Панировка:
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Растительное масло для фритюра.
Отваренный до готовности картофель растолочь. Влить сливки, яйцо, всыпать зелень.
Хорошо вымешать, можно миксером. Всыпать манку, перемешать.
Мокрыми руками скатать шарик. Обкатать его в муке.
Затем в слегка взбитом яйце.
Затем обкатать в сухарях.
Жарить в горячем масле до золотистого цвета.
Выложить на салфетку, что бы убрать лишнее масло.
Вот и все!!!
Приятного аппетита!!!
Для Вас Amfidalla!
Amfidalla! 
