Продукты: 

• 500 г свинины,
• 2 ст.л.меда,
• 100 мл соевого соуса,
• 20 г кунжута,
• растительное масло.

Приготовление:

Мясо нарезать брусочками. Смешать мясо, мед, соевый соус. Оставить мариноваться на 30-40 минут.

Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета (жарить без масла). Мясо пожарить на растительном масле до готовности (около 30 минут).

Готовое мясо посыпать кунжутом.

Продукты:

• 500 г филе говядины,
• 200 мл красного сухого вина,
• 150 г лука,
• соль, перец,
• растительное масло.

Приготовление:

Лук мелко покрошить. Мясо нарезать соломкой. На растительном масле обжарить лук. Добавить мясо, посолить, поперчить, жарить 5 минут. Добавить вино, тушить 25-30 минут.

Приготовление вкусных и полезных блюд из печени обычно не требует чрезмерных трат времени и усилий. Многие блюда из печени готовятся быстро и просто, и при этом остаются невероятно вкусными, ароматными и приносят немалую пользу нашему здоровью.

Печень животных - чемпион среди мясных продуктов по содержанию минералов, витаминов и других важных полезных веществ. Печень богата витамином С, который является прекрасным антиоксидантом, кроме того, в печени содержится большое количество витаминов группы В, тиамина и витамина А. Богата она и такими минералами, как селен, фосфор, железо, цинк и марганец.  

Ингредиенты:

1 кг куриных крылышек
2 стручка острого перца
2 зубчика чеснока
2 помидора
2 ст.л. уксуса
2 ч.л. сахара
3 стебля сельдерея  

Ингредиенты на 4 порции:

500 г говяжьего фарша
2 ст.л. мелко натертого корня имбиря
1 маленький красный перец чили, очищенный и мелко нарезанный
1 ст.л. порезанного свежего базилика или кориандра
1 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. растительного масла 

Сегодня я предлагаю поговорить о вкусной еде. Пусть она бывает не полезной, но у каждого из нас была и есть своя САМАЯ ЛЮБИМАЯ ЕДА. Кто-то любит вареную свеклу, кто-то суши, кто-то салат Цезарь, а кто-то блинчики с медом...

И так как большинство участников Сообщества женщины, уверен, что у вас есть интересные рецепты каких-нибудь вкусностей. Будем вам признательны, если вы потратите 10-15 минут и поделитесь рецептом самого вкусного, на ваш взгляд, блюда. Может быть это не ваш семейный рецепт, может быть это нечто, что привлекло ваше внимание в ресторане или на каком-нибудь кулинарном сайте, и вы хотели бы приготовить это дома и поделиться рецептом с нами.

Чтобы приготовить утку по-пекински потребуется: 

Приготовление:

0,5 кг говяжьего фарша, добавляем 1 яйцо, 1 ст. л. без верха крахмала, соль и специи по вкусу.

Все хорошо перемешиваем. 

Любим мы бараньи ребрышки. Хоть есть в них особо нечего, зато погрызть приятно. Готовлю их в самых разных вариантах. Вот сегодня таким образом приготовила. Понравилось. Хочу поделиться с вами. 

Сегодня буду не многословна, предлагаю блюдо, которое пару часов назад приготовила. Рецепта четкого нет так как это моя фантазия и импровизация) Делюсь! Просто, быстро и не дорого!

Ингредиенты на 2 порции:

куриные крылышки 500 г

1 ст. л. нарубленного мелко свежего имбиря (можно воспользоваться теркой) 

Ингредиенты:

Курица 1,5 кг,
5-6 кружочков ананаса (можно консервированный),
картофель (мелкий) 8-10 шт.,
соевый соус 2-3 ст.л.,
оливковое масло 2-3 ст.л.,
соль, черный перец, красный острый перец (крупный помол).

Нарезаем курицу небольшими кусками, дольки ананаса - брусочками.

Солим, перчим (красным перцем) курицу, добавляем соевый соус и 1 ст.л. оливкового масла.

Выкладываем в форму, не смешивая ананас с курицей (как на фото) и убираем на час в холодильник.

Очищаем картофель, разрезаем каждую картофелину на 4-е части (по длине). Солим, перчим (черным перцем), добавляем 2 ст.л. оливкового масла, перемешиваем и оставляем настояться.

Маринованную курицу смешиваем с ананасом и выкладываем по центру противня. Обкладываем картофелем и отправляем в предварительно разогретую в течении 10 минут духовку.

Ничем не накрываем! Я пользовалась воздушным обогревом духовки.

Время приготовления 40 минут при t 200°C.

Рецепт позаимствовала у Андрея:

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43034756047/SHashlyichok-kuri...

Приготовила так, как мне удобно. Получилось новое блюдо!

Быстро, вкусно и не дорого! 

В котлетный фарш в этом рецепте яйца не добавляются. Весь секрет состоит в том, чтобы фарш хорошо вымесить и потом достаточно охладить. Тогда котлетки получатся пышными, сочными.

Рецепт жареного цыпленка с чесноком, тимьяном, розмарином и грецкими орехами от Джулии Чайлд.

В «Джули и Джулии: готовим счастье по рецепту» обычная домохозяйка Джули Пауэлл приготовила 524 блюда по рецептам знаменитого кулинара Джулии Чайлд. Одно из этих блюд – жареный цыпленок с чесноком и травами.