...
16 рецептов с лавашом - (4)16 рецептов с лавашом: 1. Гренки с крабовыми палочками из лаваша 2. Фруктовое пирожное из...
Мелодрама «Когда меня не станет» - (0)Миллионерша Алла Поприщина (Антонина Дивина) жила в полной уверенности, что все вокруг...
Имбирная настойка по тибетскому рецепту - (1)Имбирная настойка по тибетскому рецепту Этот напиток заряжает энергией, тонизирует тело, спо...
Так кто же вы? - (1)I — Король II — Вождь III — Рыцарь IV — Аристократ V — Профессор VI — Шут VII — Вектор
Серия сообщений "Рыбные блюда":Выбрана рубрика Рыбные блюда.
Часть 1 - О вкусной еде. Щука фаршированная
Часть 2 - Котлеты из красной рыбы
Часть 3 - Щука фаршированная. Кольцами.
Часть 4 - Паштет из консервированного тунца
Часть 5 - Жареная скумбрия под чесночным соусом
Часть 6 - Рыбные котлетки в духовке
Часть 7 - Сельдь маринованная
Часть 8 - Осетра приготовим в шампанском. Супер блюдо.
Часть 9 - Карп фаршированный. Добавьте немного пикантности к обычному блюду
Часть 10 - Как жарить филе рыбы
Часть 11 - Рыба, запеченная в яйце с майонезом
Часть 12 - Сом запеченный с картошкой
Часть 13 - Мойва в духовке
Часть 14 - Домашняя засолка селедки в кетчупе
Часть 15 - Вкуснейший рулет с сельдью
Часть 16 - "Цыганские" котлеты с рисом
Часть 17 - Селедочный завиванец
О вкусной еде. Щука фаршированная |
Дневник |
Вам потребуются:
Метки: рецепты вкусная еда щука фарш рис яйца лимон маслины укроп |
Котлеты из красной рыбы |
Дневник |
Всё очень очень просто! Просто до безобразия!!! Рыбу любую само собой разделать на филе без костей, можно смело смешать белую и красную, нарезать.
Полимонить, посолить, поперчить, добавить зелень, яйца, сыр (по желанию). У меня семга, и зубатка.
Нарезала смешала. В миске взбила ещё одно яйцо для панировки, панировала сначала в муке, затем в яйце, затем снова в муку. Жарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки, в минимальном количестве масла, примерно по 5 минут на каждой стороне. Затем закрыть крышкой и довести до готовности в течении 15- 20 минут.
Метки: котлета рыба красная рыба семга зубатка яйца перец |
Щука фаршированная. Кольцами. |
Дневник |
Метки: щука улов начинка |
Паштет из консервированного тунца |
Дневник |
Метки: паштет тунец консервированный яйца арахис йогурт |
Жареная скумбрия под чесночным соусом |
Метки: скумбрия рыба соус чеснок кинза лимон |
Рыбные котлетки в духовке |
Дневник |
Ингредиенты:
Морковь — 1 шт.
Капуста белокочанная (3 листа)
Хек или любая другая рыба, у меня горбуша (филе) — 2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Специи (соль, перец)
Крупа манная — 2 ст. л.
Йогурт натуральный или сметана — 2 ст. л.
Метки: морковь капуста рыба яйцо манка сметана котлеты |
Сельдь маринованная |
На 1 кг филе свежемороженой сельди потребуется
Ингредиенты:
Филе или кусочки селедки - 1 кг.
Холодная кипяченая вода - 100 г.
Масло растительное - 100 г.
Уксус - 80 г.
Сахар - 1 чайная ложка.
Соль - 1 чайная ложка.
Перец черный молотый - 1 чайная ложка.
Специи "Мивина" куриная - 1, 5 столовых ложки.
Лук репчатый средней величины - 4 шт.
Смешать все ингредиенты, кроме сельди и лука - это маринад.
Сельдь порезать порционными кусочками, лук - тонкими полукольцами. Каждый кусочек сельди обмакнуть в маринад и уложить в емкость. Лук и рыба укладываются слоями, сельдь, затем лук, снова смоченная в маринаде сельдь - лук и т.д. Затем залить оставшимся маринадом и поставить в холодильник на 12 часов. Закуска готова. К сожалению я не успела сфотографировать готовое блюдо....съели) не углядела..
Метки: сельдь уксус масло растительное маринад |
Осетра приготовим в шампанском. Супер блюдо. |
Осетра приготовим в шампанском, вы не против? Нет, не сейчас. Это на праздничный стол, для встречи нового года. Удивите друзей новым рецептом и, хвала будет вашему дому. Рецепт не очень сложный, может только рыбка дорогая. А, если вы вдруг знаете, какой рыбкой можно заменить, то всегда пожалуйста. Принимаемся изучать наше блюдо
Нам требуются продукты, которые показаны на нижнем фото.
Метки: рыба осетр шампанское |
Карп фаршированный. Добавьте немного пикантности к обычному блюду |
Ингредиенты:
карп - 1-1,5 кг
репчатый лук - 5-6 шт.
грецкие орехи - 200 г
гранат - 200 г (1 шт.)
лимон - 1 шт.
томатная паста - 0,5 ст.л. (развести в 100 г воды)
растительное масло соль, перец, приправы - по вкусу
зелень
Приготовление:
Метки: карп фаршированная рыба лук орех грецкий гранат лимон томатная паста |
Как жарить филе рыбы |
Жареная рыба – блюдо, в котором сохраняется ряд полезных для организма элементов: витамины D и E, а также фосфор, кальций, магний и железо. Впрочем, даже если забыть о «правильности» и «полезности» низкой калорийности продукта, о блюдах из жареной рыбы все еще остается много лестных слов. Трудно представить гурмана, который откажется от сочной рыбки с нежной или хрустящей корочкой, неповторимым мягким вкусом.
Свежая жареная рыбка не только очень вкусна, но и полезна, да и готовится быстро. Давайте выясним, как пожарить рыбу на сковороде, прямо сейчас!
Читать далее
Метки: рыба жареная рыба жарка панировка кляр |
Рыба, запеченная в яйце с майонезом |
-рыба http://www.sloosh.ru/pages/1339-ryiba--zapechennaya-v-yaytse-s-mayonezom.html |
Метки: рыба майонез сыр лук яйца |
Сом запеченный с картошкой |
Если вам посчастливилось добыть сома (да хотя бы и в магазине!), его можно запечь в духовке с картошкой и другими овощами. Делается это блюдо просто. Сом чиститься, разделывается на филе, рыба маринуется в перце и соли. Чистятся и нарезаются овощи: картошка, репчатый лук и морковь, далее, овощи выкладываются в один слой или на противень или в форму для запекания, на подложку из овощей выкладывается филе сома, сверху рыба закрывается дольками картошки, и посыпается хорошим слоем сыра. Теперь нам осталось лишь отправить рыбу с картошкой запекаться в духовку до появления румяной золотистой корочки, и наше блюдо полностью готово.
Метки: сом рыба картофель овощи сыр духовка лук морковь |
Мойва в духовке |
Дневник |
Ингредиенты:
Мойву разморозить, помыть.
На противень выложить бумагу для запекания, смазать бумагу оливковым маслом, выложить мойву в один слой, посолить, поставить в разогретую духовку.
Запекать до готовности около 15-20 минут.
Можно перевернуть мойву и чуть запечь обратную сторону.
Приятного аппетита!
Метки: мойва быстро духовка запекание |
Домашняя засолка селедки в кетчупе |
Метки: селедка кетчуп закуска домашняя засолка |
Вкуснейший рулет с сельдью |
Супер рецепт!!! Необычно! Красиво! Вкусно!
Еще один рецепт пикантного, оригинального, и, при этом, очень вкусного блюда — закусочный рулет с сельдью.
2 крупные селедки
2 луковицы
2-3 маринованных огурчика
Метки: рулет сельдь яйца масло сливочное маринованный огурец лук |
"Цыганские" котлеты с рисом |
Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В качестве гарнира подаю рис Басмати от Мистраль.
Как известно, котлеты бывают овощные и мясные, а также рыбные (в данном случае речь о них). Оба варианта, конечно, очень вкусные, но я предлагаю вам объединить их в один. Овощи и рыба друг с другом прекрасно сочетаются, котлеты получаются сочные и богатые витаминами.
"Цыганские" котлеты... Ну, что – приступим?
Метки: котлеты рис рыба рыбный фарш лук яйца капуста майонез крахмал кабачок чеснок |
Селедочный завиванец |
Метки: селедка маринад рулет |
Страницы: | [1] |