Ингредиенты

Как готовить

1. В холодное молоко добавляем кипяченую воду и соль. Постепенно вводим муку, чтобы получилось тугое тесто.

2. К тесту добавляем 4 ст. л. тертого сыра (можно и больше), хорошо перемешиваем.

3. Готовое тесто раскатываем тоненько и разрезаем на полоски.

4. Обжариваем полосочки в большом количестве масла на среднем огне.

Автор – рецепта - Екатерина Жмурко из Полтавы, http://www.edimsovkusom.com/articles/5928/syrnye-palochki

Рецепт от участницы конкурса рецептов Делимано Шеф Татьяны Тереховой

Шаг 1

Взбиваем молоко, муку и яйцо, солим. Моем рыбку и режем кусочками, солим, перчим.

Шаг 2

Обмакиваем в кляр и на раскалённую сковородку с растительным маслом выкладываем рыбку. Обжариваем с двух сторон.

Торт Минутка

Рецепт от участницы конкурса рецептов Делимано Шеф Виктории Кошеленко

Шаг 1

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.

Шаг 2

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).

Шаг 3

Готовим крем. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. 

Рецепт от участницы конкурса рецептов Делимано Шеф Ольги Милентий

Шаг 1

Яйца разбить в миску, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Взбить миксером (можно и ручным венчиком).

Шаг 2

Добавить пол-литра молока и снова перемешать миксером. 

Время уже подбирает к полуночи. Сегодня был трудный день и было выпито много кофе, а теперь вы самый энергичный человек на планете. 

От каких продуктов у детей повышается IQ, а от каких снижается успеваемость в школе, рассказывает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева.

Для того, чтобы помочь ребенку справиться с учебой и физическими нагрузками, не пренебрегайте поливитаминными комплексами, которые включают витамины группы В, D, А, С, а также микроэлементы цинк, железо, магний, кальций, входящие в том числе и в состав здоровой пищи.

Для успешной учебы и полноценного роста школьнику необходимо иметь возможность питаться до пяти раз в день.

Проснуться и включиться в работу помогает мозгу плотный белковый завтрак, ведь работа мозга тесно связана с белками, аминокислоты которых принимает участие в синтезе нейромедиаторов, осуществляющих связь между клетками (нейронами) мозга.

Поэтому, чтобы ваше чадо успевало в школьной программе, вводите в его утренний рацион творог, яйцо, сыр и орехи. А чтобы поддерживать стабильный уровень энергии, повысить выносливость и уменьшить утомляемость на уроках, на завтрак можно использовать крупы, приготовленные на молоке, цельнозерновой хлеб, картофель, бобовые, т.е.сложные углеводы, не приводящие к резким колебаниям сахара в крови. К тому же эти продукты в своем составе содержат витамины группы В, ускоряющие все биохимические процессы в клетках головного мозга.

Пичкая ребенка по утрам излишне сладкой кашей, сдобными булочками или блинами с вареньем, мы лишь на короткое время вызываем в его организме прилив бодрости. После этого наступает период сильного спада энергии: ко второму-третьему часу занятий школьник чувствует себя уставшим, становится невнимательным и теряет интерес к учебе. Уже установлено, что дети, потребляющие много сладкого, чаще других бывают рассеянными.

Если вы хотите, чтобы ваше чадо на первых уроках внимательно слушало учителя, а не то и дело отправлялось в туалет, также не давайте ему на завтрак крепкий черный чай, кофе (даже с молоком), которые не только препятствуют усвоению витаминов и минералов, но и чрезвычайно обезвоживают организм. Чай или кофе по утрам лучше заменить на сок или молоко.