...
16 рецептов с лавашом - (4)16 рецептов с лавашом: 1. Гренки с крабовыми палочками из лаваша 2. Фруктовое пирожное из...
Мелодрама «Когда меня не станет» - (0)Миллионерша Алла Поприщина (Антонина Дивина) жила в полной уверенности, что все вокруг...
Имбирная настойка по тибетскому рецепту - (1)Имбирная настойка по тибетскому рецепту Этот напиток заряжает энергией, тонизирует тело, спо...
Так кто же вы? - (1)I — Король II — Вождь III — Рыцарь IV — Аристократ V — Профессор VI — Шут VII — Вектор
Серия сообщений "Запеканки, блины, оладьи":Выбрана рубрика Запеканки, блины, оладьи.
Часть 1 - Запеканка еврейская из моркови и творога
Часть 2 - Сырники
Часть 3 - Картофельная запеканка с сыром
Часть 4 - Нежные куриные биточки с добавлением пшенки, тушенные в сметанном соусе
Часть 5 - Картофельная запеканка с фаршем
Часть 6 - Картофельные оладьи с сыром
Часть 7 - БЛИНЫ БЕЗ МУКИ
Часть 8 - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 9 - Кубанские сырники (хачапурики)
Часть 10 - Яичный коблер — восхитительный завтрак для всей
Часть 11 - Двухэтажная творожная запеканка
Часть 12 - Драники, запеченные с куриным фаршем “Дровишки”
Часть 13 - Запеканка с овощами
Часть 14 - Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем в мультиварке
Часть 15 - Капустно-рисовая запеканка в мультиварке
Часть 16 - Яичная кулястра за 10 минут в мультиварке
Часть 17 - Сырная запеканка
Часть 18 - Оладушки на кефире со щавелем
Часть 19 - Творожные пончики
Часть 20 - Блины с маком
Часть 21 - Творожные нежные блинчики
Часть 22 - Творожные пончики
Часть 23 - Картофельные блинчики по-корейски
Часть 24 - Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу
Часть 25 - Блинчики "Зебра"
Часть 26 - 9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД...
Часть 27 - Блины из бутылки
Часть 28 - Бульбяная запеканка с пшеном (Белорусская кухня)
Часть 29 - Гороховые оладьи
Часть 30 - Львовский сырник
Часть 31 - Воздушные сырники из духовки
Часть 32 - Очень вкусные сырные лепешки
Часть 33 - Пикантные макароны в духовке - необычное обычное блюдо!
Часть 34 - Тимбаль для сытного обеда
Часть 35 - Лепешка из творожного теста с сыром
Часть 36 - Диетические сырники без муки - 14 рецептов
Часть 37 - Яблочные оладьи
Часть 38 - Варшавский сырник
Часть 39 - Неимоверная вкуснятина из сыра за 15 минут — готовьте тройную порцию
Часть 40 - Быстрые творожные постряпушки к чаю
Запеканка еврейская из моркови и творога |
Одна из самых вкусных творожных запеканок которую изобрели 1700 лет назад и ни чего с тех пор в рецепте не меняли. Французский король попробовав её однажды присвоил запеканке титул королевской.
Вам потребуется:
0,5 кг моркови,
300 г творога,
100 мл молока,
1 ст.л.сливочного масла,
3 ст.л.манной крупы,
3 яичных желтка,
Метки: рецепты запеканки выпечка творог морковь манка |
Сырники |
Дневник |
Продукты:
Приготовление:
Добавить в творог последовательно: яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку; и все хорошенько перемешать.
Из полученного теста слепить овальные или круглые лепешки и, обваляв их в молотых сухарях, обжарить с обеих сторон в сливочном или растительном масле до образования румяной корочки.
Готовые сырники выложить на блюдо в один ряд и сразу, пока они не остыли, залить сметаной и посыпать сахаром.
Метки: рецепты творог мука яйца масло сливочное сырники |
Картофельная запеканка с сыром |
Дневник |
Рецептов картофельных запеканок существует очень много, а я придумал еще один. Под хрустящей корочкой – слои картошки с густым сырным соусом на основе белого вина (что роднит это блюдо с фондю) и сливок (что напоминает о другой вкуснейшей картофельной запеканке – gratin dauphinois).
Все вместе же – штука довольно универсальная: может быть и гарниром, и основным блюдом, сочетается и с белым вином, и с пивом, а экспериментируя с разными сырами, вы сможете отыскать вариант по своему вкусу.
Метки: рецепт сыр запеканка чеснок картофель |
Нежные куриные биточки с добавлением пшенки, тушенные в сметанном соусе |
Дневник |
Ингредиенты:
для биточков:
для сметанного соуса:
Метки: биточки пшено курица яйца сметана горчица чеснок мука соус |
Картофельная запеканка с фаршем |
Дневник |
Легкий, полезный и вкусный рецепт запеканки должен быть в арсенале любой хозяйки, ведь он так выручает, когда нужно быстро накормить семью ужином или на пороге стоят нежданные гости. Картофельная запеканка с фаршем – это самый простой, но не менее вкусный вариант для семейного застолья.
Для его приготовления необходимы продукты:
Метки: картофель фарш сыр сметана масло сливочное масло растительное запеканка |
Картофельные оладьи с сыром |
- 500 г вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 г сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза (1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу
Способ приготовления:
1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6) Добавить тертый картофель
7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны
Приятного аппетита!
Метки: оладьи картофель сыр чеснок мука молоко |
БЛИНЫ БЕЗ МУКИ |
Рецепт от Анны: Хочу поделится с вами двумя замечательными рецептами блинов без муки. Этими рецептами пользуюсь постоянно!!! Блины получаются вкуснейшие и очень нежные!!!
Блины без муки (на кефире):
3 яйца;
0,5 л кефира;
4-5 ст. л. крахмала картофельного;
0,5 ч. л. соды;
2 ст. л. растительного масла;
сахар и соль по вкусу.
Замесить тесто из всех компонентов. (Просто сложить все продукты в одну миску и взбить миксером). Жарить блинчики обычным способом, наливая тесто тоненьким слоем на сковороду, с двух сторон.
Метки: блины кефир яйца крахмал молоко масло растительное |
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Дневник |
Ингредиенты:
Метки: картофель фарш грибы лук сметана яйца чеснок запеканка |
Кубанские сырники (хачапурики) |
Рецепт я прочла в книге Алексея Зимина «Кухня рынка». Пирог получился суховатый и солёненький, что идеально подошло к сладкому чаю, а ещё он отлично подошёл вместо хлеба к куриному бульону.
Метки: сырники мука масло сливочное молоко сыр чеснок яйца |
Яичный коблер — восхитительный завтрак для всей |
Дневник |
Ингредиенты:
1 нарезной белый батон,
4 яйца,
3 помидора,
0,5 кг ветчины,
150 г сыра,
100 г сливочного масла,
150 мл молока,
соль, перец, мускатный орех по вкусу.
Приготовление:
Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. Помидоры помыть и порезать кружочками. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами. Сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Приятного аппетита!
Метки: батон яйца ветчина помидор масло сливочное молоко сыр |
Двухэтажная творожная запеканка |
Дневник |
1 слой:
Метки: запеканка творог яйца манка лимон клюква изюм вишня сметана |
Драники, запеченные с куриным фаршем “Дровишки” |
Дневник |
![]() |
Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для драников:
Для начинки:
|
Картофель натереть на мелкой терке: | |
![]() |
|
Добавить яйцо, муку, соль и перемешать: | |
![]() |
|
Каждый раз смазывая маслом разогретую сковороду, выкладывать примерно 3 столовые ложки картофельной массы и размазывать по сковороде. Затем ставить на огонь: | |
![]() |
|
Зарумянивать блинчики с обеих сторон: | |
![]() |
|
Куриный фарш смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью, специями: | |
![]() |
|
Горячие блинчики смазывать ровным слоем полученной массой: | |
![]() |
|
И скатывать трубочкой: | |
![]() |
|
Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания и смазать сметаной: | |
![]() |
|
Посыпать тертым сыром: | |
![]() |
|
Поместить в духовку при 200-210 градусах: | |
![]() |
|
Запекать 20-25 минут или до желаемой корочки: | |
![]() |
|
Подавать с любимым соусом и свежими овощами: | |
![]() |
Метки: драники картофель фарш блины начинка яйца мука чеснок зелень сметана сыр |
Запеканка с овощами |
Метки: запеканка овощи картофель лук-порей морковь мука фарш молоко сыр |
Запеканка из тертого картофеля с мясным фаршем в мультиварке |
Метки: запеканка картофель фарш сыр лук яйца |
Капустно-рисовая запеканка в мультиварке |
Метки: запеканка мультиварка капуста рис фарш лук морковь помидор соус сметана кетчуп |
Яичная кулястра за 10 минут в мультиварке |
Метки: мультиварка яйца быстро молоко масло сливочное сахар |
Сырная запеканка |
Метки: запеканка сыр яйца кефир ассорти овощное масло сливочное лаваш мультиварка |
Оладушки на кефире со щавелем |
Дневник |
Огонь должен быть средним, иначе оладушки будут сырыми, но если у вас сильно разогрелась сковорода, тогда (когда перевернете) проткните их и все будет хорошо.
Метки: оладьи щавель видео кефир |
Творожные пончики |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, муку, соду (погасить уксусом). Все компоненты тщательно перемешать.
Сформовать маленькие колобочки, панировать в муке и обжаривать во фритюре.
Метки: пончик творог яйца мука сахар сода уксус |
Блины с маком |
Метки: блины мак |
Страницы: | [2] 1 |