя погасить.
На круче утеса лежала она
Свернувшись кольцом холодна и стройна:
Как жемчуг глаза, голова с кулачок,
Блестящие зубки, двойной язычок.
Он долго над этой скалою кружил
И вот, наконец, свои крылья сложил
Стремительно тень пронеслась по кустам
И жадно припал к ядовитым устам.
Приносит ли счастье сомнительный вкус?
Ответом служил ядовитый укус!
Так вот до чего нас доводит Любовь –
Отравлено сердце, отравлена кровь.
Он бьется, пытается слабость унять
Не в силах могучие крылья поднять
В глазах потемнело, шум ветра пропал,
Орел, умирая, на камни упал.
Змея с любопытством к нему подползла:
Растрепаны перья, закрыты глаза…
Сказала, увидев предсмертную дрожь:
«А он был, признаться, довольно хорош»
Серия сообщений "Стихи о любви":
Часть 1 - По-новому любить, не как любил ты раньше
Часть 2 - Спасательный круг для мужчин
Часть 3 - Однажды в пустынном и диком краю
Часть 4 - Что тебе подарить...
Часть 5 - Для женщины в жизни немногое надо...
Часть 6 - Налить текилы...
Часть 7 - Она смотрела…на него
|
Метки: орел змея полюбил |
мужчина может добиться женщины |
Всякий мужчина может добиться женщины http://rabotause.ya.ru/replies.xml?item_no=39
Серия сообщений "Крылатые фразы":
Часть 1 - мужчина может добиться женщины
Часть 2 - Бесплатный сыр
Часть 3 - Если хочешь стать пекарем
...
Часть 9 - Крылатые фразы великих людей
Часть 10 - Мои твиты: мысли вслух
Часть 11 - Песня на мои стихи
|
|
Спасательный круг для мужчин |
Руки доброй женщины, обвившиеся вокруг шеи мужчины, - это спасательный круг, брошенный ему судьбой с небес.
Д. Джебран.
Серия сообщений "Стихи о любви":
Часть 1 - По-новому любить, не как любил ты раньше
Часть 2 - Спасательный круг для мужчин
Часть 3 - Однажды в пустынном и диком краю
Часть 4 - Что тебе подарить...
Часть 5 - Для женщины в жизни немногое надо...
Часть 6 - Налить текилы...
Часть 7 - Она смотрела…на него
|
Метки: руки женщины шея мужчины |
Чтобы почувствовать себя в раю |
Чтобы почувствовать себя в раю, оказалось достаточно посетить салон красоты. Поддавшись на уговоры подруги, мы посетили салон красоты в Отрадном. Широкий спектр услуг, приятный интерьер, а профессионализм мастеров и вовсе поразил. А после процедур было очень приятно посидеть в местном кафе за чашкой чая. Осталась очень довольная и теперь никогда не откажусь от такого удовольствия побаловать себя, любимую, походом в салон красоты.
Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Чтобы почувствовать себя в раю
Часть 2 - Креативные прически
Часть 3 - Создание совершенного, яркого и неповторимого имиджа
...
Часть 6 - Дневной макияж для девушек с рыжими волосами
Часть 7 - Татуаж бровей и губ
Часть 8 - Как избавиться от растяжек после родов
|
Метки: салон красоты рай мастера кафе чай процедуры спектр услуг |
По-новому любить, не как любил ты раньше |
По-новому любить, не как любил ты раньше...
Чтоб сердцем осознать и ощутить,
Что мы -и есть любовь... А что же дальше?
Я научу тебя скучать по мне...
Понять, что время учит, а не лечит...
Что счастье - каждый миг наедине...
И что в разлуке лишь желанней встреча...
Я научу тебя меня хотеть...
До умопомрачения, до боли...
Чтобы, не прикасаясь, мной владеть...
И ощущать, как я полна тобою...
Научишься ты без меня страдать...
И чувствовать,что я нужна, как воздух...
Боготворить меня и удивлять...
На небе для меня зажечь все звёзды...
Я всё принять смогу и всё понять...
Любить и ждать, почти что, не ревнуя...
Ты лишь сумей меня не потерять...
Ведь этому тебя не научу я..
Серия сообщений "Стихи о любви":
Часть 1 - По-новому любить, не как любил ты раньше
Часть 2 - Спасательный круг для мужчин
Часть 3 - Однажды в пустынном и диком краю
...
Часть 5 - Для женщины в жизни немногое надо...
Часть 6 - Налить текилы...
Часть 7 - Она смотрела…на него
|
Метки: скучать страдать и любить научу тебя |
А черной икры у вас нету? |
Источник: Приколы на досуге
Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Коктебель
Часть 2 - А черной икры у вас нету?
Часть 3 - Моё любимое море
Серия сообщений "Приколы":
Часть 1 - А черной икры у вас нету?
Часть 2 - Моё любимое море
|
Метки: красная икра черная икра |
Ароматный кофе- вред или польза организму? |
Просыпаясь утром, мы в первую очередь ставим чайник для того,чтобы заварить чашку ароматного кофе. Для кого-то это заряд бодрости на целый день, а для многих кофе превращается практически в наркотик. Сидя на своем рабочем месте, все время чашка с кофе стоит на столе, каждый перекур сопровождается чашкой кофе.
Это как ритуал. Опасно ли пить кофе? Насколько он вреден для нашего здоровья? Или может наоборот, от него больше пользы, чем вреда?
Полностью безобидным напитком кофе назвать нельзя. Не следует пить кофе натощак или после сытного обеда. Лучше пить кофе в первой половине дня, так как вечерняя доза кофе может вызвать бессонницу или привести к беспокойному сну. Если пару чашек кофе в день помогут снять усталость, бодрят и повышают физическую выносливость, то большие дозы кофе могут вызвать повышенную раздражительность.
Не рекомендуется часто пить кофе пожилым людям.
Повышает ли кофе давление?Это спорный вопрос.Если вы очень редко употребляете кофе, то с непривычки на некоторое время такое может случиться. Но постоянное употребление кофе никак не влияет на ваше давление.
Если у вас повышенное артериальное давление, кофе не стоит злоупотреблять. Но при пониженном кровяном давлении кофе может быть даже полезен. Но не забывайте соблюдать меру.
Повышает ли кофе работоспособность, помогает ли сконцентрироваться? По мнению ученых, кофе действительно является стимулятором умственной деятельности. Кофеин улучшает кровоснабжение головного мозга, он является психомоторным стимулятором, приэтом увеличивая активность мозга. Но ученые также предупреждают о том, что нельзя пить кофе натощак. В этом случае наоборот, под воздействием кофе мозг практически "отключается".
Кофе является прекрасным антидепрессантом благодаря содержанию серотина, так называемого "гормона счастья". Несколько чашек кофе в день в три раза уменьшает риск возникновения депрессии. По статистике любители кофе в два раза реже совершают самоубийства, не страдают заниженной самооценкой, они более уверенные в себе.
Полезен ли кофе? Многие считают кофе очень вредным напитком, поэтому поклонники здорового образа жизни не пьют кофе или стараются пить с минимальным содержание кофеина. Но врачи утверждают обратное- кофеин нам просто необходим.Не зря во многих лекарствах есть именно кофеин. Если исключить из рациона кофе и продукты, которые содержат кофеин, то в человека появится раздражительность, возникнут головные боли. Необходимое количество кофеина на день содержится в двух чашках кофе, в трех чашках чая или половине плитки черного шоколада.
Но все это касается настоящего молотого кофе. Мы же подразумеваем под слово "кофе" баночку растворимого кофе., отдаленно напоминающего вкус и аромат кофе.Но в растворимом кофе кофеина содержится намного больше.И чем дороже и качественнее растворимый кофе, тем больше содержание кофеина.
Источник: Жизнь женщины
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Ароматный кофе- вред или польза организму?
Часть 2 - Приготовить блюда из цветной капусты
Часть 3 - Как избавиться от растяжек после родов
...
Часть 9 - Для тех, кто верит в чудо...
Часть 10 - Вводный тренинг "Силы и Энергии Любви"
Часть 11 - Почему мерзнут ноги
|
Метки: организм давление кофеин чашка кофе любители кофе ароматный кофе вред или польза воздействие кофе |
В чем заключается залог успеха фирмы SONY |
Все согласятся со мной, что в нынешнее время SONY является мировым брендом.Но не каждый знает, с чего все начиналось.
Общенациональной корпорацией фирма стала благодаря труду маленького коллектива из 20 человек, которыми руководил Масару Ибуки.Он был гением в своем деле. За продвижение товара отвечал Акиро Мориты, который и сумел за короткое время продвинуть товары на мировой рынок. Изначально фирма занималась изготовлением коротковолновых приставок к радиоприемникам."Сони Корпорейшен" первая выпустила видеомагнитофон для домашнего пользования.
В чем залог успеха SONY? В первую очередь высококвалицированные специалисты, которые активно занимаются разработкой новых технологий и усоверсенствованием существующих стратегий. Маркетологи в свою очередь активно занимаются внедрением новых технологий вывода на рынок.
Основное направление компании - это производство профессиональной электронной и бытовой техники, производство устройств в области коммуникаций, сферы развлечений. Большое внимание уделятся в реализацию интернет проектов.
В условиях жесткой конкуренции на рынке бытовой техники и электронных развлекательных систем, компания SONY находит то, что может заинтересовать покупателей во всем мире.В 1997 году SONY презентовала цифровую фотокамеру, ставшую мировой сенсацией. Уже несколько десятилетий SONY является самой известной японской фирмой и остается мировым лидером по производству качественной, надежной и доступной аудио и видеотехники.
ec5eb0b0f6ee785f632340329b9a00e8
Метки: видео аудио бытовая техника сони залог успеха мировой бренд сенсация?sony |
Секс на первом свидании |
У женщин существуют глупые стереотипы по поводу того, чтобы заняться сексом на первом свидании. По мнению женщин, отдавшись глупой и необузданной страсти на первом свидании, второго свидания может и не быть. Неужели мужчины считают, что если женщина хочет, значит с ней не стоит завязывать никаких отношений?
Как многих женщин, так у некоторых мужчин такое мнение действительно имеет место. Но хочу повториться: у некоторых мужчин, а это совсем не значит, что у всех.
Почему мужчина, когда идет на первое свидание с женщиной, думает о сексе. Он хочет этого и не скрывает. Было бы подозрительно, если бы не хотел. А что плохого в том, что женщина также может хотеть секса? Если ей нравится мужчина, она соглашается встретится с ним, значит у нее в голове также крутятся мысли о сексе. Иначе зачем тогда вообще встречаться?
Какое имеет значение, когда будет первый секс: на первом, на втором или на десятом свидании? Если действительно мужчина вам нравится, он хочет вас а вы его, почему бы даже с первой встречи не заняться с ним сексом? Это ведь природа, она точно такая же, как и у мужчин.
Преимущества секса на первом свидании:
- Это будет порыв страсти, который вряд ли потом повториться. Впервые увидев мужчину, ощущения будут более острые, чем потом, когда вы привыкнете видеть его в качестве своего постоянного партнера, будете знать его не только достоинства, но и недостатки (куда уж без них, они всегда появляются).
- Часто мужчин в женщинах привлекает то, что они готовы заняться сексом даже на первом свидании. Для такого поступка надо еще и храбрость. Не каждая женщина на это решиться.
- Если секс с ним будет великолепен, вам не придется жалеть, что сколько времени потрачено впустую.
- Если секс с вами ему очень понравиться, тогда можете быть уверены, что первое, но не последнее ваше свидание.
- Если уж не понравилось вам, может быть и ему, тогда вы точно поймете, что сохранили свое бесценное время, не потратив его на пустые свидания. Значит этим временем можно воспользоваться для более подходящего партнера.
Избавьтесь от глупых стереотипов, что не следует заниматься сексом на первом свидании.
Серия сообщений "Отношения":
Часть 1 - Чего хочет женщина?
Часть 2 - Секс на первом свидании
Часть 3 - Утренний секс
Часть 4 - Поедем ко мне… я приставать не буду…
...
Часть 16 - Александр и Ирина Пороховщиковы разводятся?
Часть 17 - Классические приемы соблазнения в современной обработке
Часть 18 - Комплекс отличницы: мешает или помогает?
|
|
Вкусняшки к Новогоднему праздничному столу |
Лимонный сорбет с шампанским (8-10 порций)
1 1/2 чашки сахара
1 1/2 чашки воды
Цедра одного лимона (мелко нарезать)
1 1/3 чашки лимонного сока
3ст.л. водки
Листья мяты
Смешайте воду с сахаром, доведите до кипения и варите на медленном огне около 5 мин, добавьте лимонную цедру (как вариант можно добавить 2ст.л. мелко нарезанных листьев мяты). Хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте остывать минимум на 15минут. Для варки сиропа используйте только эмалированную или нержавеющую кастрюлю. Добавьте лимонный сок и водку и хорошо перемешайте до однородной массы.
Перелейте массу в емкость для замораживания и поставьте в морозилку. Когда масса на половину замерзла, тщательно перемешайте вилкой, до тех пор, пока все комочки льда не разобьются. Снова заморозьте. Взбейте массу при помощи блендера или миксера. Сорбет готов, храните его замороженным до сервировки.
Разложите сорбет по бокалам, стараясь придать форму шариков. Долейте в бокал шампанское и украсьте листьями мяты. Шампанское можно заменить водкой. Сорбет хорошо освежает дыхание после ужина.
Можно сделать сорбет из апельсинов, а вместо водки использовать коньяк.
И, наконец, роскошным завершением этого легкого, элегантного ужина может стать итальянский десерт "Тирамису"
Тирамису
500гр маскарпоне
100гр сахара
4 яйца
20 легких бисквитов
1/4л крепкого кофе
немного рома или амаретто
порошок какао
Отделите белки от желтков, поставьте белки в холодильник, добавив немного соли. Холодный кофе смешайте с ромом или граппой. Слегка обмакните в смесь бисквиты и выложите их в керамическую или стеклянную емкость (подойдет форма для духовки или микроволновки). Взбейте желтки с сахаром до кремообразной консистенции и постепенно введите маскарпоне, не переставая взбивать, стараясь получить однородную массу. Белки взбейте в густую пену (пена должна оставаться на венчике и не стекать). Теперь самый деликатный момент: осторожно перемешайте крем маскарпоне со взбитыми белками. Лучше всего использовать деревянную лопаточку. Крем должен получиться однородным. Выложите половину массы на слой бисквитов и посыпьте какао. Затем выложите новый слой бисквитов, пропитанных кофе, слегка придавите их, и сверхураспределите оставшийся крем. Разровняйте поверхность ножом и щедро посыпьте какао. Поставьте в холодильник на 6-12 часов. Кстати, вместо бисквитов можно использовать готовые коржи для торта.
Для тех, кто не хочет следить за горячим и возится с тарелками, можно предложить молодежный вариант новогоднего стола - "стол-канапе". Это можно назвать холодным швейцарским столом с множеством мини-бутербродов и других закусок.
Тартинки должны быть от 3 до 5 см в диаметре - чтобы не нужно было кусать. Можно использовать тонко нарезанный хлеб, крекеры, маленькие тосты, несладкое печенье.
Канапе с сыром рокфор: смешайте в равных пропорциях рокфор и сливки до кремообразной консистенции. Добавьте измельченный грецкий орех. Намажьте массу на кусочки хлеба. Украсьте изюмом.
Канапе с тунцом: разомните вилкой тунец (из банки), поперчите, добавьте майонез, мелко нарезанный зеленый лук и измельченные оливки. Украсьте тонкой полоской красного болгарского перца.
Канапе с лососем:намажьте хлеб или крекер свежим сыром или маслом, положите сверху кусочек копченого лосося, украсьте каперсами.
Канапе с огурцом и яйцом: намажьте крекер майонезом, положите дольку огурца и кружок яйца, украсьте петрушкой. Можно использовать перепелиные яйца, разрезанные пополам.
Канапе с муссом фуагра: взбейте миксером фуагра (из банки) со сливками (соотношение 3:2), поперчите. Выдавите массу из кондитерского шприца на крекер или тост, украсьте яблочным или малиновым мармеладом.
Канапе с сыром: нарежьте любой твердый сыр кубиками, на каждый крекер положите по кусочку, сверху украсьте долькой помидора или виноградиной. Для устойчивости проколите канапе зубочисткой.
Можно предложить несколько горячих вариантов, которые удобнее приготовить заранее и перед сервировкой быстро разогреть в микроволновой печи.
Картофель с сыром и беконом: отварите маленькие картофелины до готовности, разрежьте пополам (вдоль), в серединку положите натертый сыр и обверните полоской бекона. Выложите готовые половинки на противень и запекайте 5мин, можно использовать микроволновую печь с грилем.
Тосты с шампиньонами:обжарьте на масле нарезанные шампиньоны и репчатый лук (как вариант используйте лук-порей), под конец добавьте сливки или сметану. Бланшируйте до испарения жидкости. Готовую смесь намажьте на поджаренные тосты, посыпьте тертым сыром и запекайте 5 минут.
Существует бесконечное множество вариантов приготовления канапе. Вы можете использовать приведенные рецепты за основу, а дальше дать простор вашей фантазии.
Вкусного и изящного вам Нового Года!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Праздничный Новогодний стол
Часть 2 - Вкусняшки к Новогоднему праздничному столу
Часть 3 - Коктейль "Мохито"
Часть 4 - Куриные ножки в пряном маринаде
...
Часть 8 - Торт «Санчо»
Часть 9 - Остренькие баклажанчики с орехами
Часть 10 - Идеи для украшения выпечки…
|
Метки: шампанское тосты вкусняшки ром шампиньоны тирамису какао картофель тунец бекон праздничный стол канапе тартинки лимонный сорбет сыр рокфор приготовить мини-бутерброд |
Коктебель |
Фотографии защищены авторским правом.
Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Коктебель
Часть 2 - А черной икры у вас нету?
Часть 3 - Моё любимое море
Серия сообщений "Природа":
Часть 1 - Коктебель
|
|
Праздничный Новогодний стол |
Новый год - это всегда шикарный ужин. На столе - свечи и все самое вкусное, а в бокалах искрится шампанское. В отличие от Рождества, когда коронным блюдом считается запеченная утка или гусь, какого-то особого новогоднего блюда у нас не существует. Единственное требование к новогоднему столу, которое существовало до недавнего времени - полное изобилие. Ни один праздничный стол в нашей стране не обходился без "признаков благосостояния" - салата "оливье", селедки "под шубой", заливной рыбы, мясных деликатесов и икры. После обильных закусок следовало мясное горячее и щедрый кусок торта "Наполеон" на десерт. А на следующий день - неизбежная тяжесть в желудке, изжога и несварение. Современные взгляды на празднование Нового года гораздо гуманнее к пищеварению - изящество украшений и изысканность блюд, несомненно, доминируют над обилием кушаний и их калорийностью. Попробуйте в этот Новый год устроить оригинальный, но легкий праздничный ужин, который не только станет прекрасным дополнением "праздника души", но и сэкономит время и силы, уходящее на резку салатиков.
Рулетики из копченого/маринованного лосося с начинкой из свежего сыра и зелени (6-8 рулетов)
250гр копченого лосося, нарезанного тонкими пластами (лучше купить уже готовую нарезку)
200гр свежего сыра (например, rama cream bonjour, Филадельфия)
50мл сливок
50гр огурца
Нарезанная зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
Перец
Взбейте свежий сыр со сливками, добавьте зелень, мелко нарезанный огурец, свежемолотый перец. Ломтики лосося должны быть размером 10x15см, можно сложить 2 кусочка с нахлестом 2 см. Выложите 1ст. л. начинки на край ломтика лосося с отступом 1,5-2см от краев и сверните рулетик. Можно намазать начинку по всей поверхности пласта, оставив отступы 1-1,5 см. Выложите готовые рулетики на блюдо, украсьте зеленью и дольками лимона. Подавать охлажденным.
Вариант: огурец можно заменить мелконарезанными оливками.
Ростбиф с винным соусом (6-8 порций)
Ростбиф
1,2кг говяжьего филе
2 ст. л. черного перца горошком
0.75 ч.л. соли
2,5 ст.л. оливкового масла
Соус
3ст. л. масла
150гр лука-шалот или обычного лука (мелко порезать)
0.75 ч. л. сахара
2 зубчика чеснока (раздавить)
2ч. л. свежего тимьяна
2 чашки говяжьего бульона
80мл красного сухого вина
3ст. л. брэнди
1 лавровый лист
4,5ч. л. крахмала
Раcтолките черный перец в ступке. Посыпьте филе солью и перцем и хорошо придавите. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-сильном огне и обжарьте филе со всех сторон. Поставьте филе в предварительно разогретую духовку (190градусов) и запекайте около 50-60 мин. Готовый ростбиф заверните в фольгу и оставьте минимум 15 минут до нарезки.
Соус: разогрейте 2ст.л. сливочного масла на среднем огне и обжаривайте лук около 10 минут. Добавьте сахар и обжаривайте еще 5 мин. Затем положите раздавленный чеснок и мелко нарезанный тимьян и обжаривайте еще 5 мин. Влейте бульон, вино, бренди и положите лавровый лист, доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте выпариваться (объем должен уменьшиться в 1,5 раза). Разведите крахмал в 1ст.л. воды, добавьте в соус и доведите до кипения. Соус должен загустеть, но оставаться достаточно текучим. Вытащите лавровый лист. Добавьте мясной сок, оставшийся от жарки ростбифа, и 1ст.л. масла и доведите до кипения.
Как гарнир можно использовать отварной картофель, приготовленные на пару овощи (морковь, брокколи, стручковую фасоль, спаржу). Также хорошо подходят маринованные огурчики.
Источник: Женский журнал Миледи
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Праздничный Новогодний стол
Часть 2 - Вкусняшки к Новогоднему праздничному столу
Часть 3 - Коктейль "Мохито"
...
Часть 8 - Торт «Санчо»
Часть 9 - Остренькие баклажанчики с орехами
Часть 10 - Идеи для украшения выпечки…
|
Метки: праздничный стол новый год салат рулетики копченый лосось сыр ростбиф с винным соусом |
Подробности из истории секса |
История секса очень интересна. В разные времена существовали разные законы и обычаи относительно секса. В наше время нам кажется это смешным и нелепым, но в те времена было абсолютно нормальным. Особенно, когда дело касалось рукоблудия, т.е. мастурбации.
Что-то из законов и обычаев, связанных с сексом, кануло в лету. Какие-то порядки изменились на диаметрально противоположные. Но некоторые традиции живут до сих пор.
...во времена английской королевы Виктории дамы, которым посчастливилось получить сексуальную разрядку, сурово осуждались обществом. Теперь же гражданка Великобритании вправе требовать развода, будучи неудовлетворенной мужем.
...было время, когда мальчикам в воспитательных целях надевали на пенис железную трубку, чтобы не допустить эрекцию, а девочкам удаляли клитор.
...во времена осуждения мастурбации была популярна теория об истощаемости потенции - якобы мужчине отпущено 5400 семяизвержений на всю жизнь. Но если он будет слишком рьяно заниматься рукоблудием, на женщин ничего не останется.
...в некоторых средиземноморских странах по сей день существуют танцы, во время которых мужчина зажимает под мышкой платок, а потом торжественно его вручает понравившейся зрительнице. Если та, понюхав ткань, не морщится, значит танцор в ее вкусе.
Источник: Жизнь женщины
|
Метки: история секса законы обычаи |
Дневник Miledy-ledy |
|
|
