Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Быстрый пирог
Часть 2 - Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ
Часть 3 - "Сигары"-пирожки с капустой
Часть 4 - Сметанник "Нежный"
Часть 5 - Печенье лимонное
Часть 6 - Пирог из рыбных консервов с яично-сметанной заливкой
Часть 7 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 8 - Кокосовое печенье без муки
Часть 9 - Пахлава
Часть 10 - Ачма(слоеный пирог с сыром из лаваша)
Часть 11 - Сметанник
Часть 12 - Эклеры
Часть 13 - Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой
Часть 14 - Круассаны
Часть 15 - Торт из печенья
Часть 16 - ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ
Часть 17 - торт "Коровка"
Часть 18 - Чуду с картошкой
Часть 19 - Маковый пирог
Часть 20 - Пирог с печенью

Выбрана рубрика Выпечка.

Соседние рубрики: Торты и пирожные(0), Соусы(3), Сервировка стола(2), Салаты(11), Рыбные блюда(1), Рецепты во фритюрнице(2), Пицца (0), Первые блюда(5), Мясные блюда(20), Консервирование(1), Закуски(17), Диетическое питание(2), Десерты(14), Вторые блюда(11), Блюда из картофеля(4), Блюда в горшочках(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ФОТОШОП(24), УХАЖИВАЕМ ЗА СОБОЙ(60), РУКОДЕЛИЕ(19), КУЛИНАРИЯ(117), ДИЗАЙН ДНЕВНИКА(53), ДЕТИ(21), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(34)

Комментарии (0)

Быстрый пирог

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:50 + в цитатник

Для теста:
1 стакан молока,
1 ст. муки,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. сахара,соль
1/2 ч.л. соды,
1 ст.л. уксуса или сока лимона.
Заправка:
2 ст.л. сметаны,
2 яйца,
Начинка:
300 куриного мяса(филе),
2-3 картофелины,
1-2 головки лука,(можно порей)
1 сладкий перчик.
1 пучок зелени,специи.
Способ приготовления:
Мясо, лук , перец и картофель нарезать кубиками. Зелень измельчить.
В разогретом масле слегка пассировать лук,добавить мясо,обжаривать до слегка золотистого цвета. Убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут.Добавить перец и картофельи обжариватьна среднем огне еше 5-7 минут.Масло слегка растопить, муку смешать с сахаром,туда добавить соду гашенную уксусом и теплое молоко.Размешать ложкой, тесто должно быть, как на оладьи, если жидковатое, добавить 1-2 ст.л. муки.Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму , сверху выложить начинку и залить заправкой.Можно как я в этот ра - смена + майонез +укроп.Можно залить только взбитыми яйцами.
Выпекать 20-30 минут при 170-180 .

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комментарии (0)

"Сигары"-пирожки с капустой

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 16:36 + в цитатник

"Сигары"-пирожки с капустой Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

Читать рецепт..

Метки: пирожки тесто капуста

Комментарии (0)

Сметанник "Нежный"

Дневник

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 23:54 + в цитатник

Сметанник

Рецепт...

Метки: торт сметанник выпечка

Комментарии (0)

Печенье лимонное

Дневник

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 23:59 + в цитатник

Рецепт...

Метки: печенье лимон выпечка

Комментарии (0)

Пирог из рыбных консервов с яично-сметанной заливкой

Дневник

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:19 + в цитатник

рецепт Пирог из рыбной консервы с яично-сметанной заливкой

Рецепт…

Метки: несладкая выпечка пирог консервы рыба

Комментарии (0)

Пирог с курицей и картофелем

Дневник

Среда, 14 Марта 2012 г. 16:24 + в цитатник

Пирог с курицей и картофелем

Рецепт…

Метки: пирог курица картофель

Комментарии (0)

Кокосовое печенье без муки

Дневник

Среда, 14 Марта 2012 г. 18:38 + в цитатник

Рецепт…

Метки: печенье выпечка кокос орех

Комментарии (0)

Пахлава

Дневник

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:30 + в цитатник

Рецепт…

Комментарии (0)

Ачма(слоеный пирог с сыром из лаваша)

Дневник

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:34 + в цитатник

Рецепт…

Метки: сыр лаваш

Комментарии (0)

Сметанник

Дневник

Четверг, 22 Марта 2012 г. 23:15 + в цитатник

Рецепт...

Метки: сметанник торт выпечка

Комментарии (0)

Эклеры

Дневник

Четверг, 22 Марта 2012 г. 23:37 + в цитатник

Рецепт...

Метки: эклер пирожное выпечка крем десерт

Комментарии (0)

Тоненькие лепёшки с картофельной начинкой

Дневник

Четверг, 22 Марта 2012 г. 23:48 + в цитатник

Рецепт...

Метки: картофель тесто выпечка

Комментарии (0)

Круассаны

Дневник

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 23:21 + в цитатник

Рецепт...

Метки: выпечка круассан шоколад сыр джем

Комментарии (0)

Торт из печенья

Дневник

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 23:45 + в цитатник

Рецепт...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Десерты

Метки: десерт печенье шоколад сметана выпечка

Комментарии (0)

ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ МИЛЛИОНЕРОВ

Невозможно вкусные маленькие пироженки! Представьте восхитительное песочное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом. Очень трудно устоять!

Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Где-то основу делают просто из муки, сливочного масла и сахара, где-то с добавлением овсяных хлопьев, кокосовой стружки или какао, а потом выпекают, где-то крошки печенья перемешивают с размягченным сливочным маслом, выкладывают в форму и только охлаждают, не выпекая.
С начинкой тоже поступают по-разному. В одних случаях используют готовую вареную сгущенку, в других смешивают обычную сгущенку со сливочным маслом или же со сливочным маслом и темным сахаром, получая таким образом карамельку, и все это уваривая недолго. Но результат один – при минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные штучки к чаю или кофе.