Выращивание гладиолусов в горшках САЖАЕМ ГЛАДИОЛУСЫ В ГОРШКИ... источник - https://vk...
Новогодняя закуска из лаваша - (0)Новогодняя закуска из лаваша Готовим с удовольствием! Новогодняя закуска, с нежным вк...
ФЕРУЛЕЛИСТНАЯ ЧЕРЕДА ИЛИ БИДЕНС .... - (0)Ферулелистная череда или Биденс .... Источник:https://fikusexpert.com/sadovye/...
После отказа Путина поставлять продовольствие, ЕС решил пригрозить России силой - (0)После отказа Путина поставлять продовольствие, ЕС решил пригрозить России силой Даже для прили...
КЛУБНИЧНЫЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ КОМПОТ С ТАРХУНОМ - (0)КЛУБНИЧНЫЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ КОМПОТ С ТАРХУНОМ Клубника – 500 г Тархун – 1 шт. ветка ...
оладьи вкусняшки |
Метки: рецепты кулинария |
«Мексиканский» рисовый салат с авокадо |
Взяв за основу мексиканский картофельный салат с маринованным луком и авокадо, можно приготовить совершенно новый, немного необычный, но очень вкусный салат с рисом и авокадо.
Метки: рецепты кулинарные рецепты кулинария |
Тарталетки с помидорками черри |
Метки: рецепты кулинарные рецепты |
хлеб с зеленью |
Метки: рецепты кулинарные рецепты |
пироги очень вкусные |
Вильям Похлебкин приготовление теста для пирогов Начинки для пирогов
Метки: кулинарные рецепты рецепты кулинария |
Украшения из яблок |
Метки: кулинария кулинарные рецепты |
Как Вкусно Приготовить Говяжью Печень — 6 Кулинарных Советов |
Метки: кулинария рецепты кулинарные рецепты |
Салат Новогодняя хлопушка |
Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год. Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике Салат «Новогодняя хлопушка». Хочу поделиться своей идеей и показать мастер-класс по его приготовлению.
Состав:
Метки: кулинарные рецепты рецепты |
Съедобные новогодние Ёлочки))) |
Метки: новый год рецепты |
удивительные свойства замороженого лимона |
Метки: здоровье полезно рецепты познавательно |
Мясо под шубой |
Метки: кулинария кулинарные рецепты рецепты |
Рулетики из телячьей печени |
Метки: кулинария рецепты кулинарные рецепты |
Вкусный шашлык в духовке |
Метки: рецепты кулинарные рецепты кулинария |
мясо в соусе |
Метки: кулинария кулинарные рецепты |
Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов |
Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.
Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.
Метки: кулинария рецепты праздник |
Творожное печенье с овсянкой |
Метки: рецепты кулинарные рецепты кулинария печенье |
"Настоящие" орешки |
Задалась намедни вопросом: "Почему мы делаем орешки светлыми, а начинку темную? Ведь грецкие орешки выглядят с точностью наоборот - скорлупки темные, а серединка - светлая."
Так и появились на свет -
"Настоящие" орешки
Метки: рецепты кулинарные рецепты кулинария выпечка |
Салат с курицей, фасолью и сыром |
Метки: рецепты кулинарные рецепты кулинария |
Рецепт нежного праздничного салата. |
Я опять к Вам с праздничным салатом. Встретился мне рецепт салата и он мне очень понравился по ингредиентам . Так что, в копилочку к праздничку, а ещё лучше сделать раньше , попробовать и тогда уже точно он украсит праздничный стол. Да и оформление тоже прекрасное.
Метки: рецепты кулинария кулинарные рецепты |
Украшение блюд |
Серия сообщений "***КАРВИНГ, УКРАШЕНИЕ БЛЮД***":
Часть 1 - Украшение
Часть 2 - Кулинария - Праздничный торт: как приготовить и украсить
Часть 3 - Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта
Часть 4 - Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка
Часть 5 - Овощной букет
Часть 6 - Палитра вкусных красок салатного художника
Часть 7 - Закуски из ломтиков вареной колбасы
Часть 8 - Закуски из ломтиков вареной колбасы 2
Часть 9 - Закуски из ломтиков вареной колбасы 3
Часть 10 - БУКЕТЫ ИЗ ФРУКТОВ, ЯГОД, ОВОЩЕЙ ДЛЯ ПОДАЧИ НА СТОЛ
Часть 11 - ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ
Часть 12 - Бэнто. Порционные фуршетные закуски.
Часть 13 - Роза из помидора
Часть 14 - Шедевры нарезки!
Часть 15 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 16 - Украшение блюд Мясная тарелка
Часть 17 - УКРАШАЛКИ-СУПЕР
Часть 18 - «Роза» из огурца и редьки
Часть 19 - цветы из лука
Часть 20 - ХРИЗАНТЕМА из пекинской капусты
Часть 21 - Цветок из тонких длинных ломтиков огурца
Часть 22 - КАЛЛЫ из острого перца
Часть 23 - ЛИЛИЯ из моркови
Часть 24 - ЛИЛИЯ из огурца
Часть 25 - Цветок из лука-порея
Часть 26 - Цветок из репчатого лука
Часть 27 - Украшение для блюда "Роза"
Часть 28 - Колбасная нарезка
Часть 29 - УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Мясная тарелка.
Часть 30 - «Тюльпаны» к 8 марта (фаршированные помидоры)
Часть 31 - СКАЗОЧНАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.
Часть 32 - ИДЕЯ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПРАЗДНИЧНОГО ПИРОГА
Часть 33 - ПЕЙЗАЖИ ИЗ ЕДЫ.
Часть 34 - 5 способов украшения тортов шоколадом
Часть 35 - 6 способов украсить пирог
Часть 36 - ИДЕИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ БЛЮД
Часть 37 - ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД
Часть 38 - ЛОТОС ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Часть 39 - ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ПАНДЫ
Часть 40 - КОЛБАСНЫЕ РОЗОЧКИ
Часть 41 - ФРУКТОВАЯ ЁЛКА
Часть 42 - ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ
Часть 43 - КАРТОФЕЛЬНАЯ РОЗА
Из дневника DEIZI
Метки: кулинария рецепты |
Домашняя колбаса из курицы с печенкой |
Метки: кулинария кулинарные рецепты рецепты блюд |
Как правильно приготовить шашлык? |
Метки: рецепты кулинария кулинарные рецепты |
Самая вкусная - монастырская каша |
Эта каша до такой степени вкусная, что надо только пробовать! Правда, она у меня немного не монастырская... положила курицу. Но она там не обязательна.
Метки: кулинария кулинарные рецепты рецепты |
Мясные шарики с кунжутом |
Золотистые поджаренные шарики выглядят очень аппетитно. По вкусу они напоминают котлеты, но оригинальная подача дает возможность использовать это блюдо для праздничных обедов.
Метки: рецепты кулинария кулинарные рецепты |
Заготовим витаминный лед для удобства пользования. |
Такая заготовочка в морозильнике выручит Вас во многих случаях
Эти витаминные кубики льда выручат Вас не только летом для охлаждения , но и зимой для профилактики простудных заболеваний. Просто для этого Вы дополните эти кубики еще и имбирем.
Как заготовить такие кубики.
Для этого нарежьте цитрусовые , нарвите листочки мяты и разместите в отделения для льда, залейте водой и поставьте в морозильник .В таком составе вы получите прохладительный напиток , если пару кубиков опустить в стакан с водой.
Зато, если в нем еще будет добавлен имбирь, нарезанный кружочками , то пару таких кубиков, добавленные в ромашковый чай с медом смогут помочь Вам при простудных заболеваниях или для профилактики в осенне-зимний период.
А если такие кубики опустить в кувшин с водой и туда еще добавить нарезанный огурец и имбирь, то такой напиток "Сасси ", выпитый в течение дня, поможет Вам восстановить обмен веществ и избавиться от лишней жидкости, а значит он способствует похудению.
Есть еще одно применение этих кубиков - для создания оригинальных алкогольных коктейлей,.Для этого достаточно поместить парочку таких кубиков в бокал и налить белый ром или другой , например- бакарди. 50-60 мл. и добавьте минеральной воды с газиками или содовой. Вот вам и коктейль" мохито" :)
Маленькое дополнение.Такой напиток вполне может подойти к блюду итальянской кухни. Оригинальный рецепт приготовления итальянской пасты Вы можете посмотреть на сайте Pokuchay.ru. на котором подробно предоставлена классическая паста карбонара - рецепт с фото .Основными ингредиентами этого блюда является паста, бекон и сыр с очень вкусным дополнением и предоставляется подробное пояснение хода приготовления. Читайте на сайте :)
Благодарю Вас за внимание :)
Метки: кулинария рецепты для похудения кулинарные рецепты |
Рулетики с мексиканским куриным салатом. |
Наверняка многие из Вас знают рулеты с плавленным сыром, укропом и лососиной , завернутые в лаваш. Этот рецепт похож, но с оригинальными добавками и курицей. Так что вполне может подойти для ассортимента блюд на праздничный стол.После изучения ингредиентов можете посмотреть видео по приготовлению этой закуски.
Ингредиенты
Перечислю последовательно , как по видео ингредиенты, входящие в состав этой заправки:
8 унций.сливочного плавленного сыра
1-2 столовые ложки Пряного мексиканского соуса
10 унций l мексиканского лайма и нарезанные соломкой вяленные помидоры
¼ -1 / 2 стакана красного лука, нарезанного кубиками
2 куриные отварные грудки, измельченные в соломку.
1 стакан натертого сыра или смеси сыров
2 зубчика чеснока, измельчить
2 чайные ложки порошка чили
½ столовой ложки орегано
соль и перец по вкусу
6 больших муки лепешки
Инструкция:
Добавить все ингредиенты в миску, перемешивая после каждого ингредиенты.
Добавить еще приправы по вкусу, если необходимо.
Нанесите на лепешки или лаваш подготовленную массу около дюйма толщиной,равномерно распределив по всей поверхности.
Завернуть в пленку и отправьте в холодильник на час.
Перед подачей на стол нарезается около 1-1 ½ дюйма толщиной.
А теперь можете посмотреть видео по приготовлению этой вкусной закуски.
Приятного Вам аппетита :))
можете еще посмотреть :
Оригинальная закуска. Рулет с сырной массой " КАЛЕЙДОСКОП"
Благодарю Вас за внимание :))
Метки: кулинария кулинарные рецепты домашняя кухня рецепты |
ЛИМОНЧЕЛЛО – ВКУСНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКЕР |
Метки: рецепты напитки |
Рыба под янтарной шубой |
Рецепт рыбки очень прост, только всё беру произвольно, в зависимости от количества рыбы:
1. филе рыбы (в этот раз делала с тилапией, много раз делала с обычным рамороженным минтаем, только после разморозки надо, чтобы вода стекла с него, но не отжимать минтай, а то получится сухо)
2. Порезанный тонкими полукольцами репчатий лук
3. Потёртая на крупной тёрке морковь
4. Майонез
5. Тёртый сыр типа моцареллы
6. Соль, перец, растительное масло и немного сливочного масла (примерно 1 столовая ложка без горки)
Метки: кулинария кулинарные рецепты блюда из рыбы |
способ приготовления отбивных из куриной грудки |
И снова - здравствуйте всем! Готовили сегодня отбивные из куриного филе, собственно - это единственное мясо, из которого я делаю отбивные. Знаю, знаю: свиные вкуснее (спорный вопрос ), но готовлю только куриные. Ничего нового не предложу: все уже придумано до меня. Но люблю я кунжут, люблю сыр и без них - ну никак. Отбивные готовятся очень быстро, получаются толстенькие и сочные.
Итак, разделываем филе (у меня была одна куриная грудка) на отбивные: у меня получается 8 штук.
Метки: кулинария кулинарные рецепты |
Рыба в лимонной панировке |
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 36 - Рыбные "каштаны"
Часть 37 - Рыба по-волжски
Часть 38 - Рыба в лимонной панировке
Метки: кулинария кулинарные рецепты рыба |
МАКОВЫЙ ПИРОГ |
|
Метки: кулинария кулинарные рецепты пироги выпечка |
блины к завтраку без комочков |
Ах, как же вкусны ароматные и румяные блинчики...
Метки: кулинария кулинарные рецепты блины |
Закуски на новогодний стол (паштеты, рулеты, закусочные торты) |
Эта статья – для тех хозяюшек, которые не хотят убиваться на кухне, собирая десятки крохотных канапе и терпеливо наполняя профитроли и волованы нежными закусками. Здесь господствуют крупные формы: закусочные торты, которые выглядят не хуже обычных, многослойные блинчатые пироги, разноцветные рулеты… Нарезка из них украсит Ваш стол не хуже, чем яркие бутерброды, а времени на всю эту красоту будет потрачено намного меньше. А использовать можно майонез приготовленный своими руками. Новый год бывает раз в году (ну, хорошо, два раза!), так что побалуйте себя и своих близких блюдами с настоящим домашним соусом. Для приготовления домашнего майонеза нужен очень надёжный миксер, комбайн или блендер, который может работать без перерыва достаточно долго. Вариантов домашнего майонеза множество, но этот рецепт отличается от других тем, что в нём используются цельные яйца, и готовится он быстрее, чем классический.
Домашний майонез на перепелиных яйцах
Ингредиенты:
4 перепелиных яйца,
½ ч.л. готовой горчицы,
1/3 ч.л. соли,
½ ч.л. сахара,
1 ст.л. лимонного сока,
100-150 мл рафинированного растительного масла (оливкового или подсолнечного).
Приготовление:
В высокую чашу разбейте перепелиные яйца, добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером размешайте всё до однородности. Затем по капле начинайте добавлять растительное масло, не переставая взбивать. Как только Вы увидите, что масло и яйца хорошо соединяются, вливайте масло тонкой струйкой, но взбивать не прекращайте. Чем больше масла, тем гуще майонез. В последнюю очередь влейте лимонный сок, он осветлит соус и сделает его немного жиже. Попробуйте готовый майонез и добавьте специй по вкусу.
Метки: кулинарные рецепты новый год рецепты |
Пшенная каша с творогом по-деревенски |
Метки: кулинария кулинарные рецепты рецепты |
САЛАТ "ДАМСКИЙ" |
Ингредиенты:
куриное филе (отварное) - 200 г,
консервированные ананасы - 150-200 г,
твердый сыр (например ″Российский″) - 70 г,
чеснок - 1 крупный зубчик (по желанию),
майонез,
соль,
свежемолотый черный перец
Приготовление:
Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать чеснок с майонезом. В миску выложить курицу, ананасы и сыр. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свеже молотым перцем. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки
Метки: кулинария кулинарные рецепты салат |
Украшение блюд на Новый год. Часть 2 |
Метки: кулинарные рецепты кулинария новый год |
Украшение блюд на Новый год. Часть 1 |
Метки: кулинария кулинарные рецепты новый год |
Оформление салатов в виде змеи |
Метки: кулинария кулинарные рецепты рецепты |
Торт «Шоколадный праздник» |
Метки: кулинарные рецепты торт выпечка |
КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно, в удобной подаче |
Метки: кулинарные рецепты кулинария |
Новогодний салат «Змея» с яблоком, орехами и курицей |
Метки: кулинария кулинарные рецепты салат новый год |
Изготовление мастики для торта |
Итак,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры
Берем мисочку,насыпаем в нее одну чайную ложку желатина и 4 чайных ложки воды,перемешиваем
Оставляем постоять минут на 10-15.Через это время у нас получается кашица,примерно такая
Варианта два,можно ее подогреть на водяной бане,до растворения желатина (до кипения не доводить) или же поставить в микроволновку на 10-20 секунд.
Получаем киселеобразную водичку
Далее начинаем добавлять сахарную пудру,понадобится примерно 200 гр,плюс-минус.У меня есть мелкое сито,через которое я просеиваю пудру,можно использовать марлю,все таки желательно что бы не было комочков.
И начинаем замешивать ложечкой для начала
В процессе замешивания и добавления пудры получаем сначала вот такую массу
А потом уже такую,что ее можно катать без помощи ложки,руками,на столе,посыпанном пудрой
Мешаем и подсыпаем пудру до тех пор,пока мастика перестанет липнуть к рукам.
Если мастика начинает крошиться,то можно добавить немного сока лимона.Кстати,от последнего мастика становится немного белее,но немного теряет свойства пластичности и быстрее сохнет.
В итоге получаем вот такой вот комочек
Если есть необходимость подкрасить-то можно нанести краситель на зубочитску и попротыкать комок мастики,а потом его размешать руками.Кстати советую это делать в перчатках,что бы потом не было проблем с отмыванием рук.Готовый комочек мастики завернуть или в пакет или в пищевую пленку и хранить в холодильнике,если есть остатки.
А вот несколько примеров того,что можно сделать из мастики:
http://www.livemaster.ru/topic/127011-roza-iz-mastiki?inside=1&wf=&vr=1
http://www.livemaster.ru/topic/122262-bantik?vr=1&inside=1
Метки: кулинария кулинарные рецепты |
Салат "Новогодний" |
Метки: кулинария кулинарные рецепты новый год салат |
9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ |
9 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ
1. Салат "Дед Мороз"
2. Салат "Снегурочка"
3. Салат "Cнегирь"
4. Новогодний салат "Змея"
5. Салат "Новогодняя ёлка"
6. Салат "Подарок с сюрпризом"
7. Салат "Рукавичка"
8. Салат "Сапожок для подарков"
9. Салат "Апельсиновая долька"
Метки: кулинарные рецепты кулинария новый год салат |
Заливное из овощей |
Метки: кулинарные рецепты кулинария салат |
Вкусные красивые бутерброды. |
|
Метки: кулинария кулинарные рецепты закуски |
Cалаты на Новый год 2013 (рецепты с фото) |
Совсем скоро наступит Новый 2013 год. И конечно многие хозяйки заранее размышляют о том, что приготовить на Новый год. И если с горячим, как правило проблем нет, то вот салаты многих ставят в тупик. Хочется, чтобы новогодние салаты были вкусные, оригинальные и красивые.
На самом деле не обязательно салат должен быть приготовлен из экзотических продуктов. Достаточно приготовить салат, который по вкусу будет любим вашими гостями с детства. Но вот к оформлению Новогоднего салата 2013 нужно подойти очень основательно.
Думаю, наша подборка обязательно вам поможет, и вы приготовите самые вкусные Новогодние салаты 2013.
Красивый новогодний салат «Сосновые шишки»
Рецепт и пошаговые фото приготовления салата
Нарядный салат «Ёлка» — станет украшением вашего стола
Очень вкусный и простой салат «Ночь» с грибами, куриной грудкой и сыром.
Очень красивый и оригинальный салат «Арбузная долька»
Если вам надоела обычная селедка под шубой, то предлагаю приготовить вот такой салат «Наваждение»
Салат «Нежный». Само название салата говорит за себя.
Очень вкусный салатик с крабовыми палочками и грибами станет солнышком на вашем столе.
А это настоящее солнышко. Салат «Подсолнух».
Продолжаем цветочную тему на новогоднем столе. Салат «Ромашковое поле».
Не обязательно в новогоднем салате должно присутствовать мясо или рыба, можно приготовить потрясающий салат и без мяса.
Очень вкусный салат «Ананас»
Еще один легкий салат без мяса «Французский»
Подборка подготовлена для сайта «Дашкин Дом» при копировании ссылка на сайт обязательна.
Метки: кулинария кулинарные рецепты новый год |
Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем Составитель Дарья Костина |
Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем (скачать) - Дарья Костина
Читать на Либрусеке: http://lib.rus.ec/b/283233/read
Серия сообщений "- на зиму: маринуем, тушим":
Часть 1 - Маринованный имбирь для суши - рецепт
Часть 2 - Засолка лимонов (лимонный соус длительного хранения)
...
Часть 37 - Правильное консервирование огурцов
Часть 38 - Правильное консервирование помидоров
Часть 39 - Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем Составитель Дарья Костина
Метки: кулинария питание консервируем |
Салат «Влюбленность» |
Метки: кулинарные рецепты кулинария салат |
Салат «Страсть» |
Метки: салат кулинария кулинарные рецепты |